哈豆

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是日到觀塘工廈購物，購物前先醫醫肚，來到這家由台灣人開的樓上餐廳哈豆午膳。還記得當年於觀塘上班時曾多次光顧成業街分店，現在增加了富利店，地方更大，食品也提供更多選擇，單是Menu也有三本，而且封面很有台灣青春偶像劇感(笑)。一打開menu便被刨冰深深吸引，決定點一個麵及一個餃子分吃，留肚吃甜品！五寶什錦醬乾拌麵: 選擇困難症下選了五寶什錦醬乾拌麵，配菜和醬一次過試到幾款。芝麻醬和麻辣醬配搭關廟麵，既濃厚芝麻味又帶香辣解膩，個人相當喜歡這個口味。台灣腸油脂夠香，表皮脆口帶點蜜味，很台。雞翅滷得入味且肉質軟滑，軟骨位亦能輕易咬開。尤其喜歡豆腐，非常入味而且滷水味香而不咸，咬下爆汁。墨丸及貢丸質素亦不錯。整體個人頗喜歡。紅油三彩水餃: 三色水餃分別有綠色的韮菜、偏黃色的高麗菜及偏橙色的玉米3款口味。餃子皮滑中帶點煙韌，肉餡亦juicy，吃到肉汁亦吃到蔬菜甜味。個人最喜愛玉米餃，加入了大大粒超甜粟，咬下粟米汁於口中爆開，很好吃。附上的沾醬用辣醬、醬油及蔥等調製而成，相信是店家獨有配方，配水餃吃不錯。哈豆鮮果茶/鮮榨檸檬椰果多多: 天氣炎熱且來吃台灣食品，見點了主食可以優惠加配飲品，與友人各點了

📍哈豆觀塘出名多工廈，今次覓食去左一間由台灣人開既哈豆餐廳，食到正宗台灣風味；餐廳好有設計感，連牆身都畫有台灣既名勝景點，例如九份、平溪等，愈睇愈想去返轉台灣！😝🐮豐盛台灣牛肉湯麵 $78牛肉湯食得出好香嘅牛肉味，食落仲帶有少少辣味，份量適中，牛肉切得幾厚身，肉同筋相間👍🏻而麵嘅份量啱啱好，味道都算唔錯。成碗麵總共有三塊牛肉、花枝丸同貢丸各一粒。粒貢丸幾彈牙，咬落去個下食得出唔會成舊粉😌啲牛肉口感偏淋，偶爾食到啲筋位，幾有咬口，食得到有膠質嘅感覺🥳🥘五寶什錦醬乾拌麵 $68顧名思義就係五種食材，包括香腸、雞翅、豆腐、貢丸同花枝丸，每款各一樣，望落已經好有食慾，可以一次過試曬唔同既野食，又唔洗叫到一大枱食唔曬🤣香腸係台灣香腸，味道偏甜但外皮脆身，肉汁爆曬出黎，相當juicy!!!🤤而雞翼係有滷過，所以好入味，連肉都好有滷水既味道；而貢丸同花枝丸好彈牙！！食得出係新鮮手打既，咬落仲有一粒粒既花枝，好有口感！🤩而麵係用配埋麻辣醬加芝麻醬一齊食，撈勻之後芝麻醬味濃，一向食開重味既我表示滿足🈵️🍹哈豆鮮果茶 $52 （跟餐-$10）天氣咁熱，想叫杯凍飲但又想健康啲，即刻叫返杯鮮果茶消暑解渴，呢杯水

自從疫情開始，都有三年冇去過台灣。最近朋友話好掛住台灣，我就約佢去食台菜解思愁，到觀塘哈豆富利分店，相信好多人應該都食過。餐廳位於工廈，環境不算太大，但牆上佈滿台灣著名旅遊景點，例如九份/阿里山等，真喺睇到都想去旅行。<五寶什錦醬乾拌麵> $68<黑糖芋芋鮮奶> +$22五寶分別喺香腸、豆腐、雞翼、花枝丸同埋貢丸，全部都喺台灣道地食物。乾拌麵軟硬適中，麻辣&麻醬比例啱啱好，攪勻之後都唔會太辣。套餐額外加+$22會有黑糖芋芋鮮奶。鮮奶帶有濃厚黑糖味，芋泥軟綿，半糖都唔會過甜。<逢甲鹹酥雞肉燥飯> $62<檸檬梅子山粉圓> $10鹹酥雞肉燥飯喚起我喺台灣嘅回憶。除咗主角鹹酥雞同肉燥飯之外，配料仲有菜脯、醃青瓜等，鹽酥雞香口惹味，肉質雖然唔算好嫩但唰嘴。未飲過檸檬梅子山粉圓，見到個名咁得意，就叫黎試下。點知飲落梅子味好重，微酸開胃。<魚鬆肉燥時菜> $30平時外食都食得比較少菜，特登叫碟菜試下，伴有送飯一流嘅魚鬆。<炸物拼盤> $58拼盤主要有香腸、鹹酥雞、丸子、蝦卷、番薯條，咩都有一啲，咁就樣樣

