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2024-09-08
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同朋友去了佐敦Sake Bar Mura 有駐場唎酒師·同你分享sake故事挑選合適口味Sake無論想單點·還是以omakase形式都任君選擇整個氛圍很輕鬆隨性·可以同唎酒師暢談一番唎酒師猶如行走式清酒百科全書·將清酒故事敘述得繪型繪星!就算是門外漢也能投入其中氣氛ꕺ水府自慢 10號純米大吟釀協會10號酵母的發祥地酵母帶來的新鮮香氣·甜味酸味相互平衡微微的碳酸氣泡感·帶有清新的水果fruity 香氣ꕺMIYOI Craft 以Pina Colada為基礎·加入鳳梨、椰奶、酸橙釀造入口有淡淡椰香·清甜果香有點像sake 做基底的cocktailꕺ武內果実物語純米草苺酒女生會超愛的口味釀造後加入士多啤梨· 香甜易入口有果肉的濃稠口感·超愛這種啊!ꕺ仙禽 野生酵母釀造·復刻江戶時代的味道 入口帶有天然微酸·帶有乳酸味口感柔潤流暢· 尾韻悠長飲酒怎能沒吃的.ᐟ.ᐟ.ᐟ除了串燒還有一品料理·同每日精選食物調味都很有驚喜!串燒超推爽嫩厚切牛舌、超高質豚肉芫荽卷、彈牙爽口雞腎還點了燒汁牛小排、又脆又嫩的唐揚豆腐、一咬爆汁的炸雞皮餃子
有駐場唎酒師·同你分享sake故事
挑選合適口味Sake
無論想單點·還是以omakase形式都任君選擇
整個氛圍很輕鬆隨性·可以同唎酒師暢談一番
唎酒師猶如行走式清酒百科全書·將清酒故事敘述得繪型繪星!
就算是門外漢也能投入其中氣氛
ꕺ水府自慢 10號純米大吟釀
協會10號酵母的發祥地
酵母帶來的新鮮香氣·甜味酸味相互平衡
微微的碳酸氣泡感·帶有清新的水果fruity 香氣
ꕺMIYOI Craft
以Pina Colada為基礎·加入鳳梨、椰奶、酸橙釀造
入口有淡淡椰香·清甜果香
有點像sake 做基底的cocktail
ꕺ武內果実物語純米草苺酒
女生會超愛的口味
釀造後加入士多啤梨· 香甜易入口
有果肉的濃稠口感·超愛這種啊!
ꕺ仙禽
野生酵母釀造·復刻江戶時代的味道
入口帶有天然微酸·帶有乳酸味
口感柔潤流暢· 尾韻悠長
飲酒怎能沒吃的.ᐟ.ᐟ.ᐟ
除了串燒還有一品料理·同每日精選
食物調味都很有驚喜!
串燒超推爽嫩厚切牛舌、超高質豚肉芫荽卷、彈牙爽口雞腎
還點了燒汁牛小排、又脆又嫩的唐揚豆腐、一咬爆汁的炸雞皮餃子
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