Flames (海濱匯)

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純白西廳淺嘗高級西餐，輕鬆浪漫格調~習慣係觀塘海濱向牛頭角方向散步後，搵下附近的好西食飯飯，今次來到觀塘海濱匯食Flames。海濱匯呢間同其他分店唔一樣既係，成間餐廳室內係純白浪漫主題，推介同另一半來食飯幾好;而室外係綠化區域，可以眺望碼頭，景觀十分宜人。因為出面有啲風既關係，我揀左係室內座~避風堂雞翼:極度「喀滋脆」，微辣，食得出用蒜頭、香茅、蔥段、豆豉等等爆炒至乾身，脆口但無搞到成個碟都係油，抵讚。脆皮乳豬西蘭花苗配黃薑蕃茄飯西餐有乳豬，大過我隻有手，見下圖。乳豬一切落去爆汁，嫩口，豬肉同香料味配搭幾夾。黃薑蕃茄飯味道剛好，無搶味。