築地日本料理 (金百利廣場)

营业中

休息中

我之前去過這家日本料理餐廳，印象中食物味道很好，而且價格也很實惠，所以這次又回來了。我們在星期六晚上去，很幸運地沒有等位就入座了。我們點了三款卷物，包括海膽帶子卷、青龍卷和牛油果軟殼蟹卷。所有卷物都很好吃，配搭得很好。海膽和帶子都很新鮮，炸物外層酥脆，且有溫度。炸物方面，我們點了海老天婦羅和一口炸豆腐。天婦羅非常新鮮熱辣辣，但要小心不要立即吃太熱而燙口。一口豆腐體積很大，需要幾口才能吃完。我們還點了一板燒香蒜牛舌和金菇牛肉卷。板燒牛舌放在原個鐵板上，當它來到我們的桌子時，還在滋滋作響。店員很細心地提醒我們不要碰到燒熱的鐵板。牛舌的份量非常豐富，但可能有些過熟，口感略微有些硬。金菇牛肉卷是我們非常推薦的一道菜，牛肉味道非常濃郁，咬起來還有肉汁，份量也很足夠。最後，我們還點了一份雞翼串燒。它只添加了少量的鹽調味，口感很清新，方便客人自己根據口味添加七味粉等調味料。這家日本料理餐廳的性價比非常高，價格實惠，食物質量也很好。就算在銅鑼灣，也難以找到這樣價格實惠的日本料理餐廳。我非常推薦這家餐廳。

今日開始限聚令已放寬至可以8人聚餐，加上母親節臨近，好多港人都紛紛出動與家人聚餐慶祝；今晚同家姐到銅鑼灣*築地*食日本野，未到8:00已經全場爆滿。雖然近期疫情稍為緩和，但餐廳仍非常嚴緊，一啲都冇鬆懈，替顧客先量體溫才可進入，跟住每位客人會獲派一個信封用黎存放口罩，桌上仲放置供餐具消毒噴濟，另食客安心進餐😃。睇睇餐牌好多選擇，我地想樣樣都試下，所以就order左二人套餐。前菜：三品盛盒 - 魷魚軟骨、中華沙律、蜆肉，最好食就係魷魚軟骨，面層包住薄薄沙律醬，口感最好。松葉蟹肉香芒蟹子沙律🥗 - 大大碟，青瓜絲份量好多，蟹子同沙律醬一齊拌勻，酸酸味味，清新爽口；而蟹子同時係口喉爆開，非常過引。刺身拼盤 - ：皇帝蟹腳好鮮甜，啖啖肉；北寄貝同馬刀貝又鮮又爽口；三文魚油脂豐富，魚味極重；帶子肉厚，鮮甜；甜蝦都算大隻，非常鮮甜黏口。日式焗羊架 - 呢個做得非常好味😋，羊架外邊焗得金黃，內埋肉質保持鮮嫩，好鬼juicy，只帶些小羊羶味，蘸點埋薄荷醬食就真係一流👍🏻。蕃薯🍠蝦🍤天婦羅 - 蕃薯肉好甜好粉糯，蝦好彈牙，最重要係個炸醬，只係薄薄一層，原全唔會有溜滯感。中華冷麵 - 食到呢度其實已經好飽，

今日去開港島玩 男朋友就話帶我去食銅鑼灣築地🙆‍♂️ 話見到Openrice啲刺身相好靚💁‍♂️😝 去到坐低 望一望個餐牌😛 刺身都唔係特別平 反而魚生丼就幾抵💁‍♀️ 不過見到呢個二人餐仲抵食wo！😂 有八樣食品飲品甜品😝 當中仲有個好大嘅刺身拼盤喎 咁梗係要呢個啦💁‍♂️☺️兩款頭盤 三品盛合+香芒蟹肉蟹子沙律🥗味道正常啦 三品盛合個魷魚頭幾好食嘅💁‍♂️ 不過蜆肉嗰個就麻麻哋 都係食慣螺肉多啲💁‍♀️刺身拼盤好期待呀☺️ 一上場就覺得份量好多 而且種類都唔少 總共有七款！我鍾意食鱆紅魚同甜蝦💁‍♀️💁‍♀️ 男朋友就覺得醋鯖魚都唔錯💁‍♂️ 不過赤貝就唔係好得 魚腥味比較重烤羊架羊架係帶點脂肪部位 所以食落有啲油脂 好正😋💁‍♀️💁‍♂️💁‍♂️ 表面焗到有啲脆 唔使點芥末都好食！金箔蕃茄石鍋烏冬蕃茄湯底做得都幾好 唔會食落係茄膏嘅味道 幾fresh💁‍♀️ 烏冬都唔會話煮到淋哂 木耳同粟米就增加左啲口感💁‍♂️💁‍♂️甜品我哋就要左紫薯凍同埋牛乳奶凍 紫薯凍又整得幾精緻喎😍💁‍♀️ 都食到紫薯味 唔錯😛 男朋友就覺得牛乳奶凍好食啲 因為牛奶味重啲！💁‍♂️💁‍♂️臨走仲見到有素食料理套餐 估唔到素食者都可以嚟食喎😯

