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2017-04-04
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很少來到中環食飯，不過正值假期前夕心情好得很，和朋友來點新意思，去到蘭桂芳附近的common room喝一杯，過個relax的晚上。Drink menu選擇太多，便點了個新的cocktail,rose in bloom，車厘子味道很濃，甜甜的很易入口，加了片花瓣更有少女味道。Potato crisp nachos用新鮮的薯仔薄切而成的薯片，加上芝士，cream cheese, avocado等，罪惡感很重但真是超級美味，這種配搭永遠不會出錯，而且薯片是新鮮的，吃得出薯仔味道。Wagyu Foie Gras Slider小小的一個但十分滿足，和牛漢堡肉很厚，鵝肝一點也不油膩，醬汁少少酸，中和了咸味，吃完也不覺得滯，可以再吃其他美食。Lobster Linguine 麵質彈牙，少少辣，香料味很重，龍蝦肉份量okBaby back rib一上台就聞到很香，肉質超淋，切起來非常簡單，輕易就把肉拆出來，而且很入味，惹味得欲罷不能Kale and ox tongue 牛舌甘藍羽衣沙律，這個配搭還是第一次見，最值得一讚是入口非常fresh,苦味也很少。Shrimp poutine芝士薯條，見到芝士拉
Drink menu選擇太多，便點了個新的cocktail,rose in bloom，車厘子味道很濃，甜甜的很易入口，加了片花瓣更有少女味道。
Potato crisp nachos用新鮮的薯仔薄切而成的薯片，加上芝士，cream cheese, avocado等，罪惡感很重但真是超級美味，這種配搭永遠不會出錯，而且薯片是新鮮的，吃得出薯仔味道。
Wagyu Foie Gras Slider小小的一個但十分滿足，和牛漢堡肉很厚，鵝肝一點也不油膩，醬汁少少酸，中和了咸味，吃完也不覺得滯，可以再吃其他美食。
Lobster Linguine 麵質彈牙，少少辣，香料味很重，龍蝦肉份量ok
Baby back rib一上台就聞到很香，肉質超淋，切起來非常簡單，輕易就把肉拆出來，而且很入味，惹味得欲罷不能
Kale and ox tongue 牛舌甘藍羽衣沙律，這個配搭還是第一次見，最值得一讚是入口非常fresh,苦味也很少。
Shrimp poutine芝士薯條，見到芝士拉絲就心情會變好，薯條很脆，和芝士，蝦也很夾，份量也很多。
最後還點了cryo fried vanilla ice cream,雪糕外包了層sponge cake,利用酒點火，淋上莓醬，外皮吃起來煙煙韌韌，帶點酒香，很特別。
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