燒烤堂

营业中

休息中

呢間餐廳主打各式各樣手工串燒，有齊日式、泰式、西式、川式、新彊、台式、港式等風味，全部即叫即燒🍢💗焦糖青蘋果鴨肝多士 ($88/份)厚切鴨肝肥美甘香，入口即化，油脂齒頰留香。下墊一塊焦糖青蘋果片，爽脆酸甜嘅味道中和油膩感。底層再有香脆粒粒芝士法包，層次非常豐富🍏💗鹽燒豚肉荔枝卷 ($22 /串)薄切豚腩片包住清甜多汁嘅荔枝肉，立即中和油膩感，鹹甜配合得宜🐖💗厚切鹽燒牛舌腩 ($48 /串)用上最肥美嘅牛舌芯部位，口感脆嫩有彈性，油花豐富👅💗鹽燒雞軟骨 ($26 /串)雞軟骨脆口而不硬，越食越上癮🦴💗椒鹽鴨舌 ($28 /串)椒鹽鴨舌彈滑爽脆，越食越香口🦆💗鹽燒赤雞頸肉 ($22/串)選用日本無激素走地雞雞頸肉，肉質爽脆嫩滑，多汁鮮美🐔💗明太子雞腿肉 ($28 /串)雞腿肉爽滑細嫩，掛滿明太子蛋黃醬，香滑中帶微微辛辣🍗💗鹽燒豚肉露筍卷 ($32 /串)豚五花包住清甜爽脆嘅蘆筍，油膩感大減🎍💗牛油蜜糖粟米 ($20 /串)粟米塗上牛油、海鹽、蜜糖燒至焦香，味道清脆甘甜🌽💗牛油蒜蓉燒虎蝦 ($48/ 串)虎蝦大隻彈牙，加入牛油蒜蓉燒非常惹味🦐💗蒜蓉燒蟶子 ($48 /隻)蟶子爽口鮮甜，加入蔥

日式串燒🍢人氣王🔥多區分店💛全獲好評🥳高質居酒屋🍶#sdm旺角 #sdm中環 #sdm銅鑼灣 #sdm尖沙咀 #sdm筲箕灣 #sdm 紅磡 #sdm日本菜 💛 #和你食啲咩 💎 焦糖青蘋果鵝肝多士 $88必食💯💯 （😋：8.5/10）👍🏻：每枱必點！因為真係超好食🤤🤤鵝肝超香，creamy嘅口感加上脆卜卜嘅多士，而且總要鹹鹹甜甜夾住中間嘅焦糖青蘋果🍏💯Perfect Match❣️👎🏿：冇😍💎 豚肉豆苗卷 $22可以一試✅ （😋：7.2/10）👍🏻：口感同味道都幾特別🤩聞落去唔知點解有少少似花生醬味😂但係好食嘅🥳👎🏿：。💎 鹽燒白鱔 $48 正正常常👌🏻 （😋：6.8/10）👍🏻：味道正常👎🏿：肉質比較硬，唔夠鮮嫩💎 厚切鹽燒牛舌腩 $48 可以一試✅ （😋：7.2/10）👍🏻：燒得幾香😍牛舌都幾淋，容易咬開😙👎🏿：。💎 黑毛豬五花腩 $27 正正常常👌🏻 （😋：6.9/10）👍🏻：味道OK比較銀唔夠林申👎🏿：肉質比較煙韌，唔夠淋身💎 燒汁免治雞肉軟骨棒(附月見) $38 可以一試✅ （😋：7.3/10）👍🏻：免治雞肉加雞軟骨好有口感😍而且仲有蛋黃液俾你一邊沾一邊食，兩種食法我都覺得

