薈景閣咖啡廳

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重陽節，全家又坐艇過大海。金麗華酒店，上次入住後，小米很喜歡，所以再臨，卜book二人房，包早餐。早上八點來到，大量座位任君選擇。小米喜歡這窗邊的餐枱，自成一角。凍冰冰系列煙三文魚，芝士， 凍肉盤，水果，沙律，yogurt四款，谷物几款。熱辣辣系列     平常all day breakfast會出現的配料皆有供應，還有麵包咖哩鷹咀豆廣東點心三款炒粉麵飯蛋檔菜檔仲有三款粥。甜品系列  多款酥 cake 撻 muffins在九點多，有廚師即場製作法蘭西多士。   聽說是隔夜麵包浸在蛋漿/奶類裡，濕潤濕潤一下，軟化包包，再放到烤板上加熱。法蘭西多士軟熟熱烘烘不熱氣不油膩，再灑上肉桂粉，這個配啡一流。馬上取來一杯即磨black coffee，慢慢享受寧靜悠閒的早上。還須慶幸其他用餐的客人和小孩很安靜，不嘈吵，我們才有寧靜的用餐環境。你懂的!

最喜歡坐鄰近玻璃窗邊的位置，隱約感受到陣陣風，望到藍天白雲成個人都清爽啲，岩曬chill番一個下午。蛋糕櫃中花多眼亂，款款想食，單點左兩款蛋糕配熱茶暖下，比同行人笑單點不如叫下午茶tea set，明明差不多價錢又抵食，最後我有我堅持！.蛋糕甜度適中，細細件岩曬用來連接到晚餐時間，水果份量夠大方，士多啤梨甜🍓，而每杯飲品跟多塊自家出品曲奇餅，鍾意夠香口又帶玉桂粉味，一個下午係到鬆一鬆係唔錯既選擇！

買了金X飛航來回票，每套二百，所以全家又坐艇過大海。還特地住在金麗華，就是為了遠離氹仔繁華和煩囂。在官網預訂，額外送一位免費的自助早餐，一家三口終於解決了：每房只包二位自助早餐的問題。由於小米要在退房前遊水，全家提早來到餐廳，來一個豐富的早餐。　    時間尚早，客人不多，反而可細心欣賞餐廳的殖民風情。職員安排在百頁窗邊就座後，先去繞場一周，看看有什麼好東西。凍冰冰系列　　　　水果，果汁，縠物，沙律，凍肉盤，煙三文魚等。 第一口的早餐，就是芝士了！　再加一杯Black Coffee。   麵包部　　　除了基本的牛油，還提供二款少見的Jam  覆盆子果醬　　奇異果青檸果醬 也有甜點系列，可是自己無食到。   熱盤    一般的粥粉麵飯，籠籠蒸點，茄汁焗豆，煙肉，香腸，炸薯餅當然是指定款式。  當中還有咖哩角，夾雜香草的地中海肉球。   有Egg Station專門制作不同蛋蛋美食，奄列，太陽，炒蛋，雙面煎蛋，烚蛋，還可選擇小熟中熟和全熟。很專業呢！ 自己也來一份奄列。  Pancake & Waffle Station  小米看到Pancake很高興，取了几塊，還淋上勁甜的配料呢！　嚐過

回到澳門的遊記：這次旅行選擇住宿金麗華，除了地點方便，新裝後的房間奐然一新，配合星級Resort，性價比非常高！一早起來，享用 Resort 設施前，先好好吃個早餐吧～ 早餐地點在 Cafe Bela Vista，個人非常喜歡這間園林餐廳，日間來到一定要選坐靠窗位置，景觀及氣氛尤其美妙，不過據說不久後也要裝修了～ 為食＋睡得夠飽，一進場就留意到超值的MOP $120任飲計劃！當然早餐我不會瘋得要喝酒，不過如果大家趕得及裝修前的中午／晚上來，實在不要錯過優惠呢～ 這裡早餐不算非常精緻，但種類及選擇是非常多的，連早餐也大自助糖果！可想而知，帶著小孩來吃會非常開心～ 除了麵包、酥餅、芝士、穀物等，這裡連沙律吧、冷盤也有。當然也有水果、乳酪、瑞士燕麥，也有食友大讚的豆漿、果汁、牛奶、凍朱古力、自助咖啡、紅茶等等。 熱盤選擇也不少，西式的、中式的，鹹的、甜的（熱香餅、西多士、waffle之類）也有供應，同時也有 Live egg station，以及數款中式點心如燒賣、糯米雞等選擇。 最後還有中式粥及粉麵檔，如果是時間較晚來吃，真的吃完早餐可以跳過午餐了！！！ 沒有

