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2022-05-17
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Mandarin Grill + BarBookmark左好耐好耐 終於等到恢復翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而來，試下佢地最出名既威靈頓牛柳🤤環境餐廳亮度較低，個人認為有少少黑，不過可以接受。而且，餐廳一直播放音樂，用餐環境整體非常舒適。食物素質我和3位朋友叫了2個頭盤、1個主菜、2個甜品。頭盤龍蝦湯 Lobster Bisque 🌟🌟🌟🌟🌟上菜時，侍應會先上裝有龍蝦肉和香草泥的碗，然後再將剛煮滾的龍蝦湯倒進碗中。熱湯會將碗中的香草泥慢慢融化。龍蝦湯口感較爲濃厚，加上嫩滑的龍蝦肉，非常值得一試！蟹肉醬配多士 Royal Cristal Caviar 🌟🌟🌟🌟🌟我忘記了準確的菜名，不過它是一個魚籽加蟹肉醬，配多士使用的。這個頭盤非常出色，蟹肉醬充滿了帶微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉醬的咸味。主菜威靈頓牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟這個菜式需要在訂位時預訂。作為餐廳的招牌菜，亦是第一次吃威靈頓牛柳，我非常期待。侍應在我們面前切開牛柳，落刀已經聽到酥皮脆脆的聲音，牛柳沒有太多血水，賣相非常好，加上精緻的擺盤，外表滿分。👍🏻牛柳烹煮的熟度適中，不會太老或太生，口
Bookmark左好耐好耐 終於等到恢復翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而來，試下佢地最出名既威靈頓牛柳🤤
環境
餐廳亮度較低，個人認為有少少黑，不過可以接受。而且，餐廳一直播放音樂，用餐環境整體非常舒適。
食物素質
我和3位朋友叫了2個頭盤、1個主菜、2個甜品。
頭盤
龍蝦湯 Lobster Bisque 🌟🌟🌟🌟🌟
上菜時，侍應會先上裝有龍蝦肉和香草泥的碗，然後再將剛煮滾的龍蝦湯倒進碗中。熱湯會將碗中的香草泥慢慢融化。
龍蝦湯口感較爲濃厚，加上嫩滑的龍蝦肉，非常值得一試！
蟹肉醬配多士 Royal Cristal Caviar 🌟🌟🌟🌟🌟
我忘記了準確的菜名，不過它是一個魚籽加蟹肉醬，配多士使用的。這個頭盤非常出色，蟹肉醬充滿了帶微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉醬的咸味。
主菜
威靈頓牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟
這個菜式需要在訂位時預訂。作為餐廳的招牌菜，亦是第一次吃威靈頓牛柳，我非常期待。侍應在我們面前切開牛柳，落刀已經聽到酥皮脆脆的聲音，牛柳沒有太多血水，賣相非常好，加上精緻的擺盤，外表滿分。👍🏻
牛柳烹煮的熟度適中，不會太老或太生，口感很好，容易下嚥。若只以牛柳和酥皮入口，會感覺很膩；但再配上伴碟的洋蔥汁一起食用，就可以解膩了。
甜品
Souffle 🌟🌟🌟🌟
整體偏甜，沒有給我太大驚喜。
拿破崙 🌟🌟🌟🌟Bookmark左好耐好耐 終於等到恢復翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而來，試下佢地最出名既威靈頓牛柳🤤
環境
餐廳亮度較低，個人認為有少少黑，不過可以接受。而且，餐廳一直播放音樂，用餐環境整體非常舒適。
食物素質
我和3位朋友叫了2個頭盤、1個主菜、2個甜品。
頭盤
龍蝦湯 🌟🌟🌟🌟🌟
上菜時，侍應會先上裝有龍蝦肉和香草泥的碗，然後再將剛煮滾的龍蝦湯倒進碗中。熱湯會將碗中的香草泥慢慢融化。
龍蝦湯口感較爲濃厚，加上嫩滑的龍蝦肉，非常值得一試！
蟹肉醬配多士 Bookmark左好耐好耐 終於等到恢復翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而來，試下佢地最出名既威靈頓牛柳🤤
環境
餐廳亮度較低，個人認為有少少黑，不過可以接受。而且，餐廳一直播放音樂，用餐環境整體非常舒適。
食物素質
我和3位朋友叫了2個頭盤、1個主菜、2個甜品。
頭盤
龍蝦湯 🌟🌟🌟🌟🌟
上菜時，侍應會先上裝有龍蝦肉和香草泥的碗，然後再將剛煮滾的龍蝦湯倒進碗中。熱湯會將碗中的香草泥慢慢融化。
龍蝦湯口感較爲濃厚，加上嫩滑的龍蝦肉，非常值得一試！
蟹肉醬配多士 🌟🌟🌟🌟🌟
我忘記了準確的菜名，不過它是一個魚籽加蟹肉醬，配多士使用的。這個頭盤非常出色，蟹肉醬充滿了帶微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉醬的咸味。
主菜
威靈頓牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟
這個菜式需要在訂位時預訂。作為餐廳的招牌菜，亦是第一次吃威靈頓牛柳，我非常期待。侍應在我們面前切開牛柳，落刀已經聽到酥皮脆脆的聲音，牛柳沒有太多血水，賣相非常好，加上精緻的擺盤，外表滿分。👍🏻
牛柳烹煮的熟度適中，不會太老或太生，口感很好，容易下嚥。若只以牛柳和酥皮入口，會感覺很膩；但再配上伴碟的洋蔥汁一起食用，就可以解膩了。
甜品
Souffle 🌟🌟🌟🌟
整體偏甜，沒有給我太大驚喜。
拿破崙 🌟🌟🌟🌟
🌟🌟🌟🌟🌟
我忘記了準確的菜名，不過它是一個魚籽加蟹肉醬，配多士使用的。這個頭盤非常出色，蟹肉醬充滿了帶微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉醬的咸味。
主菜
威靈頓牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟
這個菜式需要在訂位時預訂。作為餐廳的招牌菜，亦是第一次吃威靈頓牛柳，我非常期待。侍應在我們面前切開牛柳，落刀已經聽到酥皮脆脆的聲音，牛柳沒有太多血水，賣相非常好，加上精緻的擺盤，外表滿分。👍🏻
牛柳烹煮的熟度適中，不會太老或太生，口感很好，容易下嚥。若只以牛柳和酥皮入口，會感覺很膩；但再配上伴碟的洋蔥汁一起食用，就可以解膩了。
甜品
Souffle 🌟🌟🌟🌟
整體偏甜，沒有給我太大驚喜。
拿破崙 🌟🌟🌟🌟
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Royal Cristal Caviar
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Lobster Bisque
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Beef Wellington
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Beef Wellington
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Souffle
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