ねずみの王冠 喫茶店

营业中

休息中

Cafe裝潢走和風居家feel, 環境悠閒舒適, 見到好似仲有啲榻榻米枱☺️唯獨係覺得啲櫈矮得滯, 坐得耐會唔舒服🙈店員既服務態度都好友善👍▫️🍴ᴍᴀɪɴ·原條蒲燒鰻魚炒飯 $148﹟鰻魚處理得好岩口味, 汁既份量恰當, 唔會過咸🥰雖然唔係話特別厚身, 但食落都淡淡肉, 重點係唔會有腥味, 唔會好似食橡筋咁, 口感軟綿‼️個飯夠濕潤之餘都粒粒分明, 撈埋鰻魚一齊食好好味🙌🍴ᴍᴀɪɴ· 神戶野菜牛肉鍋 $118﹟牛肉口感就正常發揮, 但勝在牛肉同菜既份量都十足😻撩撩下仲撩到有啲口感彈牙偏粗身透明粉絲🙆🏻‍♀️好豐富既一鍋😛🐙sɴᴀᴄᴋ·七味墨魚咀 $68﹟墨魚咀炸到熱辣辣, 粒粒都好有嚼口, 好好咬🤣💕🍢sɴᴀᴄᴋ·和牛串 $38 + 炸豚肉流心蛋 $32﹟和牛串有4粒到, 食落都唔會鞋口, 油脂分布平均, 都有少少牛香🐮而個流心蛋串賣相相當誘人, 味道亦都幾不錯👍外層脆口, 唔會厚粉, 隻蛋口感濃稠, keep到少少流心效果😋🥤ᴅʀɪɴᴋ· 富士山特飲 $52﹟係一杯識發光嘅富士山🤣味道係波子汽水加少少檸檬味🍋最頂層就有一球牛乳味雪糕🍨飲落都幾refreshing 既感覺, 唔會話甜膩💕

炸粟米片喺任何日本餐廳都好少見，所以見到就即刻叫尼試。等於鍾意食粟米嘅人來講佢真係炸得唔錯，但係佢上面落既粉太多搞到好咸。如果叫嘅話下次可以叫店員落少啲粉，味道就可能會適中d。炒飯就普通，有明太子味但係都係偏鹹。呢杯士多啤梨沙冰就有啲驚喜，佢唔係平時好人造嗰啲果汁味，而係好似真係用新鮮士多啤梨打出尼而成。值得一試。最後就係呢個炸墨魚咀。佢係比嗰個炸粟米更加咸，佢上面應該落咗好多嘅係日式調味粉，食完一兩粒已經覺得好頸渴，而且好油。呢個覺得一般整體食物質素其實都可以嘅，只不過係調味方面就太鹹啦。最後店員見我哋有食淨，都有問我地覺得好唔好食，最後俾咗個九折我哋。其實係調味方面做好啲，呢間舖頭都係一間可以試嘅小店。

晏晝行行吓街, 友人問我同 P san 一唔一齊食晚飯, 結果就一行四人, 由友人車咗嚟觀塘搵食, 搵到喱間日式小店。雖然位處工廠大廈, 但係門口俾人一種舒服嘅感覺。 入到店家, 店員問我哋有無 book 位, 因為無 book 位, 所以要等店員安排入座。 入到去啲枱櫈比平時去嘅餐廳矮, 仲有日式榻榻米同矮枱坐, 有種令人好放鬆嘅感覺。 我睇完 menu 之後, 決定點原條蒲燒鰻魚炒飯。 鰻魚真係好大條, 但唔熱亦唔暖, 所以食落質地比較硬, 亦無咩鰻魚味同唔肥美, 炒飯好似用咗蒸魚豉油加熟油一齊炒嘅味道咁, 食到一半就已經有少少膩唔想繼續食, 飯粒亦唔多似係真正日本米咁短短肥肥脹卜卜同有飯味, 飯嘅份量都唔算多, 但店家都會貼心咁配埋少許生椰菜絲同兩件醃蘿蔔, 可以俾人解吓膩。     我哋除咗各自點咗一個主菜之外, 仲點咗個七味墨魚咀。 喱個墨魚咀外皮炸得鬆脆, 而且七味粉平均散佈喺每粒墨魚咀度, 好惹味, 喱個係成餐飯我會比較推薦嘅菜式。 P san 點咗喱個神戶野菜牛肉鍋加一個雜炊, 我哋點完, 店員拎咗個爐上枱, 再等咗一陣就放埋個鍋上個爐上面同點火, 我同 P san 等

如果要找間Cafe悠閒地喝著咖啡和吃點輕量晚餐地渡過一個晚上，【Hamsta Crown CAFE】絕對是我慢活的首選。原因無他，就是尤其喜愛這邊比較日式的環境，像這天預留了一個晚上好好慢活，放慢生活節奏，我還是提出了想要到觀塘工廈的想法，特意地跟著Google Map去了數間瞧瞧，但還是覺得不太合心意。結果還是選了之前到過的【Hamsta Crown CAFE】。巧明街106 號15 樓，搭LIFT去到14樓再行落一層樓梯先搵到喔。門口見到綠色毛毛牆便是了。一入門口右手面有有個小攤檔入面有著少量日式貨品、精品售賣，行完再入座都可以呢。【Hamsta Crown CAFE】店內就有種溫馨的和式感覺，以簡潔的裝潢為主，主要的白色、綠色的牆身配上原木色的餐椅和餐桌更令整間Cafe的格調提升了一個層次還有些可愛的小擺設。有別於一般只接受現金付款的小店Cafe，讓我很喜歡的一點是這裡還有榻榻米喔。餐牌都印刷得特別精美，選擇亦不少。👉🏻左口魚芥末忌廉沙律 $72平時已經好鍾意食左口魚裙邊壽司，見到呢個真係好Surprise，因為估唔到Cafe都有左口魚食呢，真心好開心呀！所以係必點ITEM之一。

