一遊

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又到咗10月啦 係閨蜜嘅生日月 今次嚟咗呢間位於尖沙咀諾士佛臺嘅一間樓上日式居酒屋 一遊慶祝 未入門口就已經感受到濃濃嘅日本氣息 餐廳非常寬敞 座位都坐得好舒服 而且餐廳職員會根據你進餐嘅進度慢慢幫你安排上菜 整個過程都感覺好舒適 好似置身日本嘅居酒屋咁 無論係慶祝節日 定係閨蜜談心都係一流之選！推介～前菜冷盤凍蕃茄— 凍冰冰嘅蕃茄再配上師傅特製嘅自家製酸甜醬汁 辣辣地 新鮮又開胃🤤炸雞軟骨 — 香脆可口 係我最鍾意嘅助酒小食呀清酒一心- 今次我哋揀咗店員大推嘅一心純米酒 佢話呢隻酒好適合女仔飲 飲落甜甜地有啲果味 非常容易入口 冇介紹錯😆刺身刺身五點盛 — 有我最鍾意食嘅拖羅 有時食開嘅拖羅成日食完都覺得太膩 呢個拖羅真係超級新鮮 而且肥而不膩 重要，件件刺身都勁厚切 超正🥰🥰串燒🍢🍢燒汁牛脷- 呢個要講咗先 因為一上嚟店員姐姐就話要食咗先趁熱食最好食 大愛豚肉車厘茄串- 🍅未試過食燒嘅車厘茄 同豚肉一齊食 真係勁夾～燒雞皮卷大蝦串串- 一開始我有少少抗拒油膩嘅雞皮 原來燒香咗嘅雞皮咁好食 而且入邊大蝦嘅肉汁都好鮮甜多汁 唔會燒到乾晒 燒羊架- 餐廳好貼心咁樣幫我哋將羊架一開二 方便

尋日同朋友去食飯，發現到高質居酒屋🏮一入到去就係好日式既裝修，仲有吧枱既設計可以睇住師傅煮野食😋首先叫左頭盤凍魚碎豆腐同埋南瓜沙律🥗1）豆腐上面有滿滿既三文魚碎十分足料2）南瓜沙律好creamy🎃3）時令薄切生魚片師傅既手工好厲害生魚片好鮮甜美味🤤4）串燒一上到黎就覺得超大份🍢牛舌串燒超有驚喜，十分彈牙爽脆鰻魚串燒勁厚身，啖啖肉👍🏻5）海膽魚生飯4個女仔食份量啱啱好，海膽一d腥味都冇而且魚生舖哂係飯面令每一啖飯都有魚生，超好食🥰店員好用心地推介每一道菜要點食，十分細心，服務態度100分🫶🏻

尋日同朋友去食飯，發現到高質居酒屋🏮一入到去就係好日式既設計，仲有吧枱既設計可以睇住師傅煮野食😋首先叫左頭盤凍魚碎豆腐同埋南瓜沙律🥗1）豆腐上面有滿滿既三文魚碎十分足料2）南瓜沙律好creamy🎃3）時令薄切生魚片師傅既手工好厲害生魚片好鮮甜美味🤤4）串燒一上到黎就覺得超大份🍢牛舌串燒超有驚喜，十分彈牙爽脆鰻魚串燒勁厚身，啖啖肉👍🏻5）海膽魚生飯4個女仔食份量啱啱好，海膽一d腥味都冇而且魚生舖哂係飯面令每一啖飯都有魚生，超好食🥰店員好用心地推介每一道菜要點食，十分細心，服務態度100分🫶🏻

