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2024-12-05
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近排返工真係好忙，忙到成日都冇時間食晏晝，不過好彩返工都有班好嘅戰友，所以今晚就決定食好啲，慶祝一下最忙碌嘅時間已經過去，於是我一早就訂咗呢間餐廳，因為大家都話呢度有靚景，環境又夠寫意，加埋嘢食好食得來，打卡又靚。結果坐低，真係覺得網上面嘅評價完全冇誇大，呢度有分室內位同室外位，我地選左坐室內，覺得會舒適d，有冷氣嘆，最緊要呢度係望到維港景色㗎！我地今次request坐bar table，好彩ja，呢到d bartender好風趣，令我地呢餐飯增加咗唔少笑聲。我話鍾意比較sour嘅飲品，bartender推薦我飲woohoo what a day，原來入邊有Tequila，更加有coconut syrup，超好味。朋友就要左if not now, when?，裡面有pandan infused gin同japanese shiso liqeur，pandan味好重。兩杯其實都好靚！前菜我就要咗一個hamachi ceviche，佢個醬汁調得勁好味，又柚子、Wasabi同埋青檸，加埋hamachi一齊食係超正，擺盤仲要好吸引。我朋友就揀咗要beef tartare。我欣賞呢度個bone
結果坐低，真係覺得網上面嘅評價完全冇誇大，呢度有分室內位同室外位，我地選左坐室內，覺得會舒適d，有冷氣嘆，最緊要呢度係望到維港景色㗎！我地今次request坐bar table，好彩ja，呢到d bartender好風趣，令我地呢餐飯增加咗唔少笑聲。
我話鍾意比較sour嘅飲品，bartender推薦我飲woohoo what a day，原來入邊有Tequila，更加有coconut syrup，超好味。朋友就要左if not now, when?，裡面有pandan infused gin同japanese shiso liqeur，pandan味好重。兩杯其實都好靚！
前菜我就要咗一個hamachi ceviche，佢個醬汁調得勁好味，又柚子、Wasabi同埋青檸，加埋hamachi一齊食係超正，擺盤仲要好吸引。我朋友就揀咗要beef tartare。我欣賞呢度個bone marrow唔會太大份，所以唔會覺得太油膩，而且d chips完全冇油膱味，係一個好正嘅appetizer！
主菜我地share左一個baked sambal慢煮black cod，條魚真係好滑，入口即溶，醬汁亦都調配得好好，當然蔬菜都烤得剛剛好，有少少脆口，但係甜味就迫晒出嚟。之後就要做一個闊蛋麵嘅八爪魚，八爪魚嘅口感好正，加埋個pad thai crab sauce有啲甜甜地，但係唔會太潔身，令到人真係會想食完一啖又一啖。
後來食嘢之後我哋都上咗去天台度chill咗一陣，而家唔係太夜嘅天氣真係好正！
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