\r\n
第一間的恆河，環境設貼近印度傳統；第二間卻加入了Cyber 原素，令人耳目一新外，藍色的主調亦配合川流不息的恆河感覺。\r\n

\r\n

\r\n
香料燴羊膝（$65）選用紐西蘭羊仔小腿，所以沒有肥膏之餘，仲有筋有肉；香濃的香料味道過羊羶味，然而羊肉香味仍保留下來。\r\n

\r\n據謝生所講，有些顧客吃得起勁，更放棄刀叉，以最原始的具──手──去認真品嚐！\r\n

\r\n

\r\n

\r\n

\r\n挑起蟹膏後，記緊蘸上咖喱汁，味道更好。\r\n

\r\n試過這個印式煮法的花螺煲（$88）後，自然對花螺有新的體會。清淡的咖喱不會過花螺香味外，螺肉還是軟腍腍，口感跟日式或港式的煙韌程度，絕對不同。\r\n印度香料烤鮮魷（$68），以黃彊粉、丁香粉等印式香料醃製，目的增加香味之餘，使魷魚更加鬆化。吃時記緊加上檸檬汁，帶出更多魷魚鮮味。\r\n

\r\n
\r\n以下是謝先生叮囑小記要寫出他在網上所的醫學報告：

\r\n
「雖然魷魚含高膽固醇，但被人體吸收後，卻會把身體固有的膽固醇溶化，故此魷魚並沒有想像中那麼可怕。」\r\n

\r\n信不信，就由您喇！\r\n

\r\n想感受一下印度風味，又想坐得舒舒服服，那不妨帶著有著數coupon 去試試噢！