Y Pasta (已搬遷) 新店位置

之前在這大廈的另一餐廳食過，那時見這大廈都有很多食店。今次就食這間......又係一出電梯就係店舖，但佈局就大不同，這間較寬敞，光潔舒服。今次因早食的關係，所以有幸可以坐窗邊 這店樓層最高，遠眺街景更開揚，在這裡談天真不錯！這店名字叫 Pasta，當然要點 Pasta 啦 ^_<我們點了「忌廉牛肝菌米仔粉」、「西班牙辣肉腸薄餅」。原來惠顧意粉、薄餅及主菜，可加錢變套餐。加$48 可享有沙律或湯及$32以下飲品。於是我們轉套餐，友人點了是日沙律，我則點了南瓜湯。友人點了台灣烏龍奶茶，我則再加$20升級特色飲品「阿梅」。南瓜湯又香又濃，味道 是日沙律，蔬菜都新鮮！西班牙辣肉腸薄餅，薄餅燒得香脆惹味 雖然是辣肉腸，但不太辣 忌廉牛肝菌米仔粉，米仔粉感覺幾特別，煙煙韌韌！阿梅及台灣烏龍奶茶......阿梅有青蘋果粒及話梅，所以較酸！台灣烏龍奶茶，不太甜，有烏龍茶香，味道ok！

呢一晚同老公食飯 突然想食PIZZA🍕去左朋友早前去過的銅鑼灣樓上店 Y PASTA📍這間以PIZZA同意粉為主，QR CODE點餐📱-食物可以加配有埋餐湯同飲品🥣我揀左西班牙辣肉腸薄餅🍕🌶以蕃茄醬，西班牙辣肉腸，洋蔥為主🧅🌶🥓鍾意薄底的PIZZA, 食到滿滿的材料😁而且有蕃茄醬就好開胃!🍅-老公揀左焗肉醬千層麵, 真係足料意粉🍝而且肉碎都好多，唔會只有意粉食落唔會太咸!🤭🤭-沙方面我地分別揀左香濃野菌湯同南瓜湯🥣南瓜湯會比較Creamy🧡香濃野菌湯相對咸少少，各有口感的!飲品我地點了蘋果汁同桃汁，輕鬆之選🍑🍎-滿足的晚餐 地點唔算難找的🔎可惜的樓上店 唔算好顯眼呢‼️

平日晚上，估計大家都係鍾意去唔同地方食飯👯‍♀️香港的確係美食之都，真係好多唔同款式食!所以同朋友食飯每次都揀下唔同餐廳試!🔎今晚跟朋友泥左位於銅鑼灣的Y PASTA📍-地點算易找，而且係樓上鋪所以環境都闊落🔖整間餐廳是白色同藍色為主調，光猛!💛朋友知道我都好重視餐廳既環境呢😆食物方面係以西餐為主!🍴最岩叫泥一齊SHARE!用QR CODE落單都幾方便!📱-小食方面，點了芝士焗粗薯條🍟🧀薯條一直係我最愛! 新鮮熱辣真係有拉絲呀!🤤真係超正又超邪惡!💯而且份量都好夠呢! 必點呀!-主食方面，我同朋友都係點了一齊SHARE!我揀左夏威夷薄餅🍕食材有蕃茄醬，火腿，菠蘿🍅🍍🥓經典的PIZZA款式!我鍾意係薄底PIZZA!✅即使2個女仔食都會食到!😁而且好脆身呢! 當然熱辣辣食真係無得輸呀!-朋友揀左煙鴨胸天使麵!🍝原來點餐時仲可以揀唔同的意粉款式呢!📃好夠味的意粉! 而且好多煙鴨胸!😋唔會太難咬! 絕對係經典之選!我地仲係意粉上加了套餐，點了南瓜湯同番石榴汁🥣南瓜湯好CREAMY! 絕對係驚喜之選!😋而番石榴汁都係新鮮榨呢!🚸-滿足的晚上! 不過樓上店的確少機會主動搵到值得留意下呢❗️

