豚本家 (已結業)

荃灣呢間日本餐廳竟然有少見嘅吉列三文魚柳🤩 懷疑係香港得佢先有🤩 三文魚愛好者表示一定要試下🤩星期日午市都爆哂場 見到人地啲嘢食大大份又親民價 平均$110就有份定食 有哂漬菜 茶碗蒸同味噌湯👅 又幾抵食——————————————————————🐕 吉列三文魚柳定食（$128） 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯半熟三文魚粉嫩呈漸變色厚切三文魚軟嫩肥美好似食緊個勁厚嘅三文魚刺身咁魚邊微熟後迫出了魚油香加上吉列炸皮輕薄而不失脆度能和三文魚相為一體 唔會皮肉分離一口吃上了三重口感和味道 回味無窮想轉口味還可配以他他醬/醬油/檸檬👅論價錢 論特別 論味道 值得再訪！！——————————————————————🐕 四色刺身丼（Lunch $108） 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯假假日都有Lunch set喎除了三文魚 吞拿魚 油甘魚 還有一大球吞拿魚蓉刺身正常新鮮沒根油甘魚意外地肥美柔嫩拌以芥末醬油 當然好吃😝——————————————————————🐕 小吃/飲品 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🦑 唐揚魷魚鬚幾鍾意佢有好多魷魚鬚身 特別好咬😝🍹沖繩菠蘿乳酸梳

豚本屋鄰近荃灣地鐵站 位置方便主打日式定食 款式都好多而且價錢親民 午市定食最平只需$58！！🍴吉列三文魚柳定食 ($125)吉列三文魚柳好厚身 炸到半熟狀態顏色粉嫩之餘 仲相當juicy🥰炸粉唔會太厚 而且食落酥脆唔會有油膉味我覺得蘸埋他他醬一齊食都好正👍🏻椰菜絲好爽脆開胃 就咁食又得 加少少胡麻醬食都得🥗🍴吉列虎蝦定食 ($118) 【午市堂食優惠】三隻虎蝦都大大隻 成隻手掌咁大！食落肉質爽口彈牙 仲食到少少蝦膏呢度所有定食都會跟味噌湯、茶碗蒸、白飯我地其中一個定食加左$15轉冷蕎麥麵附有紫菜、芥末、薑蓉 可以加埋入冷麵汁一齊沾麵食🥤水蜜桃冷泡烏龍茶 ($22)🥤沖繩菠蘿乳酸梳打 (跟餐+$12)兩款飲品都大大杯我自己就比較中意沖繩菠蘿乳酸梳打😆

假日同朋友到荃灣shopping, 無意中發現鄰近荃灣地鐵站只有幾十秒步程, 有間主打吉列定食嘅餐廳, 另有刺身定食、燒肉定食、燒物定食、小食同埋飲品。每款定食包括有茶碗蒸、麵豉湯、漬物、白飯同埋椰菜絲, 其中白飯、椰菜絲可供免費追加, 而白飯更可加錢升級蕎麥麵或烏冬, 滿足不同胃口。【吉列豬斧頭扒定食】HK$178+HK$38追加三文魚腩: 很厚切, 魚質爽滑有魚油香原件吉列豬斧頭扒size果然很巨型, 有如手掌般大, 而且厚肉, 拎起手影相都感覺墜手, 炸得金黃香脆, 不會過於油膩, 肉質彈牙keep到些少肉汁, 配有鹹甜燒汁自行沾點, 味道更提升。 套餐嘅茶碗蒸口感極之香滑, 有淡淡蛋香; 將椰菜絲撈芝麻醬食, 清新配搭, 有助減膩;【吉列三文魚柳定食】HK$125炸煮時間握掌得剛剛好, 三文魚只有近吉列皮內層為熟, 香脆吉列皮鬆化, 熟三文魚嫩滑有魚香, 內層keep為刺身, 完全滿足到三重口感。

