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2015-11-01
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出發去海洋公園之前,就係緊係要醫飽個肚先係銅鑼灣行下睇下,最後就睇中左Burgeroom.11點左右,仲未到食飯時間,所以人就唔多室內裝潢高雅,頗有情調田園沙律沙律上枱時,嚇了我和朋友一跳。想不到在銅鑼灣一份42元的沙律,份量居然如此充足,採用的是新鮮蔬菜,它和其他店鋪的不同之處,是使用了大蕃茄,並不是常用的小蕃茄,質量還很不錯,可吃得出甜味 若覺得薯條和漢堡太熱氣,可選擇多叫一份沙律來取平衡Iced Peach Fruit Tea桃味果香不俗,沒有街外果汁的死甜但仍保留了啖淡桃香, 初嘗可能會覺得味道較為清淡但配了漢堡較為濃味的食物,則起了中和的作用相得益彰Apple Juice是較少見的果汁品牌,引入此牌子是聰明之舉,其形象和外觀設計十分符合Burgeroom的路線吉烈大蝦蛋漢堡漢堡會切開兩份上,每份均有一個拳頭般大小,不單份量充足,味道亦相當不俗!吉列大蝦炸得剛好,鬆脆的表層下包裹著鮮彈的大蝦,再配合店鋪包含酸瓜的特制醬汁,大大減低了熱氣的感覺,而另一主角—雞蛋,處於半流心的狀況,不會過實。再加上蕃茄和生菜的配合,提升了漢堡的清新氣息。大烤菇鱈魚柳漢堡烤菇沒有草青味,可惜菇味不
係銅鑼灣行下睇下,最後就睇中左Burgeroom. 11點左右,仲未到食飯時間,所以人就唔多
室內裝潢高雅,頗有情調
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沙律上枱時,嚇了我和朋友一跳。
想不到在銅鑼灣一份42元的沙律,份量居然如此充足,
採用的是新鮮蔬菜,
它和其他店鋪的不同之處,是使用了大蕃茄,並不是常用的小蕃茄,
質量還很不錯,可吃得出甜味
若覺得薯條和漢堡太熱氣,可選擇多叫一份沙律來取平衡
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桃味果香不俗,沒有街外果汁的死甜
但仍保留了啖淡桃香, 初嘗可能會覺得味道較為清淡
但配了漢堡較為濃味的食物,則起了中和的作用
相得益彰
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是較少見的果汁品牌,
引入此牌子是聰明之舉,
其形象和外觀設計十分符合Burgeroom的路線
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漢堡會切開兩份上,每份均有一個拳頭般大小,
不單份量充足,味道亦相當不俗!
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再配合店鋪包含酸瓜的特制醬汁,大大減低了熱氣的感覺,
而另一主角—雞蛋,處於半流心的狀況,不會過實。
再加上蕃茄和生菜的配合,提升了漢堡的清新氣息。
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烤菇沒有草青味,可惜菇味不太出,只吃得出它的質感
鱈魚柳外層炸得脆卜卜,
內裡肉質嫩滑,有魚味、新鮮,不俗
這款漢堡有多層不同質感的材料,口感特別
值得一試
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而且質地比較結實,相當有口感
有驚喜﹗
是一間會回頭的餐廳
下次更想嘗試芝士旋風薯條和鵝肝漢堡
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