賀喜 (美孚新邨) (已結業)

前幾天放假，到朋友的美孚住所作客，順道在附近的餐廳食晚飯，她提議到樓下的居酒屋🏮食日本菜，就一齊試試❤——————————🔹芒果蟹子沙律 $50近排特別喜歡食生果沙律，這個沒有沙律菜，轉為青瓜絲，反而更加fresh，配上甜甜的芒果丶蟹柳絲和大量沙律醬，一脆一軟的口感，超級邪惡😋😋🔸北海道原條象拔蚌刺身拼盤 $198這個拼盤有多款刺身，有三文魚、甜蝦、帶子、象拔蚌、鰝鰺魚和活赤貝，所有都很新鮮～三文魚厚切肥美，食一片已經好滿足😍 甜蝦不算太大隻，但夠鮮甜👍🏼 象拔蚌切得很薄，但食得出鮮味爽脆，其他刺身都很新鮮，美味しい～🔹特上時令豐州手握壽司 (十本盛) $268時令壽司🍣 每件刺身都大大片，飯小小一團，握得夠實，食落不會散開😋 最特別是和牛壽司和碎蔥吞拿魚腩壽司，兩件油潤肥美，不會有腥味，非常新鮮👍🏼🔸海鮮炒烏冬 $98炒烏冬用上燒汁炒，非常濃味。海鮮有蠔、帶子、蟹棒、蜆和蝦，所有食材都算新鮮，絕對不是平價急凍貨，讚👍🏼但略嫌有點酸和鹹，可能是烏冬的酸味🤨和海鮮本身有點鹹度。🔹南瓜露這個南瓜露小小一碗，好香南瓜味，順滑濃郁，甜度剛好，為整頓晚餐畫上完美句號。

到美孚住宅區覓食，本來對做街坊生意的餐廳沒抱太大期望，誰料喜出望外找到一間水準不錯的日本餐廳。.我們坐bar 枱，看着師傅整壽司及刺身，很有omakase 的感覺。.⭐️日本池魚刺身原條上！首先是視覺的衝擊，擺放得很有藝術感，感覺十分高檔。魚肉新鮮，沒有腥味。食完魚肉，原來加$10加工費（2人份量$10*2），還可以將骨拿去加工，變成兩碗魚湯。湯是奶白色的，有香濃的魚味，他還加上豆腐及昆布，是一碗很豐富的湯。.⭐️鹽燒三文魚頭燒得剛剛好，魚頭也很肥美，有淡淡的鹽味，不錯。.⭐️J餐-大阪蛋包飯配賀喜招牌卷（三本）蛋包飯賣相吸引，入面包有炒飯，炒得很香，連蛋更有滋味。賀喜招牌卷上面是鰻魚，中間卷著玉子、青瓜及蟹柳。這個餐還附送麵豉湯及甜品，很豐富呢！.⭐️餐甜品-南瓜露除了有南瓜味，其實番薯味更濃。很特別的甜品，店員說這是自家製的甜品，反正我在其他日本餐廳沒有食過。.食飽飽就回家去，行幾分鐘就到美孚站十分方便。

