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2025-02-11
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最近去咗 Bedu 餐廳享受 brunch，整體體驗真係非常好。Bedu 餐廳位於中環一個靜謐嘅角落，入到去之後，立刻被佢獨特嘅中東風情吸引。餐廳嘅裝潢以暖色調為主，座位之間距離適中，俾人感覺私密又舒適。服務員嘅態度好親切，對菜單嘅介紹詳細而且熱情，令我哋感到賓至如歸。Appetizer:Mezze Platter 真係好開胃！中東包配滑順的鷹嘴豆泥，香脆又軟滑，羊肉同松子仁令每一口都充滿驚喜。醬沙律用新鮮羅馬生菜、青瓜同番茄，色彩鮮艷，食落去清新又爽口，非常值得一試！Salmon Tartare三文魚片非常新鮮，切得細緻，搭配少許檸檬汁，味道清新，令人胃口大開，真係一開始就打好基礎。Harissa Octopus呢道菜嘅章魚煮得剛好，不油膩，配上特製嘅哈里薩醬，香辣可口，讓我一口接一口，完全停唔落嚟。Main Dishes:Beef Kofta牛肉嘅味道濃郁，肉質軟嫩，香料搭配得恰到好處，每一口都充滿驚喜，真係好滿足。Lamb Ouzi羊腿扁豆燴飯，羊肉味道醇厚，配上香米，整道菜層次感非常豐富，羊肉嘅香氣與米飯嘅口感完美結合，係我當日嘅亮點之一。Autumn Sorbet作為甜品嘅秋
Bedu 餐廳位於中環一個靜謐嘅角落，入到去之後，立刻被佢獨特嘅中東風情吸引。餐廳嘅裝潢以暖色調為主，座位之間距離適中，俾人感覺私密又舒適。
服務員嘅態度好親切，對菜單嘅介紹詳細而且熱情，令我哋感到賓至如歸。
Appetizer:
Mezze Platter 真係好開胃！中東包配滑順的鷹嘴豆泥，香脆又軟滑，羊肉同松子仁令每一口都充滿驚喜。醬沙律用新鮮羅馬生菜、青瓜同番茄，色彩鮮艷，食落去清新又爽口，非常值得一試！
Salmon Tartare
三文魚片非常新鮮，切得細緻，搭配少許檸檬汁，味道清新，令人胃口大開，真係一開始就打好基礎。
Harissa Octopus
呢道菜嘅章魚煮得剛好，不油膩，配上特製嘅哈里薩醬，香辣可口，讓我一口接一口，完全停唔落嚟。
Main Dishes:
Beef Kofta
牛肉嘅味道濃郁，肉質軟嫩，香料搭配得恰到好處，每一口都充滿驚喜，真係好滿足。
Lamb Ouzi
羊腿扁豆燴飯，羊肉味道醇厚，配上香米，整道菜層次感非常豐富，羊肉嘅香氣與米飯嘅口感完美結合，係我當日嘅亮點之一。
Autumn Sorbet
作為甜品嘅秋季雪芭，清新又不膩，完美為整餐劃上句號，特別適合餐後享用，帶出一種清爽感覺。
Alexandria 和 Shams Gaze
呢兩杯cocktail 都好有特色，味道獨特，有層次感搭配餐點非常合適，為 brunch 增添咗不少色彩，讓整體體驗更加完美。
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