一遊

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▫️呢間居酒屋係蕃薯妹最喜愛嘅居酒屋之一，鍾意呢度裝修好靚好特別，係以京都為題仿江戶時代嘅設計，充滿日本古代風味，燈光幽暗特別有格調。▫️呢度有好多創意日式料理，而且酒品都非常之多選擇。🌟今次嘅必食推介💁🏻‍♀️✰八爪魚沙律 $108▫️八爪魚片嘅份量好多，鮮甜口感唔韌，加上蕃茄粒粒、魚子、蔥絲及橄欖油蕃茄醋汁，好開胃。✰海膽油甘魚卷 $238▫️滿滿嘅海膽加上火炙過嘅油甘魚壽司卷，海膽鮮甜入口充滿魚油，捲着牛油果同青瓜，非常好味必食推介😋✰燒雞皮蝦 $88▫️每次都必定會食，雞皮卷剝咗殼嘅大蝦，燒到外層香脆，蝦肉彈牙，仲有蝦膏！✰三色鮪魚刺身迷你丼 $320▫️是日廚師推介，吞拿魚三色迷你丼，可以試到三款唔同嘅吞拿魚刺身丼。▫️大拖羅，有三片，入口即溶好肥美😍▫️吞拿魚蓉、海膽、三文魚子，呢個配搭都好好食！好邪惡😆▫️吞拿魚赤身，一樣有三片，我自己就唔係好鍾意食赤身俾咗朋友食，佢哋話都好鮮甜😋💕其他美食💁🏻‍♀️✰溫泉玉子 $22✰鹽燒銀杏 $48▫️佐酒必備，第一次食咁樣嘅銀杏幾得意，口感煙靭。✰蟹肉忌廉餅 $88▫️蟹肉忌廉餅波波，用蟹肉同忌廉薯蓉製作，炸得香脆入面薯蓉又好滑😋 拌碟有沙律菜配特製水果醬汁

有朋友推介呢間樓上居酒屋，唔單止環境舒服，食物質素都好高，木同竹作裝飾風格，好似置身喺京都日式庭園一樣，燈光柔和，好啱一班朋友嚟食吓嘢聚會刺身5点盛+時令刺身入面有象拔蚌、北海道海膽、魚生、吞拿魚，生蝦、帶子等，樣樣都好新鮮鮮甜，好食😋八爪魚沙律第一次試呢道菜式，有驚喜八爪魚分量都幾多，配埋調咗味嘅蕃茄粒粒、洋蔥同橄欖油，酸酸甜甜好開胃🤤上湯揚豆腐日本豆腐真係好滑，仲有啲日式醬汁撈埋嚟食，好香芝士厚燒玉子每次去居酒屋都想叫個玉子燒店員會幫手切開，一切入面嘅芝士流心就流晒出嚟，玉子唔會煮得太老，配埋芝士就更好食，必點～海膽炒飯呢個海膽炒飯不得了🤫啲海膽份量！成座山咁😆配理吞拿魚蓉食不得了👍🏻串物（燒牛舌、燒魷魚骨、燒新鮮鰻魚、燒免治雞肉串）呢度嘅串燒都出名，點咗幾款嚟食，款款都燒得好好，尤其燒免治雞肉串，好juicy，再配埋雞蛋汁就更好食豚肉野菜石頭湯凍凍地叫咗個湯，成身即刻暖哂，入面有濃濃嘅豚肉味，好香好濃每道菜式都做得好好，質素好高，朋友都話會再嚟食👍🏻

好耐無同朋友聚會，所以搵了間日式餐廳可以一路食一路傾😙⭐️八爪魚沙律每片八爪魚厚度適中，加埋魚子&蔥絲，好清新⭐️揚海苔芝士海膽卷芝士同海膽融合一齊，再被紫菜包住炸唔錯⭐️蟹肉忌廉蟹味濃郁，蟹肉軟綿，超推薦食😋⭐️豚肉車厘茄串⭐️燒牛舌⭐️雞肉明太子串⭐️雞肉京蔥串⭐️燒豚肉串每款串燒都好正，最鍾意❤️係雞肉明太子串，雞肉唔需要太多調味，靠明太子帶出味道⭐️魚湯廚師自己熬出嚟，平時自己好驚飲到腥味，但呢個唔會，而且店員好細心提醒我哋要趁熱飲⭐️特上廚師推介十貫款款都好鮮甜，最鍾意❤️食油甘魚&吞拿魚⭐️海膽蟹肉牛油果卷⭐️牛肉意大利粉⭐️火之車⭐️貓女⭐️唐傘小僧三款Halloween特色飲品，鍾意飲酒可以試下最尾個款

