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2024-04-13
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La Brasserie．假日的法式悠閑這家店位於中環是一家專吃法國菜式的餐廳今天特別放假，和朋友慶生選了這家餐廳做首站 LUNCH此店有戶外位，方便外國人享受陽光我們選擇入室內裝修很法系，而且MENU的套餐很精緻在此地段，感受這環境與服務，價格不算貴前菜：焗蟹肉(配甜薯、法式芝士醬)+ HKD68非常多蟹肉，又有香香芝士味的前菜面層香脆可口，內有大量芝士配蟹肉味道出色生牛肉薄片(配康提芝士、香蔥、鮮檸檬芥末蛋黃醬)+ HKD48我更中意這款，清新的牛肉片，有大量火箭菜同鮮檸檬芥末蛋黃醬令吁道更清爽開胃，配住麵包吃一樣滋味主菜：香煎鮟康魚(配菠菜曲、水瓜柳、白黃油醬)香嫩的魚肉，外層脆脆的焦香，內裡非常白滑配以濃濃的白黃油醬，很有歐洲的風情，有水準的出品海鮮貝殼粉(配藏紅花、海鮮忌廉醬、DOP帕馬森芝士香草)帶有微甜的海鮮忌廉醬，配上3隻鮮青口既有芝士香氣，亦有海鮮滋味，甜中帶鹹，非常特別好開心蛋糕是自己出去櫃到自選蛋糕店員更細心點上小candle一起唱生日歌很有氣氛Tiramisu：無論是外型還是味道都非常出色牛油餅底的香脆，浸淫了咖啡的饀，加以香滑的忌廉不錯不錯Lemon Meri
這家店位於中環
是一家專吃法國菜式的餐廳
今天特別放假，和朋友慶生
選了這家餐廳做首站 LUNCH
此店有戶外位，方便外國人享受陽光
我們選擇入室內
裝修很法系，而且MENU的套餐很精緻
在此地段，感受這環境與服務，價格不算貴
前菜：
焗蟹肉(配甜薯、法式芝士醬)+ HKD68
非常多蟹肉，又有香香芝士味的前菜
面層香脆可口，內有大量芝士配蟹肉
味道出色
生牛肉薄片(配康提芝士、香蔥、鮮檸檬芥末蛋黃醬)+ HKD48
我更中意這款，清新的牛肉片，有大量火箭菜同鮮檸檬芥末蛋黃醬
令吁道更清爽開胃，配住麵包吃一樣滋味
主菜：
香煎鮟康魚(配菠菜曲、水瓜柳、白黃油醬)
香嫩的魚肉，外層脆脆的焦香，內裡非常白滑
配以濃濃的白黃油醬，很有歐洲的風情，有水準的出品
海鮮貝殼粉(配藏紅花、海鮮忌廉醬、DOP帕馬森芝士香草)
帶有微甜的海鮮忌廉醬，配上3隻鮮青口
既有芝士香氣，亦有海鮮滋味，甜中帶鹹，非常特別
好開心蛋糕是自己出去櫃到自選蛋糕
店員更細心點上小candle一起唱生日歌
很有氣氛
Tiramisu：無論是外型還是味道都非常出色
牛油餅底的香脆，浸淫了咖啡的饀，加以香滑的忌廉
不錯不錯
Lemon Merigue Tart：清新的檸檬香氣
有建築美，與清甜果香，透明的檸檬片更點晴吸引
La Brasserie
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