微辣大排檔 (已結業)

搞鬼又有gimmick 既大排檔，裝修靚有心思，環境舒服夠哂大，而且乾淨。入座後，已經見到餐具好懷舊既feel，枱面設計都好新穎。晚市7點半左右，已經幾乎滿座。睇菜名可能估唔到係咩餸菜，可以睇餐牌既相片，或者睇下附近d食客食咩～咪走雞，係用荷菜包住原隻雞焗熟，送上枱時侍應會倒入酒煮一煮。而且好得意，個煲蓋設計成雞公造型。等d火滅熄後，就可以用工具拆開雞隻，方便食。雞肉非常嫩滑，d肉同骨一夾就已經分開。就算雞胸位置，都唔會鞋口。而且酒味濃烈，配雞食一口接一口。鍾意食辣既，可以配埋辣味調味料，不過唔算好辣。切開中間，仲會見到雞內有大量雲耳、菇，旁邊原粒洋蔥、蒜頭作解膩，全鍋蔬菜吸盡雞精華，好惹味。Yelo咖哩大雜燴，一個小砂鍋裝滿大量蘿蔔、陳皮魚蛋、魷魚等，放係火爐上不斷加熱，冬天食暖笠笠。重點係，咖哩超級濃郁，加入碎薯仔煮製，邊煮邊聞到咖哩香味。一食超級辣，辣上癮，愈食愈好味。尤其豬皮吸盡哂咖哩汁，蘿蔔冇渣又入味，必點。冰鎮素咕嚕肉，唔講唔會知，係用素肉製作而成，口感同真肉無疑，勁。而且有冰塊鎮住，咕嚕肉冇變軟。加入大量三色椒、新鮮菠蘿炒香，酸甜酸甜好岩配飯食，開胃。雪糕格仔餅，估唔到餐

成日經過沙田見到已經好想試呢間微辣大排檔😇 有睇開微辣應該都識佢哋 佢哋喺香港開咗呢間大排檔 今日終於試到啦😆 Menu清晰 圖文並茂 仲有微辣十大必食推介 唔怕樣樣都想試揀唔到食咩啦🤣好好彩咁坐咗起一個打卡位🤭 係微辣站呀😍 一坐低店員就放低咗兩個杯同埋好有feel嘅水煲 真係好有風味😇同埋唔係普通嘅茶 係earl grey ahh!!! 估唔到大排檔都會配英式嘅茶葉 幾特別～ 米酒雞 $249係咪憤怒鳥黎架😂 一拎上枱係好大個碗 店員打開蓋再將有火嘅酒倒落去 雞同埋酒味即刻出咗嚟 超香！等啲火熄咗之後我哋就切開個雞 熱辣辣 雞肉非常滑身 雞入邊仲有啲雲耳金針 全部都好入味 雞肉就連雞胸都好滑 亦都好易去骨 好好食呀😋 阿姜至愛 冰鎮素咕嚕肉 $109呢個素咕嚕肉竟然都可以打卡😝 上枱嘅時候有啲乾冰起底 有啲煙飄出嚟 咕嚕肉係熱嘅冰鎮完之後又有另外一種感覺 同埋完全食唔出佢係素 酸酸甜甜好好味 Yelo咖喱大雜燴 $109呢個咖喱煲入面係有豬皮、蘿蔔、陳皮魚蛋同埋魷魚 全部都好入味 又唔會好辣 咖喱味好香 同埋佢有火保持溫度 讚😋 北角雪糕格仔餅（抹茶味）$59呢個格仔餅做得好煙靭脆

之前已經聽過澳門好出名嘅YouTuber微辣Manner喺香港開左微辣大排檔，餐廳用佢地最出名嘅節目名命名。餐廳走舊式香港/澳門冰室風格，裝修別致，呈現香港情懷💈冰鎮素咕嚕肉 $108見佢嚟到出晒煙咁，即刻打卡影相📸，外圍俾冰包住，啲咕嚕肉食落凍凍地而且好脆，感覺特別。素咕嚕肉真係好似食緊肉咁，完全冇食素嘅感覺，反而少左一浸油膩感，值得一試👍🏻💈Yelo咖喱大雜燴 $88入面有齊魷魚🦑、陳皮魚蛋、豬皮同蘿蔔，咖哩汁唔算濃稠，但係辣味十足，會俾埋個爐仔一路滾住食，惹味🌶️💈米酒雞 $198估唔到係原隻雞咁上！全隻雞用荷葉包住，去到嘅時候店員仲會喺面前點火🔥勁igable隨碟仲附上孜然辣粉，蘸黎食或者灑上去食都得✔️加左辣粉更具風味。入面塞左啲金針雲耳，雞肉嫩滑多汁，厚肉💈雪糕格仔餅格仔餅咬落去外皮香脆，入面餅底煙煙韌韌，口感厚實。紅豆🫘份量頗多，配埋宇治金時抹茶雪糕🍵好夾

疫情關係連澳門都去唔到，去呢度可以感受下久違嘅感覺。餐廳裝修好有澳門feel，好有趣味，有麻雀枱、賭枱設計嘅枱，地鐵站車廂嘅空間，好搞笑。Yelo 咖哩大雜燴，顧名思義，咩都有啲咁，有蘿蔔、豬皮、魚蛋、魷魚等等。味道冇乜特別，略嫌唔夠咖哩味，同埋有點油，但賣相有火點住咁幾得意。冰鎮素咕嚕肉，食落完全唔似素肉，好食👍🏻。酸酸甜甜，好開胃，冰鎮住夏天食幾好，推介👏🏻👏🏻咪走雞，個名幾得意，有點火儀式，幾有睇頭😂。隻雞用荷葉包住，雞肉超級滑+淋，好似唔洗咬都得咁😂。雞入面有大量金針雲耳，可以夾埋雞肉一齊食。傍邊嘅蒜頭都幾好食，好淋同埋唔辣。甜品叫左個雪糕格仔餅，味道冇乜驚喜。份量算多，2個人食好多，不過如果格仔餅脆啲會好啲。

野食方面都唔錯，個冰鎮素咕嚕肉外皮夠脆，我係食完先知佢係素，所以真係好似肉。Yelo 咖喱好有街頭風味少少辣，裡面有豬皮白魚蛋籮蔔鮮魷，豬皮同魚蛋夠爽，鮮魷都好食。個米酒雞個蓋超得意！店員喺蓋邊淋酒點火，觀賞度高。打開煲蓋勁香酒味同荷葉味，用爐熱住食，荷葉底有蔥蒜仲有頭先淋嘅酒演變成嘅濃汁，撈飯超好食。雞肉裡面藏左d齋菜，吸哂精華好正！最後食個雪糕格仔餅，賣相同味道ok，係真抹茶味嘅雪糕，一冷一熱唔錯。話題餐廳唔食過真係搭唔到咀，d裝修、餐牌、餸名都勁攪鬼。攪鬼得黎又正正經經播返佢地嘅歌，夠young而且貫徹返佢地嘅風格。