LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

每次在這座商場逛街，男友都會提議不如試一試這家餐廳。於是大家今天一放工，便來這裡吃飯。晚上六時多，餐廳幾乎客滿，環境比較熱鬧，適合聚會。米黃色的燈光，大理石桌面配上絲絨椅子，坐得舒服。餐廳有不同的飲品，例如Cocktail、紅酒和白酒，煮食也有不少選擇，種類包羅萬有。點餐不夠，店員便送上一碟麵包，配上橄欖油和黑醋，墊墊肚子。🔻Fruit Punch$88雜果賓治，有橙汁、菠蘿汁等，入口甜酸適中，清爽解渴。🔻Passion Fruit Sling$88熱情果飲品，入口沒什麼甜味，味道比較淡。🔻48個月西班牙栗子飼黑毛豬火腿$33848個月的黑毛豬火腿，切得非常薄，火腿偏瘦，配上香甜多汁的蜜瓜，正好中和了火腿的鹹味，入口鹹香。🔻阿拉斯加蟹肉海膽扁意粉$328海膽的份量很足，還有細滑的蟹肉，意粉入口彈下，味道香淡甘甜，很美味。🔻北海道粟米雪糕及海綿蛋糕$128最驚喜一定是這道甜品，外型十足粟米，像真度很高，粟米雪糕表層還塗上朱古力醬，就像粟米微微烤焦。入口有磨碎的粟米粒且有粟米的香味，香甜可口，配搭海綿蛋糕，值得一試。

朋友介紹我來旺角的一間西餐廜，話鬧市中可以尋到一片寫意舒適的好地方，所以今晚我就去咗開飯我同朋友都叫咗🥢Set Dinner ($628）先來頭盤：🥢2隻新鮮生蠔 - 來自西班牙的生蠔，入口爽甜，有海水味，十分新鮮🥢餐湯 - 是香滑的南瓜湯配熱辣辣的🥢法包，點了黑醋跟橄欖油一齊食前菜：🥢煙三文魚及牛油果配墨魚汁脆片🥢西班牙八爪魚薄切配龍蝦汁啫喱主菜🥢400克炭燒27週乳飼荷蘭牛仔肉斧頭扒 - 牛牛因為飲牛奶長大，所以啲肉唔似紅肉，切開肉色偏白，有點似豬肉，食落肉質好肥美🥢400克炭燒M5澳洲和牛肉眼牛扒 (另加$78) - 澳洲和牛肉眼牛扒油脂分佈均衡，牛肉味較濃，入口有韌性甜品🥢北海道粟米雪糕及海綿蛋糕 - 賣相好靚，將粟米味的雪糕做成粟米的形狀，有香濃的粟米香味，紅色的是碎了的海棉蛋糕，打咭一流。🥢冷凍液態氮薑茶朱古力波 - 用朱古力包住薑味奶涷，奶涷有很濃的薑味，十分特別，上枱時，店員會用液態氮作出煙霧，好似仙境一樣飲品叫咗🥢紅酒🥢衝擊波特飲 (add $68) - 上枱時店員會用獨特的氣泡槍在特飲上面加上一個大氣泡，好有靚，好有意景

食好西鋸靚扒，成碟青瓜使唔使下下過大海？Come on，MK唔代表冇高級嘢食㗎，喺TOP已經有間食得下又見得下嘅西餐啦呢度竟然有大胃好鍾意嘅泡泡cocktail，打到卡之餘，酒果味好平均，係少女心之選生蠔冰鎮上盤，附上精心調製嘅兩種汁，灑啲檸檬汁再配上少許，蠔肉嘅鮮感仍然係主導呢碟湯竟然有咁大陣炭燒味，原來喺上面浮有焦香瑞士芝士，質感焦得嚟又煙韌，飲埋香濃洋蔥湯真係冇得頂鴛鴦risotto非常令人讚歎，蟹膏飯同墨汁飯嘅配搭合奏亦得，單飛又得，仲有勁大條嘅八爪魚肉譜出驚胃樂章28日熟成嘅黑毛豬，真係夠晒成熟，食起嚟有不一樣嘅風韻肥瘦肉不再立見，而係完美混合，配上炭香薯菜，係職人減壓必食最後用粟米雪糕coslplay返粟米，食落有好香奶香同淡淡粟米味，最得意嘅係，用海綿蛋糕扮粟米鬚，玩味十足

難得完peak，約埋一齊奮鬥嘅同事放工黎同事想試好耐嘅lab eat慰勞自己講到明要刷餐勁，所以就豪揀咗個海鮮拼盤，另外嗌咗個頭盤、意粉同甜品。望到隔離飲酒咁過癮又嗌咗杯rose wine過下口癮🥰海鮮拼盤話咁快就上咗海鮮種類好多，無論想食乜都有咁☺️最正係鮑魚，有咬口又唔會韌生蠔洗得好乾淨，拼盤嘅生蠔亦偏向濃少少海水味另外青口又係大大隻，龍蝦已經拆好食落好方便，唔使驚食到無曬儀態😂煙燻鵪鶉真係好驚喜！🌟🌟🌟如果本身鍾意食煙燻味嘅人一定會鍾意細細隻脾真係每一啖都充滿煙燻味啲羅勒葉絕對錦上添花，中和咗煙燻嘅鹹香又帶點清爽。卡邦尼嘅份量絕對係超大方每一條都沾滿濃郁卡邦尼醬，食開濃味嘅朋友會好滿足！好彩我地兩個人分黎食，唔係實爆曬quota不過如果分開3-4個人食就會無咁滯🤣🤣🤣Perfect嘅dinner點可以無甜品啊！雪糕造型好搞笑，真係成舊粟米咁🤣食落雪糕嘅粟米味好natural，唔係咩死甜/假嘅味微甜嘅雪糕配側邊嘅海面蛋糕又幾有口感 同埋可以避免淨係食雪糕咁單一🤣 整體黎講係又啱打卡，又可以食到啲幾特別嘅雪糕🥰🥰🥰Lab Eat嘅服務真係值得一讚，侍應一見到無水就會即刻refill，上