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2022-05-21
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Chaiwala 呢間印度餐廳🇮🇳🍴，俾人嘅感覺好fancy，從門口嘅外觀，真係估唔到呢間餐廳係食印度菜，紅色嘅大門🚪，出面嘅招牌又唔明顯好易會Miss左，推開對門有啲似愛麗絲夢遊仙境的feel🤭，而且裝修都好夢幻，十分之舒適，而今次食個Menu係帶領City嘅promotion， 每位lunch $198 非常之抵食，仲要撞正今日餐廳有complimentary free flow🍾🥂呢個starters 真係不得了，以為有三個前菜咁多一定會係bite size，點知份量份量十足，而且味道都好好味，食哂啲starters已經飽左一半😗Starters to share Pani puri with jal jeera 🥔🟠呢個係印度非常之常見嘅街頭小食，係一個油炸波波，載住啲薯仔蕃茄洋蔥🥔🍅🧅，同有少少鷹嘴豆，再淋埋中間酸酸地嘅汁，夠哂開胃，建議大家要一啖過食哂，d 汁就唔會流晒出嚟，冇咁論盡Aloo tikki chaat 🥔呢個酸酪薯仔餅，一見面頭有咁多醬汁就知味道豐富，薯仔先到餅狀咬落都好有口感，食得出係用咗好多香料醃製仲有啲咖喱味，佢有啲鷹嘴豆將加埋啲乳酪醬，成個開胃菜會鹹鹹
Chaiwala 呢間印度餐廳🇮🇳🍴，俾人嘅感覺好fancy，從門口嘅外觀，真係估唔到呢間餐廳係食印度菜，紅色嘅大門🚪，出面嘅招牌又唔明顯好易會Miss左，推開對門有啲似愛麗絲夢遊仙境的feel🤭，而且裝修都好夢幻，十分之舒適，而今次食個Menu係帶領City嘅promotion， 每位lunch $198 非常之抵食，仲要撞正今日餐廳有complimentary free flow🍾🥂
呢個starters 真係不得了，以為有三個前菜咁多一定會係bite size，點知份量份量十足，而且味道都好好味，食哂啲starters已經飽左一半😗
Starters to share
Pani puri with jal jeera 🥔🟠
呢個係印度非常之常見嘅街頭小食，係一個油炸波波，載住啲薯仔蕃茄洋蔥🥔🍅🧅，同有少少鷹嘴豆，再淋埋中間酸酸地嘅汁，夠哂開胃，建議大家要一啖過食哂，d 汁就唔會流晒出嚟，冇咁論盡
Aloo tikki chaat 🥔
呢個酸酪薯仔餅，一見面頭有咁多醬汁就知味道豐富，薯仔先到餅狀咬落都好有口感，食得出係用咗好多香料醃製仲有啲咖喱味，佢有啲鷹嘴豆將加埋啲乳酪醬，成個開胃菜會鹹鹹地再加埋酸酸甜甜，開胃指數💯
Rara kheema pav “Bombay Bun”🐏🥖
麵包係熱辣辣非常之鬆軟，仲要有好多牛油香氣十足🧈，麵包嘅組織綿密有拉絲嘅效果，因為本身唔食羊都好怕接受唔到呢個開胃菜嘅味道，係一個免治羊肉仲要用好多嘅印度香料，羊味都可以接受，醬汁係非常之惹味，令人一啖一啖不斷食
淨係食呢個starters已經好豐富，其實已經接近半飽狀態
Tandoors to share
淨係個賣相已經好靚📸，用個下午茶架黎present，夠哂fancy
Tandoori hari bori🥦
呢個係類似焗嘅西蘭花🥦，焗到好淋，仲有d芝士🧀，個味係香嘅不過西蘭花就黃咗少少🤏🏻
Chicken tikka 🐔
睇佢個外皮咁深色仲以為會好鹹同埋會鞋，點知完全相反，個雞肉柔嫩Juicy，又超級多香料，夠哂味道，味道豐富得來又唔會過鹹👍🏻
Garlic Nann🧄🫓
一上枱已經聞到濃烈嘅蒜頭味🧄，薄餅本身空氣感十足，鬆軟得黎又帶啲煙韌嘅口感❤️，就咁食已經好好味，點埋咖喱又有另一番風味👍🏻，仲要份量超級多，有成一大籃
Old Delhi butter chicken 🥘
唔食得辣嘅朋友可以試呢一款，會有濃郁嘅蕃茄味🍅同埋十分之creamy，用點墊薄餅簡直係一流，但雞肉就會比較硬身少少
Nalli roganjosh (+$58)🐑
個羊膝真係超大隻👍🏻，經過左八個鐘嘅慢煮，肉質好嫩滑，又可以鎖住肉汁，用刀可以輕易切開，食嘅時侯仲可以feel到肉質嘅彈性，醬汁方面就會咖喱味重少少，可以食到辛辣嘅感覺，呢度菜連我本身唔食羊嘅，都十分推薦🙌🏻
Bollywood style 🍮
Cardamom panda cotta mango
甜品就有一個奶凍，雖然係一個好西式嘅甜品，但係佢會用咗一啲小豆蔻，加強返印度嘅元素同埋會用芒果都係比較亞熱帶嘅生果🥭，奶凍嘅味道濃郁🥛，質地就實咗少少，香濃得來又唔會好滯好膩，為今餐畫上完美嘅句號
呢到嘅份份量真係超多，Dining week 嘅Menu真係好抵😊，餐廳complimentary free flow 都冇Hea 你，好主動幫我地fill 👍🏻，環境食物都服務都處於中上水平
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