串燒店於旺角附近一帶俯拾皆是，但最近最備受推薦的定非燒烤堂莫屬，雖然並非鬧市街舖但依然座無虛席。各式各樣豬、牛、雞肉類串燒固然應有盡有，最特別的是豚肉節瓜波板糖、泰式腐皮餃子、明太子燒厚揚豆腐等一系列自家製創意料理，另外亦有較少見的部位如「提燈」、「七里香」等。牛肉方面推薦厚切鹽燒牛舌腩 ($48)，口感爽彈而油香豐腴，令人意猶未盡一再加單。汁燒和牛肋肉 ($48) 肉味香濃並保留肉汁。鹽燒原塊雞皮 ($22) 有別於一般雞皮串燒，整塊雞皮完整無缺，攤平燒至徹底乾脆，有如薯片一樣卻毫不油膩。明太子雞腿肉 ($28) 肉質嫩滑加上明太子醬鹹香十足。麻辣燒白鱔 ($48) 燒至魚皮略帶焦脆，肉質彈牙肥美，淡淡麻辣香恰如其分；香辣雞中翼 ($18/兩隻)及鹽燒雞軟骨 ($16) 則正正常常。孜然燒蒜蓉茄子 ($36) 燒得香軟綿密，絲絲分明之餘蒜香與孜然香濃郁惹味。手釣墨魚鬚 ($22) 爽彈鮮美顯然並非一般急凍貨色。焦糖鰻魚芝士玉子燒 ($28) 濕潤鬆軟燒成焦糖脆面突顯甜味與蛋香，同時亦不會過分強烈令鰻魚味蕩然無存。汁燒煙韌年糕卷 ($26) 以紫菜包住日式年糕燒得煙韌軟糯，本身年糕味道

有一排無食串燒，見呢間分店幾多應該質素有保證，所以一於黎試下。Menu選擇都幾多，價錢合理，仲要分埋日/港/西/川式既串燒😝。Order完都唔使等好耐，可能時間尚早所以都幾快到齊。🔅鹽燒A4 宮崎和牛 ($58)和牛係唔同啲😍，一咬落去陣油脂香氣無得彈😍，燒得啱啱好，夠嫩✨。🔅厚切鹽燒牛舌腩 ($48)厚切真係好正！鍾意牛舌千祈唔可以錯過💕，又咬口牛味又濃😋。🔅汁燒和牛肋肉 ($48)🔅鹽燒和牛牛小排 ($48)🔅汁燒橫隔理肌 ($28)🔅鹹蛋黃煎墨魚餅 ($68)鹹蛋黃好香，粟米墨魚餅幾彈牙，有墨魚粒有咬口👍🏻。🔅蒜蓉燒廣島蠔(兩隻) ($44)🔅蟹膏燒飯糰 ($38)🔅蜜糖燒菠蘿 ($18)菠蘿超juicy！🔅雞皮墨魚滑 ($38)雞皮超香脆，帶少許油脂甜味。雞皮包住既墨魚滑好彈牙好正🥰，少少鹽調味啱啱好🏻。推薦！🔅牛油蜜糖日本蕃薯條 ($38)蕃薯條炸完好脆，吸埋牛油蜜糖汁更甜🤤。🔅提燈 ($38)見到每隻雞只有一串，原來係雞卵巢同未成熟雞蛋。 食落類似雞肝既口感。💬整體食物同環境都唔錯，燒得啱啱好，汁燒牛都出色，價錢都唔係特別貴👍🏻。

早幾日約咗朋友食日式串燒，見呢間多好評和多分店，就揀咗旺角呢間分店食。我哋6:30pm到達，才見到三四枱客，但7點未到就已經坐滿人嚕😮點餐紙上，2面都寫滿晒，有104款串燒，真係超多選擇！我哋點咗啲想食嘅串燒。以下係我嘅好食排名😋焦糖青蘋果鵝肝多士 (HK$88/份)．邪惡的鵝肝，大大件，厚切、油脂滿滿，入口即溶．厚多士烘得脆口，好驚喜中間有厚厚一層芝士．鵝肝與多士之間夾咗一片酸甜的青蘋果片，中和鵝肝的油膩感，又不會令到多士吸晒啲油．一份2人共享啱啱好啦～鹽燒A4宫時和牛 (HK$58/串)．厚切，入口軟腍和多了一些油脂感，簡單的用鹽來調味就巳經好好味😋鹽燒和牛牛小排 (HK$48)．厚切，入口軟腍，牛味比較濃，正👍🏻厚切鹽燒牛舌腩 (HK$48/串)．厚切、厚肉哋，口感好爽彈，唧些少檸檬汁一齊食，多一些牛味，少一些肥膩感孜然豚肉芫荽卷(HK$22/串)．滿滿孜然的香氣，入口就有滿滿的芫荽味道，配豚肉食好正呀．不是芫荽控的朋友話呢個芫荽味太勁啦！*鹽燒豚肉荔枝卷 (HK$22/串)．荔枝好甜蜜好正．豚肉美味，只係比較薄切芝士燒廣島蠔 (HK$48/份)．大大隻的廣島蠔，飽滿多汁，配燒得