今晚屋企係「冇飯日」，媽咪話出街食日本野，我上網睇到金百利廣場有間築地日本料理都頗有人氣，一於同媽咪去試試。當我仲係度煩惱緊叫咩好時，原來媽咪已經被Menu上嘅特上二人前Dinner Set 吸引著了，平時我係比較少叫Set，一來怕份量太多要夾硬食、二來又怕未必樣樣都鐘意食。不過見媽咪鐘意就即管試下啦，Dinner Set都幾豐富，有飲品、前菜、刺生拼盤、沙律、主菜、烏冬或飯，連甜品都有。三款前菜同松葉蟹肉香芒蟹籽沙律都好好味，夠清新！特別係三款前菜好惹味，微辣嘅蜆肉、酸酸嘅蓮藕、同埋豆莎水晶mochi! 刺身拼盤夠新鮮，種類繁多，海膽味道甘甜，質感細膩， 入口即溶！蕃薯炸蝦天婦羅出奇的好味即叫即炸，唔會油淋淋，連我媽咪平時唔會食炸嘢嘅都忍唔住口食多兩件！本來真係好想叫羊架不過媽咪唔食羊，所以就叫咗個鵝肝雞卷，唔好睇佢細細碟，但其實啖啖肉，鵝肝煎得好香，再灑上脆脆，口感好有層次主菜叫了番茄石鍋烏冬，嘩！上面有金箔，好名貴咁喎！番茄味濃厚、烏冬彈牙！甜品就揀咗咖啡凍，好香濃嘅咖啡。今晚真係有驚喜，呢個set dinner好豐富啱啱好，呢野食又啱口味，我同媽咪都一致好評！

行到銅鑼灣金百利，好多餐廳，心思思想食日本野，就試下築地。餐牌上面好多野食，二個人都係睇下有冇set可以唔駛諗得咁辛苦，最後選左"特上二人前"三品盛合(前菜)蓮藕，中華沙律，蜆肉一般日式前菜三文魚手卷呢個唔係跟餐，另外點，都幾多三文魚，幾好食刺身拼盤海膽，三文魚，赤貝，鱆紅魚，北寄貝，甜蝦，醋鯖魚刺身款式多，都幾厚身，食落爽口，唔會冷冰冰。特別鐘意食海膽，因為一d腥味都冇。松葉蟹肉香芒蟹籽沙律份糧唔會太少，芒果香甜，多蟹肉，清新口感野菜天婦羅幾香口，唔會炸得太老串燒盛牛肋片，帆立貝，雞柳，冬菇，雞中翼，蝦特別鐘意食帆立貝同蝦，帆立貝大粒有口感，蝦就大大隻好多肉！雞柳同牛肋片都啖啖肉，唔錯！直火炊廣島蠔釜飯鍋用左日本米，口感一流。加上火喉夠，軟淋淋又唔會過左火，廣島蠔肥美！南瓜雪糕呢度既南瓜雪糕係將雪糕放入南瓜入面，雪糕本身奶味好重，有賣相又有味道，值得推介，好食！

與情人闊別週半，碰巧收到OpenRice寄黎o既戲飛，所以就迅即相約週五去銅鑼灣時代廣場拍拖睇戲 。去戲院前當然係要先醫肚啦，二人漫無目的地由灣仔行到去金百利中心，honey是但就揀咗七樓一間「築地日本料理」。「築地」門面o既設計以木為主，候位處掛上幾個紅燈籠，極具日式風格。走廊右邊牆上可見八隻彩色招財貓仔擺設，趣緻可愛 。Honey留意到左邊o既魚缸內只見幾款貝類海產，似乎生蠔同象拔蚌應該係店子主打 ，所以一入門口已決定要一試。以日本漁市場「築地」起名o既餐廳雖然舖位唔算大，不過當然係唔少得壽司吧啦！傍晚六點正只有我地兩個人，可以清楚望到綠色合併式o既散坐都好整齊，不過六點半過後門外已開始企滿食客等位 。入座後，姐姐仔先送上熱茶兩杯及餐牌。打開飲品牌一睇，發覺汽水都只係收單位數字，第一感係餐廳為良心食肆也 ！兩口子亦放心叫咗枝有汽o既「白壁藏澪有氣清酒」黎試。「白壁藏澪有氣清酒」個藍色樽幾靚，帶點梅味o既凍飲清酒好似汽水咁易入口，$85一啲都唔算貴，300ml一樽好快就飲完 。所以食到中途要叫多壺味道較淡o既「白鶴清酒」黎送啲熱食。既然honey入門口一刻已立心要食生蠔同

之前偶然間發現性價比頗高既餐廳..今次去到竟然發現佢全店大裝修左。雖然冇左好抵食既晚市定食，不過新組合既二人餐更有睇頭喎可以一試！值得一提既係服務員態度幾好，要加許！