曾經有兩個月時間在美孚上堂，都會在美孚新邨附近搵食。的確，這裡餐廳好豐富。最近重回舊地，發現不少餐廳都換上新面孔。也同時發現，原來一直沒試過它。賀喜在美孚新邨也有一段時間，走居酒屋的路線，沒想到美孚也有居酒屋。坐在吧枱一直看著師傅埋頭苦幹，非常專注，好有型！特上時令豐州手握雜錦壽司盛(十本盛) $268時令壽司包羅萬有，三文魚腩，油甘魚，劍魚腩，深海牡丹蝦，鰝鰺魚，和牛，海膽，日本帶子，日本藍鰭吞拿魚，碎蔥吞拿魚腩，非常豐富。從不同刺身的色澤也能感受到食材的新鮮程度，特別是海膽，雖然大多的日本餐廳都有海膽供應，但提供出色海膽的確寥寥可數，鮮甜沒腥味，一試難忘。自家製𩶘魚湯看似普通的日式湯，入口會被它香滑而鮮甜的感覺吸引，而且湯中還有𩶘魚肉。大阪蛋包飯配賀喜招牌卷三本 $148蛋包飯賣相吸引，配以大阪燒的醬汁，味道香濃，中間用上炒飯，感覺更豐富。招牌卷除了大片鰻魚，中間又加入牛油果，蟹柳，蛋和蟹籽，帶出豐富的口感。牛油果天婦羅大蝦卷 $62牛油果配天婦羅，香脆而不膩，大大件件，滿滿的口感。南瓜露最後餐廳送上自家製南瓜露作為甜品，口感香滑，連一向不喜歡吃南瓜的我也覺得出色，喜出望外。如果喜

食過大圍分店覺得好正，今次去開美孚搵朋友，就試試另一分店，呢間店喺地鐵站附近，都幾易搵～呢到晚市都有套餐叫，都幾特別，又平～ 我同朋友各自叫了一個set！C餐 日本磯煮鮑魚雜錦魚生丼 $228 魚生款式都幾多成個丼嘅表面都鋪滿各種各樣嘅魚生🤤鮑魚新鮮彈牙，三文魚厚切肥美，帶子好大粒，成個丼飯都好夠鮮味～J餐 大阪蛋包飯配賀喜招牌卷三本 $148 招牌卷嘅蒲燒鰻魚超香口惹味，但同行嘅朋友無我咁重口味，佢表示有少少咸～ 蛋包飯飯量十足，搞到爆咗少少出嚟，賣相扣少少分，飯係炒底，都唔錯～跟餐有麵豉湯同甜品，甜品睇落似芒果product，但其實係南瓜露嚟㗎，特別！需加一服務費，埋單2人約$410。⁣如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕

今晚住美孚的朋友帶我去佢既飯堂搵食，朋友經常幫襯，同店員非常熟，原來呢度好多熟客幫襯。生蠔因為朋友唔食生蠔，所以只點了一隻，生蠔非常鮮甜，海水味濃。北海道原條白象拔蚌刺身拼盤刺身非常新鮮，象拔蚌鮮甜爽脆、帶子非常厚身，三文魚亦是厚切的、油甘魚、甜蝦都好食。特上時令豐州手握壽司盛壽司有海膽、吞拿魚、三文魚、劍魚、油甘魚、帶子、蝦等等，店員仲將我地冇食到的蝦頭炸到脆卜卜再上碟俾我地食，咁樣就變左有兩食。鐵板金蒜安格斯牛肉眼定食安格斯牛肉有好香的牛味，牛肉燒到半熟，肉質軟熟，記得要點埋個特制醬汁食。甜品自家制南瓜露，甜甜地，好濃南瓜味，超鍾意呀﹗

只有好食既日料先可以治療weekday 放工既壓力😌呢間賀喜好近美孚站，旺中帶靜，值得一去！一開波就叫左帶子刺身，紋路好靚，師傅擺盤都有落心思，好似打開珍珠手飾盒咁～而且帶子切開都仲好厚身鮮甜～再黎碟自選壽司🍣我首推深海池魚$70/2魚油脂好香，一d都唔腥！梅子油甘魚$46/2都係好正，睇相都見有幾新鮮！黃金雞軟骨$45好大碗，粒粒香脆，再加上檸檬🍋去掉油膩感～松葉蟹膏蟹肉炒飯$138粒粒蟹籽，每啖飯落口都好有咬口，加上木魚絲輔係面更豐富了口感。最後有師傅送既自製南瓜露，超級過癮！椰汁同南瓜無各自搶味，甜度又適宜，估唔到一間日式餐廳連甜品都咁高質！👍🏻