得閒飲茶 (MONTEREY Place)

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得閒飲茶食點心，是廣東人的飲食文化之一。今天到訪 “DHYC Dimsum restaurant ”，品嚐中西合璧的特色點心，順便遠眺風和日麗的海景。😍鵪鶉蛋松露燒賣一口咬落吓，有驚喜，鵪鶉蛋居然有少少流心，口感嫩滑，燒賣肉都有香濃松露味。😍焗叉燒包有一層黃色的薄脆，叉燒肉汁juicy，麵包鬆軟。😍蘿蔔絲酥餅外皮薄脆，口感酥脆，餡料勁多蘿蔔絲入香甜，食了不覺得油膩。😍蒜蓉粉絲蒸魷魚蒸得剛剛好，魷魚一啲都唔韌，鮮味彈牙，粉絲吸收了蒜蓉魷魚精華，微微辣，一啲都唔鹹。好味。😍xo醬炒腸粉賣相都幾靚，有雞蛋絲、芝麻、蔥花鋪面、味道一啲都唔鹹，xo醬微微辣，惹味，掂呀！😍牛肉球牛肉鬆軟，有腐皮、馬蹄、芫茜提升咗牛肉的鮮味。😍蝦餃皮薄餡靚，蝦仁大大件，有鮮味。😍水滾茶靚普洱茶甘甜、醇厚、顺滑。非一般茶居，西式裝修，食物不油膩，冇味精，有創意，倆個字形容“好食”。