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2024-06-16
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喺IFC坐得舒舒服兼每位$200有找嘅lunch？「 4口 」就有啦～ 仲包埋小菜及燉湯/飲品添！呢日就帶鍾意飲燉湯嘅兩老嚟食晏～三款麵。𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 高湯帽炒純米粉💲168 》🍲 用上新竹米粉，個名雖然有個炒字，但其實係用湯來燜煮，用油唔多，幾清爽！用料亦多，有蜆、蝦、菇、花生、菜、香脆嘅紫菜～所有嘢都好入味～喜歡嘅仲可以加辣醬添～➰咸香酥炸黃花魚🐟 金黃酥脆，鮮味十足～➰姬松茸竹辣排骨湯🍵 味道香郁，姬松茸大棵，排骨燉得軟腍入味，仲有竹笙～𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 野生紅菇海鮮麵💲178 》🍜 紅菇有補血同促進血液循環嘅功效，好滋陰～ 並加上沙蜆、蝦、五花肉、等熬了6小時嘅老雞豬骨湯同煮而成，湯底有濃郁菇香，又有鮮鮮甜～➰麻醬秋葵🫛 爽口清新～➰黑蒜粒燉排骨湯 🧄黑蒜極有益，入口有啖啖濃郁蒜香，好味～𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 :《 福建鮮海煮潤粉 💲168 》🍜用海蠣炆成嘅湯汁十分香濃惹味，鮮味十分，薯粉吸汁入味，仲有好多海蠣添！➰咸香酥炸黃花魚 🐟（同上）➰黑赫粒燉排骨湯 🍵 （同上） 兩款燉湯：餐廳仲有多款*季節主菜*： 鐵板鹽焗蟶子/薑蔥炒蟶子/冰爽酒糟蟶/滋補野生
喺IFC坐得舒舒服兼每位$200有找嘅lunch？
「 4口 」就有啦～ 仲包埋小菜及燉湯/飲品添！
呢日就帶鍾意飲燉湯嘅兩老嚟食晏～
三款麵。
𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 高湯帽炒純米粉💲168 》
🍲 用上新竹米粉，個名雖然有個炒字，但其實係用湯來燜煮，用油唔多，幾清爽！用料亦多，有蜆、蝦、菇、花生、菜、香脆嘅紫菜～所有嘢都好入味～喜歡嘅仲可以加辣醬添～
➰咸香酥炸黃花魚🐟 金黃酥脆，鮮味十足～
➰姬松茸竹辣排骨湯🍵 味道香郁，姬松茸大棵，排骨燉得軟腍入味，仲有竹笙～
𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 野生紅菇海鮮麵💲178 》
🍜 紅菇有補血同促進血液循環嘅功效，好滋陰～ 並加上沙蜆、蝦、五花肉、等熬了6小時嘅老雞豬骨湯同煮而成，湯底有濃郁菇香，又有鮮鮮甜～
➰麻醬秋葵🫛 爽口清新～
➰黑蒜粒燉排骨湯 🧄黑蒜極有益，入口有啖啖濃郁蒜香，好味～
𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 :《 福建鮮海煮潤粉 💲168 》
🍜用海蠣炆成嘅湯汁十分香濃惹味，鮮味十分，薯粉吸汁入味，仲有好多海蠣添！
➰咸香酥炸黃花魚 🐟（同上）➰黑赫粒燉排骨湯 🍵 （同上）
兩款燉湯：
餐廳仲有多款*季節主菜*：
鐵板鹽焗蟶子/薑蔥炒蟶子/冰爽酒糟蟶/滋補野生紅姑蟶湯/蟶子米粉湯/勝瓜燴蟶子
我地就揀咗其中一款： 《 勝瓜燴蟶子💲128 》 🐚蟶子鮮味彈牙，勝瓜細細件清甜～
𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵:
《 椰奶銀耳燉桃膠 💲58 》 （凍）
桃膠滑溜，加上椰甜幾滋味～
《 古早味花生湯 💲28 》（熱）
口感順滑，清甜不膩～
** 有+1服務費，但並無茶芥收費 **
** 每台都有樽清水 大大方方的 **
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