黑冰河畔溫泉 $98我覺得4個人做飯後甜品就perfect! 我同朋友兩個人share都食唔曬啊，雖然見到真係好興奮不過食完大大個面之後戰鬥力大減了，有啲鮮芋鮮的即視感。低糖仙草糖水刨冰，三色芋圓和刨冰內既紅豆蓉，再加上製特濃黃豆粉花生奶蓋（很CREAMYY），多種口感驚喜得黎唔會太膩同埋甜！推薦有兩個胃的朋友們試食。鮮梅佐豬排滷肉飯 ($68)炸豬很酥脆，配合特調既酸甜梅汁，送飯一流。加上滷肉飯和酸梅醬，可以令豬排不會太過油膩和難入口，輕鬆吃光光。五寶什錦醬乾拌麵 $68我很喜歡這個，粗麵麵底，加入肉燥、芝麻醬和麻辣醬，拌麵十分開胃。五寶分別是台灣腸、雞翼、花枝丸、貢丸和滷豆腐，另外有半隻滷水蛋。我喜歡台灣腸，真是超juicy，整體醬汁都好多，每一口都有濃濃的芝麻味，麵質彈牙爽口。甘梅番薯條 $38加入梅子粉作為調味的番薯條令人想起台灣夜市的味道，香脆可口的炸薯條配三酸酸甜甜的梅子份，當作下午茶點心超合適。鮮搾檸檬椰果多多 $48餐廳有各式各樣的台灣特飲，朋友點的是黑糖珍珠奶茶，說真的有台灣的味道。我自己偏愛水果茶，酸酸甜甜，加上滷肉飯比較油，覺得水果茶的酸和茶底可以去油膩，喝完可以

五寶什錦醬乾拌麵 $68台灣粗麵麵底，加入咗肉燥、芝麻醬同麻辣醬，食落香口嘢味，餸方面有台灣腸、鹵水雞翼、豆腐、花枝丸、貢丸、蛋各一件，最岩我依啲每樣都想試吓嘅朋友食。-雞絲芝麻涼麵 $64麵底類似烏冬，彈牙有咬口，配以雞絲、青瓜絲、蘿蔔絲同芝麻醬，食落味道清新，仲有埋鹵水蛋。-鮮果雪糕四味吐司 $62四味包括有巧克力、草莓、花生、蛋椰醬塗係多士上面，多士香脆，果醬好足料，再加上巧克力同香草雪糕球，以及少量水果伴碟，無論賣相定係味道都好滿足。-珍珠豆漿紅茶 $36（加點有$10折扣）豆漿紅茶豆味香濃好飲，珍珠彈牙可口。-仙草奶凍 $42（加點有$10折扣）鮮奶香滑，仙草甜甜地，mix埋口感同味道都好夾。

【工廈台灣風味】近年觀塘工廈餐廳越開越多，今次去到位於 #駿業里 嘅 #哈豆 ！成間餐廳嘅裝修都係好懷舊台式cafe感覺，有畫上咗唔同經典台劇／電影嘅黑板，牆上面都畫咗著名嘅台灣名勝同地圖。💚 五寶什錦醬乾拌麵五寶入面分別有台灣腸、雞翼、花枝丸、貢丸同滷豆腐，另外仲有半隻滷水蛋，而什錦醬用咗芝麻醬為基底。整體醬汁都好夠，麵質唔會好乾，同埋最緊要係有菜！因為好多時食台灣嘢都係唔跟菜😥💚 嘉義蔥酥雞肉飯佢裝飯嘅碟係模仿竹藤製，令到成個飯賣相提升唔少！而撈飯嘅蔥同醬油都好香，唔會只係得雞肉咁寡。💚 芋泥奶凍吐司用咗相信係竹炭麵包夾住足料嘅芋泥同奶凍，口感一流，而吐司亦都飛咗邊同埋新鮮即製，心意十足💚 黑糖芋芋鮮奶芋泥份量超多之餘黑糖味亦都做到個點綴，係今餐評價最高嘅項目！味道: 🌕🌕🌕🌕🌑服務: 🌕🌕🌕🌕🌑環境: 🌕🌕🌕🌗🌑價錢: 🌕🌕🌕🌕🌑－－－－－－－－－－－－📍哈豆觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室－－－－－－－－－－－－