平時外賣已經試過幾次這間意粉，價位中上，但是味道有保證，是好味的！今晚在Openrice 訂了枱，還有9折，就和朋友吃個晚飯。【布袋流心芝士沙律】比想像中多料很多，主角當然是中間的burrata，超級奶滑濃厚又軟熟，配上黑糖山楂洛神汁酸酸甜甜，不是太濃味，沒有遮蓋芝士味道。還有Parma Ham加添鹹香味。【香濃野菌湯】蘑菇磨碎得很均勻，很重的野菌味，咬到少少蘑菇碎，有質感的野菌湯。【南瓜湯】稠身的南瓜湯有少少creamy和濃濃的南瓜香味，幾開胃。【忌廉汁牛肝菌米仔粉】原來米仔粉是一粒粒長條形狀有點像浸泡了的米粒，口感幾特別，夾著牛肝菌好吃，更像意大利飯。【雙子墨魚汁意粉】三粒大帶子煎香了兩邊，中間軟熟鮮甜，有咬口不太韌；意粉al dente，的確拿捏得很好，墨魚汁食到整個咀都變黑，黑之呼吸。

朋友帶我嚟，話依度既意粉好味🤔🤔食完之後，發現佢真係冇介紹錯！望住個lunch Menu有好幾樣都有興趣想試吓。我要咗個忌廉菠菜煙三文魚意粉好好味！ 賣相已夠搶晒分。份量ok多，食完超滿足😋😋好鍾意佢啲菠菜同煙三文魚味道非常之夾，而且係切碎左嘅，方便食之餘，又可以夾着多啲汁，同埋洋蔥粒👍🏼👍🏼個忌廉汁好好味，唔會太咸，又唔會太甜/膩，配上彈牙嘅意粉，正！另外朋友叫咗冬陰公海鮮pizza我都食左一塊，好味呀！ Pizza薄薄地，即叫即整好鬆脆而且上面啲芝士同海鮮料都幾多，有蝦啦、魷魚、帶子等等。冬陰公味加海鮮👍🏼👍🏼南瓜湯幾傑身！creamy👍🏼感覺超多南瓜蓉🤤🤤🤤🤤最後歎埋我杯靚靚rose latte聞落好香玫瑰味～ 飲落好smooth. 😌😌唔會太甜，值得一試

人與人之間往往在不經意底下便會認識，這算是「緣份」。四個不同女生皆因我的小學同學結婚,認識了J小姐同G小姐。不知道自己是否平宜近人，每次新相識的朋友總帶給人相熟的感覺，她們也不例外很快便熟落。J小姐近日轉到我公司附近工作，放工時分便是我們相聚的機會。銅鑼灣區人多車多，大商場食肆人流必定排山倒海。J小姐提議到L Square的一幢大廈，沒有那麼多連鎖食店而且種類繁多總有一間餐廳適合。走到L Square的確中、西、日、韓等應有盡有，令人花多紥亂。唯獨某間小店「 Y Pasta」吸引著我們，相比其他燒肉、打邊爐或是炸雞；西餐普遍是我們的首選。位於14樓的高層單位，步出升降機門口後店內的裝潢以白色為主調令人舒適。牆身佈滿夏日色彩的壁畫，與半開放式的廚房大為匹配。店員安排近窗的位置，落地玻璃的設計俯瞰銅鑼灣的鬧市。店員迅速地遞上餐牌「Hello!May」，每月更新其實只有小店才做到。藍色的杯子與白色的碟子，是我鍾情的格調。Y pasta名不虛傳，單看餐牌有七款意大利麵任君選擇。四人相聚實屬難得，恰巧小店更有美酒配佳餚也點能錯過呢？友善的老闆娘推薦Woodstock Botrytis Semil

係 Sogo 大戰完，來到此小店食晚餐。平日晚上，不算人多。龍蝦湯$48自己點了龍蝦湯，有小龍蝦仔呢!上菜時滾熱，也算不錯。南瓜湯$38南瓜湯亦濃身，用料十足。青蘋果雞柳沙律$68青蘋果雞柳沙律超大碟。份量是至少4人份吧!清淡、清新之選。沙律是 Caesar Salad。用上淡味雞肉、青蘋果、提子乾、杏仁等。絕對抵食!香草忌廉汁牛肝菌意粉$88選了素食牛肝菌意粉。香濃香草忌廉白汁。推介意粉，非常彈牙，比一般Cafe 質感好些。牛肝菌也是非常足夠，牛肝菌的獨有濃菇味都非常出味，比一般mushroom 更正!推介之選。凍檸檬茶$28Tequila Rose$68Tequila Rose with Strawberry flower，isn't it romantic?好 Creamy的Tequila Rose士多啤梨酒。能接受一些酒精的女生可以試。加埋刻成玫瑰花的士多啤梨，已經像是甜品了。

