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2023-05-07
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天氣開始愈來愈熱，我和T先生都唔想出街熱到溶，但運動和户外活動另計。在諗唔到去邊既時間，不如食個chill 啲既lunch啦，是日主題係過一個慢活又chill 的星期六😌☺️揀選左堅尼地城近海旁既Bistronomique，食法國菜，特意叫餐廳預留2樓可望海景既位置，有海景，有冷氣涼住，唔錯架。和T先生分別揀2 courses 和3 courses，分別在於有冇dessert。Waiter首先奉上已烘熱的法包加牛油，牛油溶在法包上，可惜我地冇order 湯啦，配上湯會幾不錯的….Starter - Sautéed baby squid w/ chorizo 呢款幾令我驚喜，魷魚仔配上sauce, 非常惹味，而且嫩口唔韌，份量比我想像多，反而西班牙肉腸唔多片。整體來說，我幾鍾意呢個starter, 仲要唔洗加錢😉Starter - Angus beef tartare (+$38)內在有生雞蛋，酸瓜，洋蔥粒，少少basil，配上薄切法包⋯牛肉他他比較酸，應該酸瓜落得多左，蓋過牛肉既鮮味⋯咁牛肉都嫩口冇咩筋，整體上都ok的Main course - Fish of the day (+$10
揀選左堅尼地城近海旁既Bistronomique，食法國菜，特意叫餐廳預留2樓可望海景既位置，有海景，有冷氣涼住，唔錯架。
和T先生分別揀2 courses 和3 courses，分別在於有冇dessert。
Waiter首先奉上已烘熱的法包加牛油，牛油溶在法包上，可惜我地冇order 湯啦，配上湯會幾不錯的….
Bread & butter
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Starter - Sautéed baby squid w/ chorizo
呢款幾令我驚喜，魷魚仔配上sauce, 非常惹味，而且嫩口唔韌，份量比我想像多，反而西班牙肉腸唔多片。整體來說，我幾鍾意呢個starter, 仲要唔洗加錢😉
Sautéed Baby Squid with chorizo
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Starter - Angus beef tartare (+$38)
內在有生雞蛋，酸瓜，洋蔥粒，少少basil，配上薄切法包⋯牛肉他他比較酸，應該酸瓜落得多左，蓋過牛肉既鮮味⋯咁牛肉都嫩口冇咩筋，整體上都ok的
Angus Beef Tartare
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Main course - Fish of the day (+$10)
是日係sea beam。份量比我想像中大，我又真係嘩左一聲，魚配上牛油汁，薯蓉，沙律菜⋯seabeam 有少少over-cooked, 但都可以的。薯蓉有驚喜，打得好滑，牛油味剛剛好，不太濃味
Fish of the day (sea beam)
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Main - daily special - pork (+$20)
呢份仲驚喜，好大份，T先生話呢份係厚切豬鞍，配上2隻焗薯和沙律菜。豬鞍煎得剛剛好，切開後仲有肉汁，仲幾嫩口，T先生食得好津津有味，一口豬再加sauce…..
Lunch Daily special (pork)
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Dessert - lemon tart with ice-cream
Lemon tart 份量頗大，其實可以做到1開2⋯味道上呢，檸檬味不算太突出，tart 表面有點硬口不太軟身⋯反而我鐘意個vanilla ice-cream 😅😆
Lemon tart with vanilla ice cream
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食蛋糕，點可以冇一杯coffee呢⋯我地加$20，要一杯black coffee, 係我地鍾意既苦澀味重啲既nutty☺️
Black coffee
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cake + coffee 簡單係絕配我地都好滿足。我會encore 的
Remarks: 是日有一group 一行15人既食客，其中有一pair 唔知影完婚紗相定行完禮，著住婚紗過來同佢既朋友食lunch…. 一行多人，令到間餐廳變得好嘈吵，仲嘈過酒樓飲茶⋯我諗餐廳都唔想既🤷🏻♀️🤷🏻♀️
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