再一次去發掘觀塘嘅樓上小店，呢間餐廳嘅台灣野做得都唔錯！ 🍴 麻油雞湯麵線 ($65) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫 睇落去好迷你，但正因為佢細，個湯底係非常香濃，雞味十足，唔知仲以為用左成隻雞嚟煲，飲完好暖胃！麵線好似米粉咁樣，幼幼地好好味。 🍴 五寶什錦醬乾拌麵 ($66) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 所謂五寶就係香腸、雞翼、花枝丸、貢丸同豆腐，醬汁用左麻醬加少少辣醬，所以食落少少辣，而且好香好開胃。 🍴 芋泥奶凍吐司 ($48) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 好靚嘅吐司，將成塊奶凍夾喺中間，黑色嘅包夾住中間嘅白色奶凍，超有格調！食入口雖則有d狼狽，因為奶凍太滑會滑出嚟！鹹甜鹹甜咁食，好豐富啊！ 🍴 阿華田豆漿 ($32) + 珍珠鮮奶茶 ($32) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 超特別嘅食法，餐廳將阿華田整咗做冰條，先飲一啖胚芽豆漿，再將冰條放入去，甜度啱啱好，好正！睇落好正嘅冰條，好想就咁食左佢！至於珍珠鮮奶就好大杯，正常水準。 .............................. 哈豆 地址📍: 觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室 總評分: 8/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境👀:

觀塘工廈的餐廳很有隱世尋寶的感覺，今天朋友帶我來到哈豆，是吃台灣菜的餐廳內裝潢都油上了台灣的色彩，給人簡單整潔的感覺五寶什錦醬乾拌麵- 有香腸，雞翼，豆腐，花枝丸和貢丸，什麼都有，非常適合每樣都想試的我這個麵最精髓是醬料，芝麻醬混麻辣醬，微辣十分醒胃！鮮梅佐豬扒滷肉飯 - 賣相很好，香酥炸豬扒是熱騰騰的這個豬扒最美味時沾上鮮梅汁，酸酸甜甜，豬扒炸得香脆肉嫩，非常高質炸物拼盤 - 有香腸，蝦捲鹽酥雞，丸子，蕃薯條炸物都炸得香脆可口，我最喜歡是炸蕃薯條，是紫蕃薯，比較少見，蕃薯味十分香濃這間工廈的隱世台灣餐廳食物質素婫美台灣當地質素，價錢又抵食，值得再來

哈豆在觀塘有兩家分店，原來在富利工業大廈這家店面好大！一邊的牆身畫滿著名地點的特色。另一邊有一大幅澎湖的照片，還有精美的花，單是佈置已讓人置身台灣的感覺。牛肉麵，肉燥飯那些全都有，我和男友決定一飯一麵一小吃一飲品，不同種類都試試！寫好單後交給店員就可以了。鹽酥雞是必吃的，但這裡還有個冰火芝士讓我倆很在意，原來剛上來的時後，芝士醬是冷的，就如蛋黃醬般的質地。相機食先後不久，芝士醬變暖，就成了半溶芝士的感覺，真神奇！香脆的雞粒表皮酥脆，內部雞肉軟嫩多汁，加上邪惡的半溶芝士，好正！喜歡吃肉的我倆繼續吃肉。這碗肉燥飯還有雞翼，紅燒牛肉呢！肉燥量不少，很好下飯。紅燒牛肉是牛腱部位，煮得入味，軟中帶爽，雞翼更是大大隻，肥美飽滿！連撈麵都要選充滿肉的，其實是因為我倆認為點個五寶就可以吃到很多不同的食材啦！貢丸、花枝丸都足料彈牙；台灣腸很香口，而雞翼跟剛才的一樣。重點是麵的本身和醬汁。粗身的麵條爽口又掛汁；醬汁是麻辣醬和芝麻醬，各有各香口，不過混一起更好吃！怕辣的可能要少用一點麻辣醬。吃那麼多肉，喝點清新的水果茶吧，有一整瓶，夠兩個人喝了。酸甜的茶內有切粒蘋果、奇異果和百香果等，相當refreshin

