玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

中菜方便這間我很喜歡場地夠大，座位間距離亦很寬闊，衛生舒服，感覺婚宴很適合。見到有些特別套餐選中了$338 片皮鴨餐+小菜1款師傅原隻烤好片皮鴨熱辣辣出來，親身在客人面前切片，表演一樣北京片皮鴨 鴨皮沒有太多脂肪,香脆甘香，最怕好多肥脂的鴨用薄皮包上鴨片配上小辣京蔥和清新青瓜，不單可以減少肥膩感，還帶出鴨肉多層次口感味道。今日片皮鴨好厚肉，不過我們沒有選擇一鴨二食，因為一次過食多款鴨肉吃不下，如果人多我會推介涼瓜炒鴨件。小菜我們選了黃金蝦球咸蛋黃起沙而鋪滿蝦球橙黃色賣相非常驚艷，師傅完全令蝦球360度滿滿咸蛋黃，廚藝了得！喜歡沒有蝦殼，流沙口感咸蛋王，可以直接入口！蝦肉超大件厚身，外層薄脆好薄，鋪滿蛋王碎，惹味咸香，蝦肉肉質非常爽口彈牙！蝦球大細有些像大蝦碌，粗過手指公8件已經很滿足！4件已經過足口癮！餐內配小菜很多款：野菌雜菜煲；豉味涼瓜炒牛肉；燒汁珍菌豬頸肉；欖菜肉鬆四季豆；魚香茄子煲；黃金七味豆腐；台式三杯雞；秘制海山骨；秘制蝦米粉絲煲；菠蘿咕嚕肉；秋葵淮山炒雲耳；玉桃軒小炒王另外有個花膠燉湯餐，上湯焗菠士頓龍蝦餐都好吸引，也是3百多元，其實4人吃加多個散叫小菜就剛剛好，我們2人

到觀塘吃晚飯，想找間坐得舒服既中菜酒家，選了玉桃軒，入到門面已覺得好適合擺酒，裡面大堂佈置華麗。前菜係醒胃酸醋黑木耳，爽脆。先點了個開胃首選柚子炒明蝦球, 柚子味濃，見到柚子醬汁沾滿每一隻蝦，好均勻，蝦球大隻，鮮甜, 有成8，9隻蝦，大份，隻隻蝦都好爽脆，仲用左三色彩椒炒，好色彩繽紛的開胃菜色。之後叫了呢度馳名既，北京片皮鴨～一推車出黎已引來艷羨目光，肥美漲卜卜既鴨，色澤好靚，仲有兩籠薄餅皮跟上。店只細心為我們片薄片，鴨皮烤得香脆，鴨肉多汁，皮脆肉嫩、攞起熱㷫㷫既薄餅、包起青瓜、蔥蒜、海鮮醬，絕配，而且份量好大，4個人都食唔晒。鴨肉都唔放過，叫了二食係涼瓜炒鴨肉, 涼瓜爽脆，甘香。仲有重頭戲係芝士焗波士頓龍蝦$286，芝士味夠濃，伊麵加多$48，因一隻唔算好大隻，所以龍蝦肉唔夠喉。再叫了蘭度炒牛肉粒, 介蘭清甜，牛肉粒夠鮮甜。餐牌還有好多野食，下次要再同屋企人黎先得。

預早已知道母親節正日未能與媽媽外出食飯，當然要識做哩~~~知道她喜歡食「片皮鴨」，就物色地點，並作岀果斷的決定，預早三日前，已特別預訂了她的摯愛「片皮鴨」上到酒樓，服務員帶領我們入坐後，見我地有四人，並主動介紹「冬瓜盅龍蝦餐」俾我地，望一望個餐又幾吸引 wow~~~海皇冬瓜盅，裡面好足料，湯又甜，瓜又厚肉豉油皇雞，雞肉嫩滑，好香豉油味北京片皮鴨，配料搭埋薄皮，卷住一齊食好好味，好香鴨味、皮又脆西蘭花帶子珊瑚蚌，帶子夠甜、珊瑚蚌夠爽脆，我還配上蝦醬一齊食上湯焗波士頓龍蝦，分量破大，龍蝦又很有肉清蒸沙巴海斑仔，魚肉夠鮮甜，蒸的時間恰到好處桂花糕，很香的桂花味，內𥚃還加雜果冬瓜盅龍蝦餐，七百幾蚊已經有雞、龍蝦、魚及冬瓜盅......，再加埋隻片皮鴨，已經飽到我哋幾個捧住個肚落樓晚膳地方夠大，服務員又專業