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2017-02-20
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依然是Common Room,早前說過要嚐嚐調酒,這回就兌現諾言 沒多少知識作深入評論,輕輕描寫一下調酒,提及一下小食 雖然與友人以無限句「好攰啊」、「好忙啊」互相對答,但亦無改當晚的輕鬆氣氛 早前說要減少喝酒,既然一場來到又不見有Mocktail,那就要杯少酒版的Saketini $105 輕量日本清酒及蘋果酒嚐起來清新帶甜,沒有半點嗆味,亦不怕似藥水 另以檸檬汁、辣根、薑根及自家青蘋果糖漿帶出酸甜果味,爽口開胃 而友人的42 Berries $110則以42Below Vodka為主,集齊藍莓、黑莓、樹莓及士多啤梨 友人首選的Crispy Sizzling Chicken Wings $98為香辣的水牛城雞翼 雞皮乾爽不油膩,鹹中帶辣,雞肉仍不乾柴,蘸點煙燻燒烤醬,加添酸甜及煙香 一邊小酌,一邊嚐著惹味小食實在不錯,而且來得相襯又惹味 Potato Crisp Nachos $98與以往吃過的Nachos完全不同,是帶點厚度及本香的真薯片 表面淋上濃濃的熱溶芝士,豐潤富芝奶香,加以滑順牛油果醬及酸忌廉 另配酸辣味清的Jalapeño莎莎,薯片依然香脆可口無滲油,又是一道與調
沒多少知識作深入評論,輕輕描寫一下調酒,提及一下小食
雖然與友人以無限句「好攰啊」、「好忙啊」互相對答,但亦無改當晚的輕鬆氣氛
早前說要減少喝酒,既然一場來到又不見有Mocktail,那就要杯少酒版的Saketini $105
輕量日本清酒及蘋果酒嚐起來清新帶甜,沒有半點嗆味,亦不怕似藥水
另以檸檬汁、辣根、薑根及自家青蘋果糖漿帶出酸甜果味,爽口開胃
而友人的42 Berries $110則以42Below Vodka為主,集齊藍莓、黑莓、樹莓及士多啤梨
友人首選的Crispy Sizzling Chicken Wings $98為香辣的水牛城雞翼
雞皮乾爽不油膩,鹹中帶辣,雞肉仍不乾柴,蘸點煙燻燒烤醬,加添酸甜及煙香
一邊小酌,一邊嚐著惹味小食實在不錯,而且來得相襯又惹味
Potato Crisp Nachos $98與以往吃過的Nachos完全不同,是帶點厚度及本香的真薯片
表面淋上濃濃的熱溶芝士,豐潤富芝奶香,加以滑順牛油果醬及酸忌廉
另配酸辣味清的Jalapeño莎莎,薯片依然香脆可口無滲油,又是一道與調酒相配的美味小食
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