文華扒房及酒吧

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是次黎文華扒房食Saturday Brunch4-course整體很好，除左appetiser 既Full English唔係幾識欣賞。 Lobster Bisque 同Beef Wellington Lobster Bisque香濃細滑又足料，有唔少龍蝦肉粒。Beef Wellington 酥皮焗得金黃，中間有層蘑菇蓉帶陣淡淡既菌香，內面既牛柳大致粉嫩，入口柔軟多汁。唔額外蘸醬其實都好夠味。Mille-Feuille正常酒店水準。Brunch menu選擇都多，Appetiser唔食Full English 仲可以簡生蠔環境好，服務好，食得舒服自在。（臨走前一影）總括而言，值得定期到訪