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2024-08-28
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我又回來了 這次分享一下最近城中頗為火爆的印度餐廳也是Black Sheep集團旗下的 裝修當然不會令人失望 但更令人驚喜的是它的價錢比想像中親民啊 整個Menu最貴的菜式也不過是$238 實在令人驚訝 不只是驚喜主打印度宮廷菜 餐廳位於大館裏 位於另一間打卡熱門的Majestry dining room 的上一層 裝修華麗具氣派 我們一行三人去食 看見Menu上的價錢並不貴 便直接點了waiter向我們介紹的菜式每桌都會附送的Starter 共有三款 雖是免費的但卻絕不馬虎 惹味開胃 bite size的吃完就更期待之後的菜式印象中點了推薦的: Tawa Jhingwa 以乾辣椒乾蔥和香料炒的虎蝦 惹味感覺上也有點像泰國菜或是斯里蘭卡的辣椒炒蝦Tandoori Zafrani Paneer Tikka 奶酪芝士中間配上無花果醬 酸酸甜甜的有中和了芝士的肥膩 還挺有趣的配搭還有Waiter十分推薦的 Dal Moradabad 這道菜的靈感來自印度的各種帝國歷史 以印度綠豆配上不同風味的醬料 頗新奇的有不同口感 算是比較少見的菜式 尤其是印度其實主要是素食國家 這道菜的精髓我覺得是在
也是Black Sheep集團旗下的 裝修當然不會令人失望 但更令人驚喜的是它的價錢比想像中親民啊
整個Menu最貴的菜式也不過是$238 實在令人驚訝 不只是驚喜
主打印度宮廷菜 餐廳位於大館裏 位於另一間打卡熱門的Majestry dining room 的上一層
裝修華麗具氣派 我們一行三人去食 看見Menu上的價錢並不貴 便直接點了waiter向我們介紹的菜式
每桌都會附送的Starter 共有三款 雖是免費的但卻絕不馬虎 惹味開胃 bite size的吃完就更期待之後的菜式
印象中點了推薦的:
Tawa Jhingwa 以乾辣椒乾蔥和香料炒的虎蝦 惹味感覺上也有點像泰國菜或是斯里蘭卡的辣椒炒蝦
Tandoori Zafrani Paneer Tikka 奶酪芝士中間配上無花果醬 酸酸甜甜的有中和了芝士的肥膩 還挺有趣的配搭
還有Waiter十分推薦的 Dal Moradabad 這道菜的靈感來自印度的各種帝國歷史 以印度綠豆配上不同風味的醬料 頗新奇的有不同口感 算是比較少見的菜式
尤其是印度其實主要是素食國家 這道菜的精髓我覺得是在反映當地的民飲食文化
當然少不了butter chicken和naan 感覺上不過不失沒有太大的印象
另外還有印度風味的Cocktail 就正常Cocktail吧的價錢吧
以這個價錢 食物質素 搭配整個氛圍和服務 值得一試 少有的感覺這種高級的餐廳竟然有這麼高的性價比 在剛開的幾天就光顧了 現在應該更加難訂位啦
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