呢間吉列定食就係荃灣地鐵站一出對面大廈～地理位置係超～級方便❗️店內環境非常之寬敞，而且價錢親民CP值超高👍🏻非常推介呢一間嘅吉列定食😋- 🐟吉列三文魚柳定食/ $125係超厚切三文魚😍吉列三文魚都係第一次食😗極罕見❤️配三文魚嘅白色醬調味得好好😋～外層脆內裏鮮嫩Juicy!- 🐷吉列厚切豬扒定食 / $115每件豬扒都係堅厚切😍 吉列豬扒就一定要配埋呢個醬汁食🤤我要巨量醬🤚🏼豬扒係厚實嘅肉質，但又keep到唔會太乾身～*每款定食跟麵豉湯，蒸蛋同埋一碗飯🍚亦可以自行選配烏冬～- 🦑唐揚魷魚鬚 / $58 酥脆香口嘅魷魚鬚～- 🧡一口炸豆腐 / $18 （加配價）呢個豆腐就比較普通～- 🍍沖繩菠蘿乳酸梳打/ $22好飲～酸酸甜甜der- 🫚黑糖薑茶 / $18咁凍嘅天氣特別想飲番杯熱飲，竟然有黑糖薑茶～

今日黎荃灣 即刻bookmark 要試呢間新野吉列三文魚柳定食 追加椰菜絲 $125上網見多人推介 即刻點左😸切開左有4大舊 每一舊都好有口感 切得比較厚 炸到外脆內凍😹 入面唔系全熟食落去系好有口感 好食 配他他醬仲有麵豉湯 蒸蛋 少少前菜 都唔錯食吉列厚切豬扒定食 $98呢個系午市定食 但兩個都差唔多配菜真系唔知有咩分別🤣 可能價錢問題吧一上菜見到個豬扒真系好吸引 大大嚿豬扒易咬 唔鞋 大大份 男既都食得飽女既覺得可以少飯 叫左少飯 但唔系好覺少左最後食唔哂 浪費左😖整體黎講可以再食 價錢正常 味道唔差

位於東京涉谷區的Seafood bar Ermitage以吉列三文魚丼打響名堂，以往只能在Instagram上看其他人分享望梅止渴，現在竟可在香港豚本家餐牌選擇中嘗到。餐牌選擇以天婦羅定食、吉列定食、海鮮丼定食等各式各樣定食為主，套餐包括味噌湯、茶碗蒸及白飯，而午市定食更低至$58，價格親民。吉列豬斧頭扒定食 ($178)吉列厚切豬扒雖標榜人氣第一，但吸引力依然遠遠不及最新推出的吉列豬斧頭扒，帶骨斧頭豬扒肥瘦均稱而肉質鮮嫩，肉味香濃且肉汁豐富，美中不足之處是炸皮較為鬆散未能與豬扒渾然一體，但整體而言仍屬高分之作。吉列三文魚柳定食 ($125)三文魚炸得外脆內軟亦沒有輕易皮肉分離，火候拿捏得恰到好處，故中心仍然保持粉嫩鮮美，配以他他醬甜中帶酸倍覺清爽。

吉列豬同牛平時就食得多，但吉列三文魚柳就確實少見🤪見到豚本家有就當然要黎試試😍🍱 吉列三文魚柳定食(💰125)定食性價比幾高😆有齊燉蛋、麵豉湯、漬物同埋炸物傍邊配左好多椰菜😋撈芝麻醬食好開胃😇重點既三文魚柳外脆內嫩🤗仲超厚身，點埋個沙律醬食仲好香㖭讚呀👍🏻加左💰15將飯轉熱蕎麥麵🍜，有啲淋無乜口感，建議可skip🚫或者試烏冬🤪🥩燒牛小排定食120g(💰128)數過足足有十片牛😆落少少鹽🤏🏻輕燒完點埋佢既燒肉汁非常入味😍唔想食吉列系列，落手燒肉都係個幾唔錯既選擇🤗

超厚切吉列豬🐷🐽 仲有少見嘅吉列三文魚柳，去荃灣真係不能錯過‼️環境好大間，荃灣友帶我嚟搵食先知原來有間咁正嘅吉列店！餐牌 吉列厚切豬扒定食 $115 一上枱即刻心心眼😍 厚切係真係勁大份！最重要係皮超薄脆身，食落有驚喜，肉質一啲都唔老，仲帶少許肉汁，厚切令口感實在豐富，配以醬汁，送飯食一流。定食仲有湯、茶碗蒸、牛蒡絲及椰菜絲，呢個價錢真係抵食😬 吉列三文魚柳定食 $125 另一份吉列三文魚柳定食同樣有驚喜，厚度適中，重點係外脆內軟，三文魚柳無筋柔軟，配脆炸口感勁啱我口味😈 加咗個抹茶紅豆大福（+$18））做飯後菓，唔會太甜。 Asahi生啤 贈送唐揚炸雞（兩件） $58 嗌Asahi送炸雞2件都好抵😂 飲啤酒嘅一定要嗌。