晨早做完運動份外覺得肚餓都係時候落去薈景閣咖啡廳 Cafe Bela Vista吃番個豐富嘅大早餐喇！ 一踏進餐廳就見到早餐必備嘅各款麵包，仲有三款不同口味嘅芝士。 有現成沙律，火腿不喜歡的話還可以自己混一款心水的沙律菜。 熱食方面有煙肉及脆炸薯餅。 看見這材料就知道呢個係Egg Station，不過奄列好似漏咗少許，我還是選了香口的太陽蛋。 另外還有脆皮腸和茄汁豆，見到呢個就諗起好友海豚兒了！ 還有法式西多士，班戟，和麵包布甸。 喜歡健康早餐的朋友可以食麥皮，坦白我真係好曳始終都係唔太喜歡麥皮或者麥片！ 如果係中國胃的朋友都唔使擔心呀！因為這兒有好多款點心選擇，例如叉燒包，燒賣，蝦餃仲有珍珠雞添！ 左面係味噌湯另外隔離的是白粥，配菜有好多如欖菜，榨菜，花生等等....... 再唔係自己整番碗自選粉麵鍾意多餸少麵或少麵多餸都得啦！ 飲品方面會有西柚汁和橙汁無限量供應。 而這個熱豆漿更加是驚喜之作，豆味香濃飲落去暖笠笠好舒服。 當然唔少得㗎啡或茶啦！ 而我就最喜歡呢度嘅新鮮生果！西瓜，菠蘿，蜜瓜，哈密瓜都全部好鬼新鮮，另外仲有我喜歡吃的果味乳酪。 我哋兩個游完水真係好鬼肚

某天中午與朋友來到這家酒店吃午餐，他們平日有提供半自助餐，每位200多元，可從約不同的主菜中挑選一款，而沙律吧及甜品則是自助形式。主菜選了煎三文魚扒，魚肉算新鮮但調味不夠有點淡，自己再加點鹽巴及檸檬汁則味道剛好。沙律吧方面，有多款新鮮沙律蔬菜，芝士和醃菜等，另外也有多種冷盤如青口，蝦，刺身等，但與素僅屬一般，蝦亦不太新鮮。甜品方面，他們的出品一直水準不錯，而這次亦沒有讓我失望，尤其是他們的芒果Napoleon，酥皮酥脆夾著酸酸甜甜的芒果和吉士奶油，層次分明口感豐富。其次還有藍莓芝士蛋糕，芝士味濃加上藍莓果醬配咖啡或濃茶一流。還有一提，這裡平日中午時間客人不多，用餐環境不錯，適合談工事或約客人聚會。

之前得到兩張現金卷可以到餅店使用，這天就讓男朋友帶我過來在多款甜點中，每款都很巨型，樣子都很吸引可口。我選了杯子裝的甜點方便帶回家，同時它是玻璃杯來的呢，吃完還可以用兩款中我偏愛巧克力那個，香濃又不甜膩

傳統的葡萄牙家庭風格，天花上的迷人吊扇，充滿殖民地色彩的迴廊窗廓，使我無可救藥地愛上了Cafe Bela Vista。這是位於澳門金麗華酒店（Grand Lapa）內的餐廳，喜歡安安靜靜地在這裡享受下午茶時光，以甜蜜的滋味，為小渡假之旅劃上圓美的句號。　　挑了一個靠近窗子的位置，邊看自己在澳門雜誌的專欄，邊品嚐下午茶。　Cafe Bela Vista有英式三層架下午茶供應，不過這天只想輕嚐一件蛋糕，再點一壺伯爵茶。午後時光漫妙得很。　精緻的草莓撻非常美味，甜度適宜。試了一口朋友點的玫瑰荔枝慕斯，味道清新，很有水準。下午再遊澳門，我會再抽時間再來，實在太喜歡這裡。