非常值得到此一遊再遊嘅《一遊》居酒屋，隱藏於酒吧林立嘅諾士佛臺大廈中。餐廳面積好大，裝潢以日本京都為題，佈滿江戶時代嘅古典與懷舊氣息，猶如穿越日本古代一樣。店內更有唔同面積嘅小包廂，旁邊佈置成日式庭園，喺呢度食嘢可以完全放鬆心情慢慢享受舊日本時光。餐牌上食品與酒品種類都非常豐富，好多款菜式都好有創意，齋睇餐牌都令人垂涎三尺🤤店員每次上餐都會講解菜式製作方法同埋食法，非常用心❤️============ヽ(○´∀`)ﾉ♪一遊沙律 $78 ⭐️推薦🫶🏻✰新鮮沙律菜配上秘製醬汁、年糕粒同埋黑珍珠，創意好味😋胡麻白身魚薄切 $280 ⭐️推薦🫶🏻✰廚師發辦當日是令白身魚刺身，當日用咗池魚刺身做呢個菜式，好鮮甜。✰超薄嘅魚片顯示出廚師刀功嘅功架。✰灑滿特製醋汁同刺身片好match。海膽吞拿魚壽司 $245 ⭐️推薦🫶🏻✰海膽極鮮甜！🤤滿滿嘅海膽加埋微炙過嘅吞拿魚片，放入口係幸福嘅感覺🥰東洋卷 $78 ⭐️推薦🫶🏻✰超薄嘅自家製蛋皮，卷住滿滿嘅蟹籽、牛油果、鰻魚、沙律醬，口感豐富好有創意。🍢串燒類：佢哋嘅串燒全部都燒得好出色，火喉夠有焦香，但係又全部都保留倒食物裡面嘅水份，忍唔住要全部推薦🤣燒雞皮蝦 $88

😍三五知己好耐冇見梗係想約埋一齊去一個靜靜嘅地方傾下偈飲下嘢！係諾士佛台都搵到唔錯嘅地方！就係樓上食日本嘢嘅一遊！真心未試過去一間咁高質素，店內又大嘅日本餐廳，個地方真係好靚！▶️一遊沙律自家制，因為好特別有珍珠奶茶個啲珍珠係入面個沙律度，仲有舊好鬼好食嘅糯米糍配住食，我勁喜歡回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️胡麻白身魚薄切好新鮮，加咗店舖自家制醬汁，好清新，所以唔需要點豉油食👌🏼回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️三文魚魚鬆豆腐凍原來豆腐配魚鬆係好夾，揚海台芝士海膽卷好脆，好濃海膽同芝士，連小食都有質素，好得回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️東洋卷好出色，牛油果配鰻魚好搭，仲有飛魚子做襯托，超滿足！回頭率🈵🈵🈵🈵🈵▶️豚肉車厘茄串超好食，個豚肉燒到勁脆，蕃茄仔係熱㗎！唔好話其實舖燒極個蕃薯仔都係凍🤣▶️鹽燒白金豚肉超好食，我鐘意佢燒到啲肉唔乾！外脆內有汁。▶️燒雞皮蝦💯勁推介，燒到連皮同殼食，好正，會返叫！▶️牛舌好厚嘅牛舌，一啲都唔鞋，牛舌好難唔鞋，佢來貨好靚！▶️雞肉京蔥串呢個又係好多汁，不過京蔥太大舊，好想一口放晒京蔥同雞落口咬😝回頭率🈵🈵🈵🈵🈵💯▶️海膽吞拿魚壽司好食，新鮮，呑拿魚再配海膽，一口一舊，食到個樣八字味咁好食🤤▶️燒豆腐燒到外面