呢間餐廳一入到去個感覺係好warm好relax☺️ 走日系風味的餐廳～ 不過呢間餐廳係工業入面 唔係男朋友帶我黎 我都唔知 佢係十五樓 但搭𨋢只可以上到14樓 所以要行一層樓梯先到！✨ 雖然位置真係好偏僻 但都好多人黎食 果然都幾出名☺️Milk Chocolate Hazeinut $36有濃濃的棒子味 聞落又好大陣朱古力香味😋 飲落亦好香滑👍🏻明太子蟹肉炒飯 $118份量都唔細 可以兩個人share黎食 一上枱已經好香明太子味😍 食落唔會太咸 同埋有蟹肉伴住令口感更加豐富😋七味墨魚咀 $68炸得岩岩好 皮亦唔厚 配埋沙律醬更加滋味🥰神戶野菜牛肉鍋 $118 + 雜炊 $25牛肉份量亦算正常 裏面除左肥牛仲有金菇，野菜 口感幾豐富 食完再將雜炊（飯）放入鍋內煮 等佢索曬啲精華更加好食😁牛脷串 $35厚度適中 不過有小小韌 但鹽燒味道不錯😬

上樓餐廳雖然唔似得大商場咁五光十色，但上樓相對租平，用較平價錢食到好嘢的機會相對較大。今晚呢間又係一個好例子。原條蒲燒鰻魚炒飯鰻魚厚肉肥美，外皮焦脆香口，肉質嫩滑，細骨不算多，被炙烤得油香四溢，淋上鹹香帶甜的醬汁，想唔好食都難。七味墨魚咀味道香香辣辣，墨魚咀又脆卜卜，送酒一流。神戶野菜牛肉鍋甜湯底，菜同牛肉都好入味。牛舌串 & 雞軟骨串牛舌厚切串燒，爽口彈牙，簡單配上海鹽黑椒調味，無得輸。雞軟骨表面夠乾身，非常有咬口，但依然保留一點點柔軟。

前陣子工作太忙壓力太大，終於等到放假，當然要不停食食食😋呢間喺觀塘既喫茶店環境舒適，好啱同閨密傾成晚計❤食物同飲品的選擇都唔少~山梨懸之富士山 Yamanashi Fujiyama special drinks（$52）平時飲品最後講，但呢杯飲品將成個富士山搬過嚟，仲閃下閃下咁好夢幻呀，係視覺上既享受！其實佢係藍柑橘加檸檬，再配上北海道3.6牛乳雪糕。飲落有種清爽既檸檬味，雪糕球散發淡淡奶香，好睇又好飲。原條蒲燒鰻魚炒飯（$148）完全冇諗過條鰻魚咁大條咁厚肉，難得既係去哂刺，再配上惹味既鰻魚燒汁，食落毫無腥味，讚！炒飯分量頗多，d飯粒粒飽滿分明，每粒都沾滿醬油，一直食唔停口。七味墨魚咀（$68）平時係食開椒鹽墨魚咀，所以覺得呢度既墨魚咀味道淡d，但咬落又幾爽脆，唔錯。鹿兒島豬軟骨野菜鍋（$128）d豬軟骨軟身又入味，更重要既係湯底鮮美濃郁，即使飲埋都唔會覺得口渴。我地兩個女仔食到好飽，埋單每人$220。

又到好友聚會時間，今次就我自己約左喺觀塘呢邊食飯，同事介紹呢間ねずみの王冠 喫茶店，位於巧明街近駿業街交界嘅冠力工業大廈15樓，如果搭地鐵喺觀塘站經APM及港貿中心過黎只需5分鐘，相當方便。電梯只到14樓，需要行一層，但樓梯相當企理，仲貼滿色彩繽紛嘅貼紙，感覺良好。位於頂層，自成一角，門口位佈置精美，沒有比人置身工廈嘅感覺。店內裝潢同樣係精緻，仲有一張日式「塌塌米」餐檯，讓你感受到一股和風嘅感覺。店鋪除左餐飲服務仲有零售架，賣下化妝品、精品等等，啱晒午飯時間緊迫嘅OL，食飯之餘又可以SHOPPING，一舉兩得。餐牌圖文並茂可以慢慢揀，而食品價錢又唔貴喎。蝦真係大大隻，仲有蟹籽同新鮮蔬菜配上沙律醬，認真醒胃。吉列魷魚炸得夠晒香脆，而他他醬就調配得相當惹味，兩樣一拍即合。特別一讚呢個七味墨魚咀，外層十分鬆脆，內裡嘅墨魚就非常煙韌，口感十足。天寒地凍梗係要整個牛肉鍋食下啦，除左牛肉，仲有冬菇、豆腐、金菇、野菜，份量十足。佢仲要全程有個爐熱住，保証夠晒熱辣辣。炒飯很精緻，配上清甜蟹肉，滿口鮮味。識食鰻魚一定食原條嘅蒲燒鰻魚，單是視覺已甚具氣勢， 鰻魚厚肉肥美，大家都邊食邊讚，絕對值得一試。