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2022-01-31
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成日係ig見d food bloggers都有介紹呢間新派既中菜館，見d食物都好IGable，加上OpenRice 訂枱都有做優惠，約埋朋友一齊試下先餐廳地方都幾大，枱與枱之間唔會放得密密麻麻，可能新派中菜，裝修格調都較簡潔新潮冰鎮咕嚕肉用上乾冰營造煙霧既效果，熱既糖漿包圍住咕嚕肉，再用上冰極速將佢冷卻，形成脆口既口感，咕嚕肉啖啖肉，肥瘦適中，除左平時成日見既菠蘿，仲有士多啤梨、藍莓，又好睇又好食蝦多士成隻蝦係多士上面，撒滿芝麻再炸致香脆，蘸沙律醬後仲減低左個油膩感，幾夾八味金磚炸至金黃色既金磚實則豆腐，個漿粉厚度岩岩好，豆腐好滑，加埋調味粉，香脆惹味燕麥金沙蝦球金沙蝦球咸蛋黃味道濃郁，但係個漿粉太厚了，唔知燕麥係咪特別索油，食一舊已經覺得好膩龍井煙燻太爺雞上枱既時候一開透明蓋，煙熏味隨即湧出，隻雞又肥又滑，仲有陣陣既龍井煙燻香味，好食滿館小炒王有酥炸魷魚鬚、韭菜花、芽菜、蘿蔔絲 & 腰果，一款好經典既大排檔美食海味雜菜煲食左咁多濃味既小菜，食返個清清地既雜菜煲就最岩不過滿小館唔單止IGabe, 味道亦都相當不錯，果然係色香味俱全，一眾food bloggers真係無介紹錯
餐廳地方都幾大，枱與枱之間唔會放得密密麻麻，可能新派中菜，裝修格調都較簡潔新潮
冰鎮咕嚕肉
用上乾冰營造煙霧既效果，熱既糖漿包圍住咕嚕肉，再用上冰極速將佢冷卻，形成脆口既口感，咕嚕肉啖啖肉，肥瘦適中，除左平時成日見既菠蘿，仲有士多啤梨、藍莓，又好睇又好食
冰鎮咕嚕肉
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蝦多士
成隻蝦係多士上面，撒滿芝麻再炸致香脆，蘸沙律醬後仲減低左個油膩感，幾夾
八味金磚
炸至金黃色既金磚實則豆腐，個漿粉厚度岩岩好，豆腐好滑，加埋調味粉，香脆惹味
八味金磚
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燕麥金沙蝦球
金沙蝦球咸蛋黃味道濃郁，但係個漿粉太厚了，唔知燕麥係咪特別索油，食一舊已經覺得好膩
龍井煙燻太爺雞
上枱既時候一開透明蓋，煙熏味隨即湧出，隻雞又肥又滑，仲有陣陣既龍井煙燻香味，好食
龍井煙燻太爺雞
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滿館小炒王
有酥炸魷魚鬚、韭菜花、芽菜、蘿蔔絲 & 腰果，一款好經典既大排檔美食
海味雜菜煲
食左咁多濃味既小菜，食返個清清地既雜菜煲就最岩不過
滿小館唔單止IGabe, 味道亦都相當不錯，果然係色香味俱全，一眾food bloggers真係無介紹錯
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