PURADAK CHICKEN (將軍澳中心)

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韓國過江龍炸雞店 Puradak Chicken 黎左香港，鍾意食炸雞嘅朋友話要去試試。餐廳半開放型式，空間感十足。半半炸雞 (無骨)  $238呢度炸雞有成11款口味咁多，望落款款口味都想試。因為半半炸雞可以揀2款口味，仲有無骨/有骨可選擇。瘋狂蒜香炸雞、秘製黑炸雞炸雞烹調方法特別，係採用先焗後炸嘅方式炮製，先焗將雞嘅油份逼出，再炸至金黃酥脆。炸雞外皮香脆，咬落肉質鮮嫩，內裏仲保存到雞嘅肉汁。 蒜香炸雞鋪滿香蒜，蒜香味幾出色。秘製黑炸雞醬汁帶點甜味，肉質同樣鮮嫰，韓式烤牛肉飯  $88烤牛肉飯用石鍋盛載，上枱時熱辣沸騰。烤牛肉飯仲有好多配料，有紫菜、翠玉瓜、雞蛋、甘筍絲、洋蔥、芽菜、香菇、菠菜。配上微辣辣醬，食落更加滋味。牛肉紫菜飯卷  $68飯卷有8件，飯捲配料有牛肉、醃蘿蔔、青瓜、牛蒡、甘筍、雞蛋絲，十分足料，食落層次豐富。青蘋果梳打  $28梨汁  +$7炸雞配冰凍青蘋果梳打，感覺清爽。