話咗由意大利返嚟之後一個月都唔會食pasta... 不過人總係身痕的，返嚟一個星期後已經想食pasta... 不過又唔使去到百幾二百蚊一碟嘅pasta嘅，簡簡單單食都OK㗎啦... 今日去開銅鑼灣，就試吓呢度啦... 呢度唔算大，不過勝在慷慨，4大部冷氣喺正頭頂，今日雖然唔係好熱不過都非常舒服。配合花哩花碌嘅地磚，的確會令人心情大好磨菇湯超級香濃又creamy，啖啖都有菇肉，口感十分好南瓜湯超級香濃又creamy，不過呢個冇南瓜蓉，口感比較幼滑雞翼 （＄10）香草味道濃郁，不過入面有少少乾忌廉雞肉螺絲粉 ($78)螺絲粉煮得軟硬適中，彈牙有口感；忌廉汁唔會太creamy唔膩，不過雞肉煮得未夠滑溜水煮蛋黑松露意粉 ($108)意粉偏乾身唔油膩，口感真係幾好，煙韌度剛好；溫泉蛋雖然唔係超級靚，不過篤穿蛋黃之後啲蛋汁好似山洪暴發咁流出嚟；撈勻後每條粉都沾滿黑松露醬，一路撈一路都聞到香濃嘅味道，好味紫薯奶凍用Vanilla子及鮮奶做，唔係用Vanilla香油做，所以香味會比較天然。第一口食有啲失望，因為奶味好重，紫薯味道呢？點知吞咗之後紫薯味就開始玫瑰蘋果撻專登向店員要求揀一件靚啲嘅影相用，之

L PLACE真係有好多野食,同三五知己去食飯,最緊要坐得耐呢度地方幾闊落先叫一個湯,叫左個南瓜湯,店員話係自己打磨啲南瓜整成而南瓜味道雖然未算好特出,但整體湯幾細滑打到幾溶,不過就咸左少少上網睇好多人話呢度啲意粉唔得但我叫左個焗煙三文魚菠菜寬麵味道都唔錯,一黎已經聞到好香芝士味加埋啲菠菜幾嫩,成碟野唔會焗到乾爭爭而寬麵都幾彈牙,整體味道唔錯咼露絲瑪莉燒春雞隻雞原隻上,就算係春雞都好大隻外皮用左啲迷迭香做調味,外皮好脆身,係有少少咸而肉質幾鮮嫩,又幾juicy旁邊仲有少少沙律菜,感覺幾fresh甜品就叫左個玫瑰蘋果配haagen dazs雪糕一黎到已經聞到好香蘋果味食落有啲腍左,扣左啲分,但味道其實唔錯haagen dazs雪糕就係奶茶味,感覺都幾refreshing

昨日在 L. Square 享用齋菜，發現了一間新餐廳 Y Pasta，提供一眾意式美饌。今日下午反正無特別計劃，特意重訪 L. Square 試試這間餐廳。餐廳陳設光猛簡潔，以白色襯以藍色作主色調，甚有南歐小島的風味。餐廳午市有一系列午餐供應，附上餐湯、餐飲及甜品。喜歡彈性大一點的朋友，亦可在主餐牌中自由挑選食物，餐廳亦會免費轉為午餐拼上餐湯、餐飲及甜品，安排貼心。筆者選了南瓜湯作餐湯，雖然細滑度不足，但食味香甜味佳。青蘋果雞柳沙律主體是凱撒沙律，用上的羅馬生菜都算清甜爽鮮。在沙律當中加入青蘋果及雞粒，能豐富菜式的清新酸爽感及味道層次。至於能改善的地方，建議食材溫度可稍稍降低一點，因沙律更適合冷一點的食感。小吃香蒜白酒煮青口，用上中型青口，嫩滑度只屬一般。醬汁香蒜味突出，但酒香並不明顯。夏威夷薄餅直徑約六寸，份量適合二人分享。薄餅以薄批型式製作，除近邊位置明顯帶脆外，其餘位置的脆感勻比預期弱。餡料方面，主要食材有火腿、菠蘿、蕃茄及芝士，選材相對簡單，當中尤以芝士最為搶味。主菜蜜糖芥末醬豬鞍，豬鞍食感鬆軟，用上的蜜糖芥末醬甜中帶微辣，惹味得來不霸道。平日吃主菜多伴上意粉或薯菜，以純凱撒