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2023-09-12
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剛剛開業1 個月的「MamAmis」越南餐廳，招牌菜包括美國安格斯生牛肉、越南牛腩、鑊炒咖喱辣蟹，將正宗越法菜再加以融合做出創新的風味。美國安格斯生牛肉 ＄258厚薄適中美國安格斯牛肉片配炸香蒜、炒香蔥、芫荽、生蔥，特製醬汁、牛油、獨家秘製醬汁又開胃，啖啖肉而不膩食唔停🤤古口越南番茄蟹湯檬 ＄148豬骨湯底加新鮮番茄，滿滿鮮茄味配合濃厚豬骨湯將味道提升。同時彈牙檬粉又吸收了湯精華- 正👍🏼另一個主角原隻軟殼蟹炸粉漿唔太厚香脆可口，蟹膏又多配有多款配料炸豆腐、扎肉、越式肉丸、肉碎、越南香蔥、芫荽、小蕃茄番口越南牛腩煲伴蒜蓉包＄188越南燉牛腩，牛腩燉至軟腍每啖散發出濃香既蕃茄和牛肉汁（配料檸檬草、蕃茄丶紅蘿蔔）。蒜蓉包（蒜蓉、香草、牛油）熱辣辣，點牛腩汁更加有風味•新鮮椰青＄ 68椰青外殼印咗餐廳嘅logo超有心機，椰青大個又清甜又夠凍越南特色滴漏咖啡（凍）＄58獨特風格，滴漏咖啡的特點是色濃甘味，加入煉奶，中和咖啡的苦味入口又滑自家製雪糕滴漏咖啡和金不換口味喜歡獨特囗味可以選金不換，帶有草青味，口感清新滴漏咖啡雪糕咖啡迷不要錯過，幼滑濃香
美國安格斯生牛肉 ＄258
厚薄適中美國安格斯牛肉片配炸香蒜、炒香蔥、芫荽、生蔥，特製醬汁、牛油、獨家秘製醬汁又開胃，啖啖肉而不膩食唔停🤤
古口越南番茄蟹湯檬 ＄148
豬骨湯底加新鮮番茄，滿滿鮮茄味配合濃厚豬骨湯將味道提升。同時彈牙檬粉又吸收了湯精華- 正👍🏼另一個主角原隻軟殼蟹炸粉漿唔太厚香脆可口，蟹膏又多配有多款配料炸豆腐、扎肉、越式肉丸、肉碎、越南香蔥、芫荽、小蕃茄
番口越南牛腩煲伴蒜蓉包＄188
越南燉牛腩，牛腩燉至軟腍每啖散發出濃香既蕃茄和牛肉汁（配料檸檬草、蕃茄丶紅蘿蔔）。蒜蓉包（蒜蓉、香草、牛油）熱辣辣，點牛腩汁更加有風味
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•新鮮椰青＄ 68
椰青外殼印咗餐廳嘅logo超有心機，椰青大個又清甜又夠凍
越南特色滴漏咖啡（凍）＄58
獨特風格，滴漏咖啡的特點是色濃甘味，加入煉奶，中和咖啡的苦味入口又滑
自家製雪糕
滴漏咖啡和金不換口味
喜歡獨特囗味可以選金不換，帶有草青味，口感清新
滴漏咖啡雪糕咖啡迷不要錯過，幼滑濃香
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