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2023-06-15
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今次朋友生日 去試下Rosewood 入面既西班牙餐廳Bayfare Social，地方清幽 又寬敞，繁忙時段都唔會太嘈太迫，外面仲有望海露天座位，太chill了。我地點左weekend set lunch ($598each)1.seafood platter: 波士頓龍蝦，生蠔，老虎蝦2. Scallop tiradito 酸汁帶子3.Tapas: 炸火腿可樂餅4. Sea Salt Padron pepper 海鹽小椒5. Chorizo a la sidra 蘋果酒豬肉腸6.Cochinillo asado 燒乳豬7.Seafood paella 西班牙海鮮飯8.Neapolitan 拿破崙千層酥海鮮盤無可挑剔，大愛，龍蝦鮮甜彈牙，生蠔好juicy, 老虎蝦都一樣新鮮鮮甜。西式酸汁帶子， 帶子鮮甜，醬汁帶微酸，開胃非常。西班牙炸火腿可樂餅，外脆內軟，好香口。海鹽小椒又係我其中一樣至外，水準可以媲美我係英國同法國食既西班牙小椒呀，好有椒香同清甜，加埋海鹽，真係好好味。豬肉腸都好有口感，陣陣蘋果酒既味道，唔會太heavy。西班牙燒乳豬係幼嫩既燒豬仔，個皮燒到卜卜脆，只係個醬有d咸，
我地點左weekend set lunch ($598each)
1.seafood platter: 波士頓龍蝦，生蠔，老虎蝦
2. Scallop tiradito 酸汁帶子
3.Tapas: 炸火腿可樂餅
4. Sea Salt Padron pepper 海鹽小椒
5. Chorizo a la sidra 蘋果酒豬肉腸
6.Cochinillo asado 燒乳豬
7.Seafood paella 西班牙海鮮飯
8.Neapolitan 拿破崙千層酥
海鮮盤無可挑剔，大愛，龍蝦鮮甜彈牙，生蠔好juicy, 老虎蝦都一樣新鮮鮮甜。
西式酸汁帶子， 帶子鮮甜，醬汁帶微酸，開胃非常。
西班牙炸火腿可樂餅，外脆內軟，好香口。
海鹽小椒又係我其中一樣至外，水準可以媲美我係英國同法國食既西班牙小椒呀，好有椒香同清甜，加埋海鹽，真係好好味。
豬肉腸都好有口感，陣陣蘋果酒既味道，唔會太heavy。
西班牙燒乳豬係幼嫩既燒豬仔，個皮燒到卜卜脆，只係個醬有d咸，個人比較喜歡甜一點的，但都冇影響整體味道。
seafood paella 又係另一驚喜呀，飯粒軟硬度剛好，有蝦，蜆，魷魚 每人每樣一件，好貼心，食唔晒真係會覺得好徙呢
最後係最期待既拿破崙千層酥，去親都必點，係全香港最好食既dessert, cream口感幼滑唔會太甜都唔會太林，入口即溶，仲有好香濃vanilla味，個脆脆好有層次，烘焙時間剛剛好，帶一點香甜，100分！
冇野挑剔，味覺視覺極度滿足，一定要再去食！
$600
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