當香港稍為有水準自助餐也要HKD500至600，澳門的酒店自助餐仍維持HKD300至400元水平。所以，我常常對朋友說：到澳門吃自助餐，分分鐘能賺回船票！聽落有點誇，但計計數，也是事實。最近，到澳門金麗華酒店 (Grand Lapa)裡的薈景閣(Cafe Bela Vista)食週末海鮮自助晚餐，環境好、水準高，生蠔、龍蝦等等一應俱全，MOP328一位，超級推薦！澳門金麗華酒店 (Grand Lapa)前身是澳門文華東方酒店，所以無論在環境氣氛以至食物質素 ，都有一定保證。薈景閣 Café Bela Vista定期推出不同主題自助晚餐，這夜，主打龍蝦。必掃海鮮區六點半左右到達，我竟然是第一個到的客人，立即巡視最重要的海鮮區。海鮮區向來是主助餐的最主要區域之一，能否回本超值，全視乎這區的食物是否夠豐富。除了主角龍蝦，還有生蠔、麵包蟹、蟹腳、翡翠螺、麵包蟹、帶子等等。看到這豐富的畫面，相信不用我說，單是看照片已知這餐必定超值！影了幾張相，生蠔竟然已被全數掃走！幸好侍應很快地補貨。試了兩隻，鮮甜美味，拿一碟也不過份（笑）雖然頭盤及沙律區的小食也看似不錯，主菜區亦有十多款看似很好味的菜式。但肚

在今年7月，我就在澳門過了一個週末，入住Grand Lapa Macau(澳門金麗華酒店)，晚上在酒店的Café Bela Vista(薈景閣咖啡室)，吃了一頓豐富的自助晚餐，每位才$328。Café Bela Vista設計風格跟酒店甚為統一，有一種強烈的英式優雅氣味，兼帶些東南亞地區的懷舊格調。天花上一列的風扇，更令環境增添自然美，夏天來到，一陣陣天然的清風吹來，令人感覺暢快。自助晚餐由七時開始，食物主要分為冷熱盤、海鮮和甜品等幾大類。生蠔供應雖然也算源源不絕，但每次一推出，都好快被搶光，要吃就要快手!其他海鮮有七月主題的龍蝦，還有扇貝、海螺、紅蝦、麵包蟹等。還有不同的魚類選擇，可以要求廚師用不同方法去烹煮。之後開始吃熱盤。熱盤方面，有多款澳葡名菜，例如馬介休球、葡萄牙醃火腿、澳門蘑菇蟹餅、炸蝦球、澳門素咖哩角、雜錦葡萄牙香腸配醃製蔬菜、醃製橄欖蒜蓉多士等，全都是熱騰騰，味道大多很濃郁和Creamy。來到甜品吧，金麗華的餅店在澳門很有名氣的，亦帶有濃厚的文華餅店風格，所以吃Buffet要留一留肚，預留空間吃甜品。晚上供應的甜品有超過十款，包括士多啤梨朱古力芭菲、大理石芝士蛋糕、藍莓