呢日同呀媽近近地出觀塘食個晚餐，之前朋友推介過工廈有間台灣嘢唔錯，又抵食，所以就一於去試下啦！位置都幾方便，距離apm不遠。上到去發現餐廳原來都幾大，而且坐滿人，星期六夜晚嘅工廈竟然咁人山人海👏。我哋坐咗喺四人枱，旁邊嘅牆壁畫咗唔少🇹🇼台灣主題同地標嘅畫，幾靚幾好睇。睇返餐牌有乜好食先，種類都唔少，飯麵類有肉燥飯、湯麵或拌麵等揀，而且仲有小食添。另外，飲品亦有幾多選擇，例如水果茶啊珍珠奶茶啊嗰啲都有。餐廳落單嘅安排係自己寫喺紙仔上面，再交俾店員，咁樣其實幾方便，同埋減少落錯單嘅機會👍。鮮梅佐炸豬排肉燥飯($59)，造型非常精美啊，份量亦都唔少。店員提我哋可以試下粒梅先，唔酸的，又幾唔錯喎，甜甜哋開胃。🐷炸豬扒個皮酥酥脆脆的，唔熱氣，而且肉質夠淋，好食😋。肉燥飯味道正常，有唔少伴菜，如滷水蛋、蘿蔔菜脯同青瓜等，一啲都唔單調！五寶什錦醬乾拌麵($65)，什錦醬即係指麻辣醬(微辣的)同芝麻醬，醬集中放喺底，所以記得要自己撈勻。🍜拌麵個碗望落好似好淺咁，但其實勁闊裝到勁多，麵量一啲都唔少。拌麵用上關廟麵，我第一次食，但麻麻哋鍾意，因為麵質較淋較扁，不過有芽菜加返啲分。五寶其實同小食拼盤幾似😂，

之前已經來過哈豆食lunch，印象不錯。相隔幾個月後再來都沒有給我失望。餐牌上食物有點兒改變，但一樣圖文並茂十分清楚的，多款選擇。今次點了走心牛肉蕃茄湯麵，份量一樣大碗，濃郁的蕃茄湯帶點牛肉味，配上新鮮蕃茄，不會太咸。走心牛肉便是牛展，厚身得來而煮得淋身，除了牛展，更有花枝丸，貢丸及滷水蛋，麵質似上海麵，煮得剛好，軟硬度適中。另外點了五寶什錦醬乾拌麵，五寶是台式香腸，雞翼，豆腐，貢丸及花枝丸，材料豐富，至愛台式香腸，什錦醬是芝麻醬加麻辣醬，還加入少許蔥酥，令醬汁更香更惹味。小食點了滷水豆腐及肉燥時菜，滷水豆腐很入味，$22很抵食。時菜平時配豉油，這裡是配肉燥，配撘不錯啊!珍珠奶茶飲得多，珍珠豆漿都是第一次試，還要是黑白珍珠，甜度比奶茶低，感覺健康一點，珍珠QQ 的。點一個主食飲品便可以照價減$10。

係觀塘人都知，附近工廈真係好多特色野食。例如位於巧明街上的台灣野，响呢區都算出名。逢甲鹽酥雞 $32每次都會點，好味！炸得夠乾身，唔油膩，表面有點點椒鹽調味，內裡又夠 juicy ，熱辣辣好惹味，就算爆瘡都忍唔住，唔理 lu 好香好酥脆五寶什錦醬乾拌麵 $65望落全碟都係餸，有花枝丸、貢丸、豆腐、雞翼、台灣腸、鹵蛋同生菜，仲有肉碎，每款少少，加加埋埋都頗豐盛。麵底煙煙韌韌，有麻醬同辣醬可以拌麵。撈起先食，令人諗起久違了的港式豬腸粉，唔知係俾辣到還是感動了，眼角竟然有少少淚光⋯⋯落望份量唔算太多，不過撈左麻醬會漏DD，所以其實呢個 portion 啱啱好！三彩水餃湯麵 $62有成六隻餃子，滿滿一大碗麵，仲有半隻滷蛋同生菜，認真大陣象。三彩餃子有白色原味 ，黃色粟米味，綠色韮菜味，每款兩隻。餃子皮做得幾好，有韌勁唔易穿。而三款味道當中我覺得粟米味最正，夠香甜。哈豆鮮果茶 $39見到 menu , 俾佢吸引左。實物都冇令人失望，好多生果而且味道夠濃。清甜中又帶點酸，係熱情果的味道，有驚喜。拿鐵 $32朋友話估唔到，呢間台式小店既咖啡都幾得喎，啡同奶的比例控制得宜，咖啡又夠香。