朋友仔岩岩去完日本旅行返黎✈️話要去食住日本野🇯🇵，再俾手信我先夠好𝐅𝐞𝐞𝐥🤨心諗💭係咪要刺激冇得飛既我？🫠不過有得食🥢日本野，係開心既💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪ 八爪魚沙律 ($108)滿滿蕃茄碎粒鋪面🍅紅卜卜好𝐒𝐡𝐚𝐫𝐩呀❤️八爪魚食落好軟身 • 唔韌🐙加左酸酸甜甜蕃茄粒醋汁，食落好開胃😝.▪️深海池魚薄切 ($298)睇見真係要俾個讚師傅👨🏻‍🍳，刀功一流🔪池魚肉質柔軟 • 帶甘香魚油🐟.▪海膽蟹肉牛油果卷 ($245)依個紫菜包法好有𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞既感覺🤣表面既海膽🧡 • 蟹肉絲好鮮甜🦀下面既卷除左牛油果🥑，仲加左牛蒡🤎.▪️東洋卷 ($78)餐廳自家製既𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞皮🥞餡料有鰻魚🤎 • 牛油果🥑 • 滿滿蟹籽🦀 • 沙律醬🤍卷得夠緊實，唔會一夾就散開🥢𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞皮好軟身，比好多甜品店食到既更出色🫰🏻.▪️蟹肉忌廉 ($88)金金黃黃 • 脹卜卜🟠表面炸到脆卜卜，中間流心好𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲🤤旁邊配有沙律菜，可減膩🥗.▪️野飲▫️海鹽荔枝梳打 ($42)▫️西柚荔枝燒酎 ($54)𝟐杯都唔會太甜🍹燒酎份量唔會太多過濃，易入口🍶.~•~•

長文注意 高質餐廳❤️ 叫左好多野食🙈🐟吞拿魚Tataki擺盤好靚 放到好似花咁🌸甘香嘅吞拿魚薄片🔥火炙後令到個油香同鮮味非常特出 🍊再加上柚子洋蔥汁 好開胃之餘🥰仲提升左整體鮮味 😎真心超好食🧅洋蔥吸左d 醬汁🤤清甜可口 一d 都唔辣😊最後一條都無放過食曬🐙八爪魚沙律又係擺到好似花咁 🍅鮮艷嘅顏色來自秘製番茄醬唔單止睇落非常吸引 而味道都係一流 😚酸酸甜甜 仲有淡淡嘅木魚味八爪魚肉鮮甜肉質唔韌👌🏻同醬汁配料一齊食 係一種享受🐂燒牛舌油而不膩 好香牛肉味😳彈牙香濃🤌🏻本身有黑胡椒味 好野味🍋想再清爽啲就加少少檸檬汁釣味 都係好好食🐔炸雞軟骨皮薄軟骨多🍗唔油放耐左都唔會軟左 仲好脆當然建議襯熱食 因為最好食🙈🍣廚師發板10件壽司每舊都好鮮甜 💋無一舊會令你失望無論魚、帶子定係海膽都好好 放心叫😎🥑牛油果蟹肉卷值得一讚牛油果非常新鮮 入口即溶每一舊都係一口嘅size 食落好方便裏面蟹肉唔多 但係勝在夠脆 成個口感味道都正 🐠烤油甘魚烤得好香🥰 稍微乾左少少 但配埋柚子蘿蔔泥 個感覺酸酸苦苦 幾可愛

周末要食好野，今晚去左尖沙咀諾士佛臺既一遊食日本野，非常期待！呢度似乎主打日式燒物，主餐牌有厚燒玉子，沙律，串燒，小食，刺身，壽司，飯，意粉，湯，飲品等等。第一次黎，叫左幾款小食，1款沙律同兩款時令菜式試吓。八爪魚沙律 $88 另加一八爪魚沙律賣相色彩繽紛。八爪魚一客六塊，好稔，上面灑上香醋汁，撈埋碎番茄，洋蔥同京蔥一齊食，好清新開胃。香炸芝士  $68 另加一香炸芝士一客四件，炸得外脆內煙韌，芝士鹹香，仲有少少香草喺入面，味道唔錯。蟹肉忌廉 $68 另加一蟹肉忌廉一客四件，炸得酥脆辣口，入面忌廉夠多，滑溜非常，仲有粒粒粟米粒。伴碟有新鮮沙律菜，加左少少果味沙律醬，仲有沙律醬伴碟。上湯揚豆腐 $45 另加一豆腐一大件，炸得外皮薄脆而入面滑溜，上面加左木魚碎同灑上蔥花，個汁似鰹魚汁，可以幫手降温。香菇煎比目魚 $150 另加一比目魚一大一細，煎到皮肉皆脆，好香口，個汁又甜甜哋，好正，係有骨啫。魚上面至少有三種菇同黃帝菜。呢款菜式係時令，唔喺主餐牌。雜錦壽司 $198 另加一呢款菜式都係時令。雜錦壽司六件，有赤身，柚子漬立魚，三文魚，白身魚，明太子赤目鯛，帶子。雖然非厚切，刺身都鮮甜好味，