青花 (THE FOREST)

Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)
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Level2
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2021-03-26 475 views
👍🏾推薦程度:泰菜嚟講算係間高檔啲嘅,環境、價錢、食物質素、服務態度都係比起普通泰菜鋪有過之而無不及。成餐飯個感覺係好舒適嘅。推薦大蝦冬陰公同炭燒豬頸肉。💰抵食程度:🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭(4/5)如果淨係想食個泰菜冇要求嘅,會覺得呢間少貴,不過如果有要求啲嘅就會覺得個價錢算係咁,中規中矩。鬧市中嘅一點靜,坐低喺個花園平台隔嚟嘅位,好唔似喺旺角,平時嘅喧嘩吵鬧完全入唔會傳到去餐廳。由坐低到點菜到上菜嘅速度都係幾令人滿意嘅,侍應亦都會主動斟水執枱同換食甜品嘅時候換餐具!嘢食方面今次嗌咗大蝦冬陰公、炭燒豬頸肉、冬陰公芝士海鮮老鼠粄、蒜蓉包、芒果糯米飯,同泰國奶茶幾樣嘢,以二人份量都算係幾足夠。味道上個人覺得幾兩極,即係一係好重味,一係冇乜味。大蝦冬陰公整得比較偏酸,同埋味道有少少模糊,香料味較淡,但個酸味勁得嚟幾醒神,鍾意甜啲或者香料味多啲嘅手足就可能會飲到揦埋口面喇。另外上面隻大蝦係正嘅,啖啖肉之餘個蝦膏一啲都唔腥。值得再叫,同埋個湯配埋蒜蓉包又係另一個講法!蒜蓉包嘅蒜蓉牛油落得幾重手,所以香氣同味道都好夠,而且個包超級軟身,唔係硬到會插親嗰種,相信配咖哩都一定相當出色。再嚟就係炭燒泰式豬頸肉
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👍🏾推薦程度:泰菜嚟講算係間高檔啲嘅,環境、價錢、食物質素、服務態度都係比起普通泰菜鋪有過之而無不及。成餐飯個感覺係好舒適嘅。推薦大蝦冬陰公同炭燒豬頸肉。

💰抵食程度:🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭(4/5)如果淨係想食個泰菜冇要求嘅,會覺得呢間少貴,不過如果有要求啲嘅就會覺得個價錢算係咁,中規中矩。

鬧市中嘅一點靜,坐低喺個花園平台隔嚟嘅位,好唔似喺旺角,平時嘅喧嘩吵鬧完全入唔會傳到去餐廳。

由坐低到點菜到上菜嘅速度都係幾令人滿意嘅,侍應亦都會主動斟水執枱同換食甜品嘅時候換餐具!

嘢食方面今次嗌咗大蝦冬陰公、炭燒豬頸肉、冬陰公芝士海鮮老鼠粄、蒜蓉包、芒果糯米飯,同泰國奶茶幾樣嘢,以二人份量都算係幾足夠。
味道上個人覺得幾兩極,即係一係好重味,一係冇乜味。

大蝦冬陰公整得比較偏酸,同埋味道有少少模糊,香料味較淡,但個酸味勁得嚟幾醒神,鍾意甜啲或者香料味多啲嘅手足就可能會飲到揦埋口面喇。另外上面隻大蝦係正嘅,啖啖肉之餘個蝦膏一啲都唔腥。值得再叫,同埋個湯配埋蒜蓉包又係另一個講法!
大蝦冬陰公
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大蝦冬陰公
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蒜蓉包嘅蒜蓉牛油落得幾重手,所以香氣同味道都好夠,而且個包超級軟身,唔係硬到會插親嗰種,相信配咖哩都一定相當出色。
蒜蓉包
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再嚟就係炭燒泰式豬頸肉,不得不提嘅係佢個椰糖芫茜辣汁,非常出色!同行嘅桃子小姐係完全非芫茜人士,但佢食呢個汁都係津津有味,所以各位走茜人仕都可以安心服用。啱燒出嚟嘅豬頸肉又香又脆邊,配埋個辣汁就好完美咁平衡哂各種味道。
炭燒豬頸肉
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之後就到老鼠粄,唔知係本身個冬陰公湯太重味定佢呢個老鼠粄太淡味,食嗰陣淨係食到老鼠粄個粉嘅味道,冬陰公味好淡好淡,同芝士味係幾乎冇嘅。老鼠粄嚟講下次嚟就唔會再叫喇,留番個位畀其他嘢。
冬陰公芝士老鼠粄
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壓軸嘅係食泰菜一定要食嘅芒果糯米飯。最為驚嘆嘅係面頭嘅椰子脆片!畫龍點睛就係佢!芒果夠甜,糯米飯適中,鹹甜鹹甜,簡直係行過都要買一個即食嘅程度!
芒果糯米飯
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泰仔奶茶就正常會飲到嘅味,唔失望但亦冇驚喜。
泰式奶茶
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最後不得不講嘅係,佢真係好多花,擺盤都要嘅~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-03-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
大蝦冬陰公
大蝦冬陰公
蒜蓉包
芒果糯米飯
  • 炭燒豬頸肉