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2023-01-19
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今日 (19-1-2023 Thur)我team食團年飯,老闆未嚟,我哋就點菜先,原來呢喥嘅價錢好貴,我哋要咗:1.$78.00嘅麻香海蜇頭爽口又香.味道:5分2. $78.00嘅鹵水鴨舌味道唔太濃,口感正常.味道:3分3. $118.00嘅叉燒鱔份量唔多,鱔魚腍.味道:3分4. $268.00嘅古法燒鵝半隻皮唔太脆,OK嘅.味道:4分7. $98.00嘅酥炸魷魚酥外面唔多脆,味道就ok好味.味道:3.5分8. $38.00嘅酸甜炸雲吞(三件)好耐冇食呢個,正常冇問題.味道:3分9. $34.00嘅潮州粉果(中)OK正常冇問題.味道:3分10. $44.00嘅原籠古法馬拉糕(大)顏色偏啡,口感正常,但味道好似有啲唔對路.味道:2分13. $34.00嘅山竹牛肉球(中)正常冇問題.味道:3分15. $51.00嘅梅頭叉燒腸粉(特)叉燒鬆軟,但味道好似被啲蔥?搶咗.味道:2.5分17. $78.00嘅花膠雜菌浸時蔬時蔬係皇帝菜,每樣食材嘅口感都啱啱好.味道:5分18. $51.00嘅蘿蔔絲酥餅(特)熱騰騰,外脆內裡嘅蘿蔔絲都夠腍同甜.味道:5分19. $168.00嘅酸菜魚泡米線呢個有啲辣
1.$78.00嘅麻香海蜇頭
爽口又香.
味道:5分
2. $78.00嘅鹵水鴨舌
味道唔太濃,口感正常.
味道:3分
3. $118.00嘅叉燒鱔
份量唔多,鱔魚腍.
味道:3分
4. $268.00嘅古法燒鵝半隻
皮唔太脆,OK嘅.
味道:4分
7. $98.00嘅酥炸魷魚酥
外面唔多脆,味道就ok好味.
味道:3.5分
8. $38.00嘅酸甜炸雲吞(三件)
好耐冇食呢個,正常冇問題.
味道:3分
9. $34.00嘅潮州粉果(中)
OK正常冇問題.
味道:3分
10. $44.00嘅原籠古法馬拉糕(大)
顏色偏啡,口感正常,但味道好似有啲唔對路.
味道:2分
13. $34.00嘅山竹牛肉球(中)
正常冇問題.
味道:3分
15. $51.00嘅梅頭叉燒腸粉(特)
叉燒鬆軟,但味道好似被啲蔥?搶咗.
味道:2.5分
17. $78.00嘅花膠雜菌浸時蔬
時蔬係皇帝菜,每樣食材嘅口感都啱啱好.
味道:5分
18. $51.00嘅蘿蔔絲酥餅(特)
熱騰騰,外脆內裡嘅蘿蔔絲都夠腍同甜.
味道:5分
19. $168.00嘅酸菜魚泡米線
呢個有啲辣,辣度我都還可以,鮮魚片嫩滑,米線口感唔錯.
味道:5分
20. $168.00嘅福建炒飯
都好耐冇食,材料有蝦仁,冬菇粒,肉粒,飯粒有啲乾,成個飯味道唔太濃.
味道:2.5分
我冇食到嘅有:
5. $44.00嘅香煎韭菜餅(大)
6. $68.00嘅鮑魚汁雞腳(兩個)
11. $56.00嘅筍尖蝦餃皇(頂)
12. $51.00嘅蟹籽燒賣皇(特)
14. $34.00嘅香煎蘿蔔糕(中)
16. $78.00嘅豉蒜肉燥虎皮尖椒
價錢:
連加一係$1,876.00,不過有club one咭,唔知有幾多折,以原價計真係唔平.
上次食評係2021年12月30日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E8%B1%90%E5%AF%8C%E5%86%AC%E8%87%B3%E9%A3%AF-e4288078
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