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2023-09-23
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`Uma Nota`日本巴西餐廳，這裡是一個讓味蕾狂歡的地方，每一道菜都像是一場口感的嘉年華，感受到日本與巴西的獨特風情。`紫蘇辣吞拿魚卷`是一個驚喜的開始。魚卷的口感滑嫩，配上那一口辣度，是一種完美的滋味。而那`炙醃牛肉`，搭配`煙燻柚子汁`、`黑蒜蛋黃醬`和`脆洋蔥`更是一種口感的狂歡，每一口都讓人感到滿足。`巴西炸木薯芝士粒配辣芒果醬`中木薯芝士粒的口感酥脆，而且配上那辣芒果醬，讓人在品嚐的同時，也能感受到巴西的風情。而那`烤甜菜根`，搭配`豆腐奶油`、`石榴`、`腰果`和`芝麻菜`，每一口都是一種清新的感覺，讓人感到心情愉快。主食方面，`巴西焗味噌醃海鱸魚`和`海鮮拼盤`都讓人感到驚喜。海鱸魚的口感鮮嫩，而且配上那味噌的味道，感到無比的滿足。而海鮮拼盤，包含了大蝦、墨魚、白魚、帶子等豐富的海鮮，每一口都是一種享受。甜品方面，`甜酒火焰芒果雪糕忌廉火山`和`百香果cream brulee`都讓人感到甜蜜。芒果雪糕的口感綿密，而且配上那甜酒的味道，令人感到幸福。而那百香果cream brulee的口感滑嫩，而且配上那百香果的味道，酸酸甜甜非常開胃。飲品方面，`無酒精Fruit Fl
`Uma Nota`日本巴西餐廳，這裡是一個讓味蕾狂歡的地方，每一道菜都像是一場口感的嘉年華，感受到日本與巴西的獨特風情。
`紫蘇辣吞拿魚卷`是一個驚喜的開始。魚卷的口感滑嫩，配上那一口辣度，是一種完美的滋味。而那`炙醃牛肉`，搭配`煙燻柚子汁`、`黑蒜蛋黃醬`和`脆洋蔥`更是一種口感的狂歡，每一口都讓人感到滿足。
`巴西炸木薯芝士粒配辣芒果醬`中木薯芝士粒的口感酥脆，而且配上那辣芒果醬，讓人在品嚐的同時，也能感受到巴西的風情。而那`烤甜菜根`，搭配`豆腐奶油`、`石榴`、`腰果`和`芝麻菜`，每一口都是一種清新的感覺，讓人感到心情愉快。
主食方面，`巴西焗味噌醃海鱸魚`和`海鮮拼盤`都讓人感到驚喜。海鱸魚的口感鮮嫩，而且配上那味噌的味道，感到無比的滿足。而海鮮拼盤，包含了大蝦、墨魚、白魚、帶子等豐富的海鮮，每一口都是一種享受。
甜品方面，`甜酒火焰芒果雪糕忌廉火山`和`百香果cream brulee`都讓人感到甜蜜。芒果雪糕的口感綿密，而且配上那甜酒的味道，令人感到幸福。而那百香果cream brulee的口感滑嫩，而且配上那百香果的味道，酸酸甜甜非常開胃。
飲品方面，`無酒精Fruit Flavored Iced Tea（mango）`和`Mamagaio`都讓人感到清爽。果汁茶的口感清涼，而且配上那芒果的味道，好舒適！！而那Mamagaio的口感酸甜，而且配上那柚子、calamansi、shiso syrup、lime、soda的味道，好清新～
`Uma Nota`日本巴西餐廳的每一道菜都讓人感到驚喜。無論是前菜、主菜、甜品還是飲品，都讓人感到滿足。這裡的食物，無疑是一場讓味蕾與感官都沉醉其中的美食之旅。
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