觀塘有家台灣地道食店，老闆是台灣人，將台灣地道美食都帶來港，雖然店子在工廈內，但裝修清新有文青feel。店子提供多款地道美食，部分食材及調味配料都是由台灣直送過來的。更特別的是，他們自製天然豆漿，取代奶精做台式飲品，我們當然也點了來試試，葉月豆漿紅茶，果然豆味突出，比奶茶多了一份清爽感覺，更襯托得紅茶香醇，而且沒有奶精，不須擔心反式脂肪，讚呀。 先來冰火芝士和牛薯餅 $26 作小吃，新鮮製作，皮脆有淡淡牛肉香，不過這芝士醬不是我杯茶，下次點清境和牛薯餅好了。 再來一湯麵一拌麵，一炸物一滷水拼盤，一於緩解一下我對台灣美食相思之苦。 炸物拼盤 $42，鹽酥雞，雖然用較為健康的雞胸肉，但用了秘製醃製方法，入口一點也沒有嚡口感覺。特別選用屏東台式香腸，台南的蝦捲，貢丸及花枝丸也是從台灣直送的，而薯角則灑上甘梅粉，酸酸甜甜，味道特別。 台灣滷水拼盤$42 內容也不少，豆腐、滷蛋、雞翼、牛腱及萬巒豬腳，滷水入味，豆腐稍鹹，牛腱及萬巒豬腳都非常腍滑，骨膠原豐富。 豐盛台灣牛肉湯麵 $72，典型紅燒牛肉麵湯底，用大量牛骨熬製一天後加入醬料及藥材，入口濃郁。選用牛腱，肉質腍但筋腱保持

年初五同細佬拜完年去食個tea，發現觀塘呢間工廈既台餐有開，即刻拍板去呢度醫肚！入到去佈置好夠寛敞同有好多台灣地區既壁畫～叫餐有餐紙可以自己填寫，方便又有效率，上菜夠快，野食熱騰騰咁上，新年都keep到呢d水準實在難得！豪華刀客牛肉湯麵$72牛味濃，個湯好正，陣陣香味溢出，仲有少少藥材味，配埋爽口既刀削麵～五寶什錦醬乾拌麵$65佢地個醬既配方好好，有花生醬要大讚，有埋辣椒醬等等，仲要有幾款配菜，一次過滿足曬咁多口味。炸物拼盤$49最好食係個路邊攤香腸丫，食過返尋味！仲有薯角上既酸梅粉又係好有驚喜！桂圓紅棗茶$38好大杯，唔係熱到辣水個種溫度，呢d細心位好加分！而且唔會好甜，見到有真材實料係杯茶入面，唔係調出黎既味～

上次已經同一班朋友試過係成業街嘅哈豆。見今日落大雨，又咁啱行開駿業里呢頭就決定試埋另一間哈豆。鮮梅佐炸豬排肉燥飯剛上菜店員就立即提醒要可以先食鮮梅來開胃。鮮梅酸酸甜甜，非常開胃。炸豬排非常大塊，厚度適中食落可口，配以肉燥飯和辣菜甫，配搭一流。台灣滷水拼盤台灣滷水拼盤有牛肉，豬肋骨，雞翅，豆腐和滷蛋。滷水很香，而且滷得很入味。特別推薦雞翅，好突出。五寶什錦醬乾拌麵乾拌麵配以麻辣醬及芝麻醬，麻辣醬香而不太辣，即使同行朋友唔食得辣仍然食得津津有味 。乾拌麵選用了類似刀削麵的粗身麵，口感一流。逢甲鹹酥雞鹹酥雞嘅炸粉唔會太厚，食落啖啖肉。雞肉嘅肉質還算鮮嫩，食落唔會太乾或者太柴。黑白珍珠豆漿紅茶第一次試以豆漿代替奶，相對普通珍珠奶茶會無咁甜，而且茶味更出。