Vitis: For Wine Lovers

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下班想靜靜地飲返杯，中環區一個隱藏Wine Bar- Vitis Wine Bar，是一個真正wine lover打造。深色木質及型格水泥，透出一種低調的奢華。Wine selection 種類繁多，bar snack 仲非常高質，絕對是品酒小聚的好地方🫶🏻🍷🥘 美食配餐～ 平日最怕空肚飲酒，大部份酒吧來來去去都是油膩的Fish and Chip，這裏的bar snack 樣樣精巧細緻，絕對感受到其匠心😋🐓 Japanese Smoke Chicken Ham煙熏過的雞肉火腿，香氣撲鼻，肉質嫩滑，與白酒相得益彰🍗🍷 🐚 Deep Fried Clams飲酒點少得香口炸物，金黃酥脆的炸蜆，外酥內嫩，搭配輕盈的白酒簡直是天作之合🐚🍸🐌 Bake Burgundy Escargot with Herb Butter香草奶油焗蝸牛，蒜香撲鼻，味道豐富，與紅酒相匹配，風味絕佳！再來仲有自家製的法國麵包❤️ 真係好有心思🌿🥩 Wagyu Slices in Sukiyaki Sauce*和牛片配壽喜燒汁，肉質柔嫩多汁，淋上微甜的壽喜燒醬汁，與紅酒的搭配令人難忘🍯 實在高質👍🏻🍷 Vertis Bo