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2019-10-15
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無意中發現呢間裝修精緻的鮑魚主題cafe,可以坐得舒舒服服同friend傾計,決定一試。侍應服務態度超好,令我地兩個人唔太肚餓的情況下點了4款菜式~南非鮑魚沙律 - 待應推介鮑魚無防腐劑無添加劑,咬落去果然好鮮味,有嚼勁,另一驚喜係蘆筍、甘荀仔好好食,好鮮甜!鮑魚龍蝦千層 - 賣相好精緻,以為係甜品,原來似三文治的鹹點,要一口咬同時食到鮑魚粒同龍蝦肉,就食到鮮味。個人鍾意再多少少sauce。鮑魚collagen - 聽到待應介紹覺得好特別,究竟abalone collagen 係咩味道?因為collagen 混合左龍蝦湯,好似食緊龍蝦湯jello,好濃郁,龍蝦鉗啖啖肉,鮑魚又係好鮮味。燕窩Raspberry sorbet - 個賣相又係好靚,sorbet上面有一大匙燕窩,感覺成餐飯都好養顏。塊松子仁餅都唔好錯過,好好食。待應見我地咁中意食,送多幾塊餅比我地試,原來塊餅係無用牛油,純橄欖油造,唔怪得口感同一般曲奇唔同,少左份油膩感。估唔到配角都咁有驚喜😆另外,見cafe有bartendar,試左一杯passionfruit mocktail,配左好多生果,飲到果蓉,酸甜適中,好飲!下次要
侍應服務態度超好,令我地兩個人唔太肚餓的情況下點了4款菜式~
南非鮑魚沙律 - 待應推介鮑魚無防腐劑無添加劑,咬落去果然好鮮味,有嚼勁,另一驚喜係蘆筍、甘荀仔好好食,好鮮甜!
鮑魚龍蝦千層 - 賣相好精緻,以為係甜品,原來似三文治的鹹點,要一口咬同時食到鮑魚粒同龍蝦肉,就食到鮮味。個人鍾意再多少少sauce。
鮑魚collagen - 聽到待應介紹覺得好特別,究竟abalone collagen 係咩味道?因為collagen 混合左龍蝦湯,好似食緊龍蝦湯jello,好濃郁,龍蝦鉗啖啖肉,鮑魚又係好鮮味。
燕窩Raspberry sorbet - 個賣相又係好靚,sorbet上面有一大匙燕窩,感覺成餐飯都好養顏。塊松子仁餅都唔好錯過,好好食。
待應見我地咁中意食,送多幾塊餅比我地試,原來塊餅係無用牛油,純橄欖油造,唔怪得口感同一般曲奇唔同,少左份油膩感。
估唔到配角都咁有驚喜😆
另外,見cafe有bartendar,試左一杯passionfruit mocktail,配左好多生果,飲到果蓉,酸甜適中,好飲!
下次要再來試個星廚秘製的天使麵,今次真係太飽試唔到,好滿足😋
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