諾士佛臺日式居酒屋聊天之選🏮————————————————————————yuu一遊居酒屋既環境偏暗但日式氣氛一流，玄關裝修已經非常日式，入內更有榻榻米壽司吧檯，感受到久違的日式風情🎎🟠推薦食物😋🔸串燒🍢：日式居酒屋必備，order左燒和牛串，豚肉番茄同豚肉露筍卷，牛肉爽口，豚肉番茄燒多汁惹味，🔹蟹肉厚玉子🥚🦀：超級驚喜，絕對推薦，蟹肉量足，和新鮮滾熱辣的厚玉子燒味道十分夾，食到蛋香和奶味，不油膩反而有陣清香🔸鯛魚卷：一碟6件，魚的部分非常新鮮，層次豐富，十分滿意🔹柚子燒酎梳打：有淡淡酒味，適合女仔order🟡不推薦食物🙅🏻‍♀️梅子茶漬飯：雖然整個package非常日式和上相，但沒有茶味，更像是湯飯，失去了茶漬飯本意，味道只算尚可🙅🏻‍♀️豆腐：normal的熱豆腐，份量十足但味道較淡，配上湯味道也麻麻，凍豆腐反而應該更有驚喜吧🟠員工坐在吧台可以望到師傅整壽司，基本上做不停手，不過保持到食物質素，另外有一位員工穿著木屐，更有日式風味🟡環境日式裝修，氣氛一流，不限時間，可與朋友暢談🟠整體評分（7.5/10）💰$400/personinstagram:ezukokofoodie#ezuko

朋友同我推介依間居酒屋所以就約埋一齊去尖沙咀試下前菜嗌左三文魚蓉配凍豆腐三文魚已經預先調味配埋凍豆腐食啱啱好仲有海苔芝士海膽卷食落香脆，芝士同海膽好夾跟住係廚師推介壽司盛合有十件唔同款式既壽司比較推介金目鯛同海膽魚生肉質偏爽口，食落新鮮有魚味海膽都唔錯，食落味道甘甜再嗌左幾款串燒比較推介煙肉車厘茄同味噌雞肉串燒得岩岩好食落仲係Juicy仲有是日Special既日本和牛炒飯係食落比較濕潤嘅炒飯帶有少少甜醬油味幾惹味整體食物質素唔錯餐廳環境好有日本既感覺同朋友傾下計飲下酒一流

岩岩16號朋友A小姐生日，一行4人話就大家收工，於是就去左尖咀等，陪A小姐係美麗華睇完衫就行下行下去左諾士佛臺附近，見到「一遊」，A小姐話唔想再行就入左去食啦!無BOOK之下都係等左半個鐘就入得，算係咁啦!見OPEN RICE D人都係叫串燒，我地就叫左幾串串燒，嘩!串燒牛脷好好食，夠晒JUICY，燒粟米都好甜，之後叫左個雞軟骨，咸咸地﹑脆脆地咁，不錯不錯!值得一讚係個日式餃子，金黃脆底，平日食既好多都一食就散開，但係呢個絕對無!!!味道一流!!而且隻隻都好大隻，個皮軟硬適中，仲好彈牙TIM!

六月之星生日，友人提議到一遊試試出名的厚燒玉子一行六人點了很多菜式，溫泉玉子、厚燒玉子、雞翼串燒、雞皮蝦串燒、豚肉甘筍串燒、帶子燒餅、和牛粒粒鐵皮燒、牛油果卷、銀雪魚燒、鰻魚石頭飯、豚肉菜素麵等... 另外也各點了一些特飲、梳打菜式太多，集中介紹比較有特色的菜式吧，厚燒玉子作為招牌菜，size 真的很大，加上蘿蔔絲吃，味道幾可口，開胃之極，可作前菜! 雞皮蝦串燒及豚肉甘筍串燒賣相特別，薄薄的雞皮層 / 豚肉層可看出師父的刀功及細心! 帶子燒餅甚為脆口，印象難忘，是我食過的日式燒餅中比較出色的!但有一些菜式仍有改善之處，和牛粒粒鐵皮燒不外如是，所謂和牛煮得太熟太老 鰻魚石頭飯味道不錯，只是侍仔太心急幫我地分飯，沒有足夠時間讓飯結成焦，可惜! 至於豚肉菜素麵賣相甚似雪菜肉絲炆米，普通之作而已...這裡的環境不錯，適合朋友聚會傾計，價錢相宜，是其可取地方 Bonnie，生日快樂 更多相片: http://community.webshots.com/album/563867152CCesIp?start=0