勝博殿日式炸豬排

营业中

休息中

師傅好似好耐都冇同外星人食過午餐, 於是就相約外星人於某星期六飯局! 起初師傅就叫外星人諗下去邊到食, 皆因外星人好鬼多野唔食, 點知外星人嘅進度緩慢, 唔嗲唔吊咁, 於是師傅按耐不住決定自己揸莊, 只係問左外星人對吉烈豬扒點睇, 殊不知外星人勁鍾意, 於是師傅決定揀呢間食店作為當日嘅午餐!為免到時要做啲無聊事情, 就係輪候等位, 於是師傅決定至電留座! 當日準時去到, 人未算多, 報上名來後, 知客就帶師傅入座, 而外星人當然係未到啦; 於是就睇下餐牌有甚麼吸引, 有甚麼推介, 睇左一輪後師傅仍然係冇咩心水, 到外星人到後又再商量下, 點知外星人真係有嚴重嘅選擇困難症, 揀好耐都揀唔到! 最後要師傅比多啲意見, 外星人先能揀去勝博殿套餐, 鬼咩, 勝博殿套餐可以一次過滿足佢貪心嘅慾望; 相反師傅就維持一向嘅專一, 只係揀左炸豬柳套餐, 再外加一客炸廣島蠔! 套餐有前菜, 麵豉湯, 椰菜絲同白飯! 至於勝博殿套餐有啲咩呢? 就有炸蝦一隻, 一口炸豬柳, 忌廉蟹肉卷同埋炸豬柳!落完單吹下水, 又磨下芝麻, 不經不覺食物就放左喺面前! 謝主隆恩後, 隨即開餐, 師傅第一時間先試下椰菜絲,

兩年前我在台北有吃過勝博殿, 覺得好好吃, 吉列的食物都做得很有水準今年勝博殿開到香港來, 六月份跟朋友一起去吃看看一進門口看到它們的仙人掌, 裝潢令人覺得蠻舒服的, 燈光上柔和到還蠻讓人想睡兩人選了一會, 決定要了兩個套餐是可以嚐到大部分的出品點完餐之後店員送上菜絲, 有麻醬跟柚子醬可以選菜絲爽脆菜味也甜, 但有點太冰了, 需要放一會才比較好吃麻醬香十分濃郁, 但配菜吃就味道就很剛好讓菜絲添上麻香我比較愛柚子的, 酸度恰到好處, 柚子的果香配上菜絲很可口之後送上來的是芝麻, 比起其他店的除了白芝麻還有黑芝麻, 兩種不同的麻味增加芝麻香氣豬排醬酸甜得宜, 還能品嚐到一點的果香跟洋蔥香, 很欣賞他們的豬排醬味噌湯味道不會太重, 喝起來是順口的配菜緊隨其後, 有青瓜跟椰菜漬物. 超喜歡他們的青瓜, 很清爽的味道, 脆脆微鹹好開胃, 我們加點了好多次反而椰菜就沒什麼特色, 吃完都沒有再加點還有配菜是跟竹套餐的, 雞肉沙拉跟銀魚蘿蔔絲蘿蔔絲吃起來沒什麼味道, 需要靠上面的銀魚提味雞肉沙拉好好吃, 雞肉吃起來很有雞肉鮮味, 加上沙拉菜跟沙拉醬汁一整個也是很開胃主菜沒來就已經吃了好多菜, 終於上主

由於吉列豬盛行, 現在已有不少吉列餐廳出現. 今次要正正式式認認真真品嘗一下~大約下午一時三十分, 店內不流不算多, 我們一行五人坐下來便慢慢看餐牌. 待應好好服務, 慢慢介紹給我們各種套餐. 好細心. 我們選擇了很久很久才能決定~~~~~~~~~~當自己都覺得自己煩的時候待應還好好服務的對待我們..哈哈.枱上放着柚子醋(左)及芝麻醬(右)和豬扒汁.每人先來一碗黑白之麻. 用小木樁磨成粉末, 磨到初段已聞到一陣陣的芝麻味, 芝麻炒得很香~~~味道很濃烈, 最後加上豬扒汁. 青瓜 - 真是值得一讚. 由於我們加了$58無限添加飯,漬物和麵豉湯. 青瓜實在太好食, 初初覺得有點鹹但食落又好清新. 我添加了五次.當食豬扒後滿口都覺得有點肥膩再食一口青瓜, 整個口腔都清新一點了.娃娃菜 - 相比之下真的不太特出, 我沒有再添加. 菜身不爽之餘味道亦沒有.椰菜絲 - 雖然有粗有幼不太平均, 第一口沒有加任何醬汁感覺很清新非常爽口, 先試芝麻醬, 一流~~~~~~再試柚子醋, 醬汁比較稀, 倒出來時要小心否則多了便不好吃. 當兩種醬汁都試過後, 我自己比較喜歡芝麻醬, 但友人覺得配柚子醋非常一流,