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2022-06-11
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經過人來人往老店林立嘅永吉街，一間比周圍別樹一格，墨綠色型格嘅裝潢，探頭一睇係一間fusion 帶少少fine dine元素嘅小餐廳，周日嘅早上可以chill住嘆返個Brunch🍴店鋪不大，採用開放式廚房，bar枱更令食客欣賞到廚師精湛製作嘅過程同交流，整體真係唔錯體驗💯A Whole New World 全新世界 $178因為開放式廚房關係，製作嘅過程全都映入眼簾，每個步驟嘅一絲不苟到完成品都係藝術品一樣🎨酸種麵包上面鋪著慢煮牛里脊肉、薯仔沙律、蘑菇，醋漬洋蔥，搭配惹味creamy 嘅花生沙爹醬，增添咗唔少口感層次❗️Toast of the Ocean海洋西多士$158酸種牛油方包沾上帶肉桂混合物去炸，中間夾住松子仁腰果醬，絕對外脆內軟🤤甜得黎好香口，面頭毫不吝嗇加上海膽同埋三文魚籽，估唔到鹹鹹甜甜平衡得嚟咁夾咁好食👍🏻Golden Honey Latte 黃金蜜糖牛奶 $45Coffee or tea ☕️? 不如試吓由薑黄粉，薑及蜜糖製成嘅黃金蜜糖牛奶🥛大家知道嗎，呢杯係好有益健康嘅super drink，好香嘅薑/薑黃味，好易入口又順滑👍🏻Homemade fruit soda
店鋪不大，採用開放式廚房，bar枱更令食客欣賞到廚師精湛製作嘅過程同交流，整體真係唔錯體驗💯
A Whole New World 全新世界 $178
因為開放式廚房關係，製作嘅過程全都映入眼簾，每個步驟嘅一絲不苟到完成品都係藝術品一樣🎨
酸種麵包上面鋪著慢煮牛里脊肉、薯仔沙律、
蘑菇，醋漬洋蔥，搭配惹味creamy 嘅花生沙爹醬，增添咗唔少口感層次❗️
Toast of the Ocean海洋西多士$158
酸種牛油方包沾上帶肉桂混合物去炸，中間夾住松子仁腰果醬，絕對外脆內軟🤤甜得黎好香口，面頭毫不吝嗇加上海膽同埋三文魚籽，估唔到鹹鹹甜甜平衡得嚟咁夾咁好食👍🏻
Golden Honey Latte 黃金蜜糖牛奶 $45
Coffee or tea ☕️? 不如試吓由薑黄粉，薑及蜜糖製成嘅黃金蜜糖牛奶🥛大家知道嗎，呢杯係好有益健康嘅super drink，好香嘅薑/薑黃味，好易入口又順滑👍🏻
Homemade fruit soda (blackcurrent) $35
飲品都有special menu當然都要試吓homemade嘢啦將黑加侖子搗碎，加入soda 味道絲出好fresh😋
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