歡樂的時光過得特別快，美好的一晚安睡後，第二天又要離開了！先寫 Cafe Bela Vista 的自助早餐，一進去已很驚訝：冷盤區除芝士、蕃茄外，連沙律、意粉都有，我是不是來錯吃午餐啊？說起來，這裡真的有半自助午餐，相信應該也很吸引。麵包、多士、酥餅、冬甩、muffin 的選擇也極其繁多，可以自由配搭牛油果占享用。小孩沒多少耐性，先在這區隨便抓了三件麵包給小兄妹先咬著，然後繼續拍照。咖啡／熱茶也是無限自助形式供應，不愛喝熱的，另一邊也有冷水、凍鮮奶，甚至是凍朱古力供應。想吸收更多鈣質，但又不耐牛奶的，可選豆漿，又或吃多點粟米片、穀物、瑞士燕麥、原味乳酪等。場內還有菠蘿、西梅乾、杯裝乳酪、原隻水果以及多款果汁可供選擇。接著看看熱食，有炒雜菌、茄汁／忌廉牛油汁焗豆、薄戟、扒蕃茄、火腿、豬肉腸、西多士、Pancake 等，應有盡有。轉角還有即點即製的炒／煎蛋區，並供應薯餅、炒麵、恰蛋、燒賣、叉燒包、迷你蝦餃等。去到尾段還有中式粥麵檔，麵食的配料及醬料選擇更是非常豐富，這天爸爸也忍不住煮了一碗來吃。拍完照回來，正式開餐！妹妹食量還不太大，吞了幾個麵包，加上一份炒蛋，很滿足了；乖巧的她已學懂自行

在金麗華住宿當晚，我們去了食友推介、於週末主打豐盛抵吃自助餐的 Cafe Bela Vista。不過原來餐廳平日夜晚以散點為主，還好近期在做愛爾蘭 Dry-Aged 頂級牛扒推廣，結果一樣滿足。　　這就是餐廳的入口，就在大堂上一層，金麗軒 不遠處，十分好找，因此也成為第二天早上的早餐地點。比起下午的青綠悠閒，平日的晚上餐廳添上一絲浪漫氣息，是拍拖好去處呢～當然加上小兄妹，就浪漫不成，變成熱鬧... 還好餐廳也有 kid-friendly 的一面，BB椅及兒童餐單都一應俱全，小兄妹在這裡都吃得很愉快。至於兩口子，這晚都做牛魔吧，呵呵～　侍者首先送上熱暖麵包籃，所有的麵包都很熨手！後來發覺，自助餐區基本有個烘麵包機，想吃熱辣辣的麵包絕對沒問題～小兄妹有麵包可以安靜好一陣了，兩口子就到外面的自助沙律吧拍照、取食物吧。是的，惠顧愛爾蘭 Dry-Aged 頂級牛扒晚餐，就可任吃外邊的沙律吧，相當之抵呢。　雖然沙律吧沒有火腿、煙三文魚等高價菜式，但也有不少款式的芝士可選，其他的沙律選擇亦豐富繽紛，十分適合想吃清新輕怡點的朋友。　小兄妹都對沙律不太感趣，第一碟先給他們拿了大愛的芝士，有益又健康！之後

澳門的「金麗華酒店 (Grand Lapa)」，前身是「澳門文華東方酒店」，在1984年開幕，當時是澳門第一間外資酒店，在2009年正式改名做 Grand Lapa。黃昏到了酒店的「薈景閣 Café Bela Vista」享用龍蝦主題自助晚餐。我很喜歡這裡的環境，圓拱型的古典設計，配上呆扇，有幾分花樣年華的味道。這個自助晚餐逢星期五、六主打各類海鮮，人均 MOP $328，可說是相當抵吃！這天我吃的就是以龍蝦作為主題。來到就是要吃海鮮啊。龍蝦、生蠔、蟹腳、翡翠螺、麵包蟹，現在很多酒店都怕麻煩而不會供應生蠔，這裏可以任吃，吃過了味到新鮮爽甜，回本位之一。另外我鍾情麵包蟹，蟹膏非常多及甜！沾醋來吃，對胃口。其他頭盤及沙律隨影，選擇也蠻多：以龍蝦做主題，當然少不了「龍蝦湯」，味道濃且輕透白蘭地味。主菜方面，主打有「忌廉汁龍蝦海鮮」、「非洲雞」、「紅酒炆牛柳」、「芝士千層麵」、「馬來西亞炒蜆」等，約廿款：我喜歡吃「忌廉汁龍蝦海鮮」，有些熱葷到肚，感覺整個人實在得多，龍蝦肉也甜。其他主菜隨影：另一邊很受歡迎的就是「即淥麵檔」，我立刻整碗魚旦粉：始終酒店前身是「文華東方」，甜品及餅食的出品有一定質