鉄人旨花

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鉄人旨花出名做師傅發辦Omakase ，又有前菜，壽司，龍蝦刺身和湯甜品，包羅萬有食得好開心。前菜拼盤既螢光魷魚，細小但好好味。日本溫室蕃茄十分清新。生日本和牛加上紫色，yummy魚生片，日本帶子刺身，仲有用了紫菜捲了大葉和魚生的卷物。食物配搭很新穎，有種發現新味蕾既感覺。活龍蝦刺身 ，餐廳選用澳洲青年龍蝦，係你面前製成美食。刺身還附上岩鹽板和檸檬，第一次咁食加岩鹽，龍蝦肉真得很爽。我地一邊食，龍蝦還會動，真的很新鮮。燒白鱈魚 勁美味，魚味齒頰留香。壽司因為食左好多件，記得拖羅很正。北海道馬糞海膽拖羅油加吞拿魚碎，仲有好多蔥粒，十分肥美。龍蝦清湯 忘記講龍蝦頭拎到去煮湯，好清甜甜品 黑芝麻雪糕中場廚師時不時送上醃根菜俾我地食，又止左日本生粟米。食一餐有好多第一次，真係好難得。