之前見到朋友介紹荃灣 呢間吉列定食好吸引已經bookmark 今日就去咗食😊呢度位置真係超方便，荃灣站B2 出口一出來就見到，簡潔日式木系裝修很光猛坐位又坐得舒服。豚本家最出名吉列系列，我好掙扎究竟要吉列豬扒定係吉列三文魚柳好，最後揀咗比較少有的吉列三文魚柳☺️每份定食包左 麵豉湯、前菜小食、茶碗蒸、米飯🍚（或者有D set可以加錢 飯轉蕎麥麵/ 烏冬）特別喜歡茶碗蒸滑嘟嘟好好味。🧡吉列三文魚柳定食🧡吉列外層炸得金黃色好香脆，火喉控制得非常好，咬落肉質嫩滑，而中間係保留到刺身嘅口感，每件都厚厚的又肥美好有三文魚油香，配埋佢哋自家製嘅沙律醬真係冇得輸👍🏻🧡鹽燒牛舌定食🧡我超鍾意食牛舌忍唔住叫埋呢款定食，牛舌好大塊份量都多，放上火爐燒可以自己控制想要的熟度，燒完嘅牛舌仲保持到好濕潤，口感食起嚟又有少少爽口又唔會韌，好鍾意呢個質地。呢個定食我哋加錢轉咗蕎麥冷麵，蕎麥麵爽滑冷吃好清新。小食：🧡一口炸豆腐 🧡 🧡南瓜餅 🧡豆腐炸得脆脆，上面灑上七味粉食落去帶有少少微辣。南瓜餅炸到金黃色，滿滿的南瓜蓉。飲品：🤎冷泡炭燒烏龍茶🤎🤎熱情果冷泡烏龍茶🤎除咗吉列系列、燒肉定食，佢哋menus 仲有剌身定食

吉列豬扒大家就食得多啦 唔知吉列三文魚大家又試過未呢( *˙𝟘˙*)位於荃灣地鐵站附近嘅豚本家主打日式定食除咗平時見開嘅吉列豬扒，吉列廣島蠔仲有超特別嘅吉列三文魚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)另外更有燒物、天婦羅同刺身丼等定食 超多選擇重點係價錢好好好平٩(๑❛ᴗ❛๑)۶基本上百零蚊就可以食到超足料嘅日式定食套餐𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❀ 吉列三文魚柳定食 ‣ $𝟙𝟚𝟝♡外層炸漿非常薄 入面嘅三文魚偏生口感似刺身 食落口感外脆內軟 第一次食吉列三文魚嘅我都覺得好新奇𝟜塊三文魚全部都大大件超級厚身肥美如果本身鍾意食三文魚嘅一定要試吓啦～❀ 燒牛小排定食 ‣ $𝟙𝟚𝟝♡呢度嘅燒物定食係有個小火爐俾你自己燒本身都無好期望會係好靚嘅牛肉 但點知非常有驚喜 牛小排嘅肉質非常鮮嫩一路燒一路聞到好香嘅牛味 食落入口即溶（˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)以咁嘅價錢食到咁高質嘅牛小排真係好抵啊每個定食套餐都會跟白飯 如果唔想食飯可以加$𝟙𝟠轉烏冬或者蕎麥麵另外仲包咗味噌湯同茶碗蒸 性價比極高

加藤屋主打日式定食🇯🇵，有齊刺身、炸物、燒物定食，位置好近荃灣地鐵站，btw 炸雞定食真係平到偷笑，$5x大大碗！：-1️⃣「南蠻炸雞定食🐔🍚($58)」份量十足🤤，炸得香口，好惹味，配珍珠米一流！如果係學生👩🏻‍🎓仲會送小食tim!! ~Deep-fried chicken set meal with rice👍🏻-2️⃣「豚肉生薑燒定食🫚🐷($68)」好大兜，豚肉入味表面微微焦香，食到有薑味～😛~Grilled pork with ginger and rice-3️⃣「吉列三文魚柳定食🍚($125)」第一次食呢個熟度嘅吉列三文魚，真係外脆內嫩 ，配埋蛋黃醬食超正🤣～Deep-fried salmon set meal with rice 👍🏻-4️⃣「抹茶蕨餅🍵」5️⃣「抹茶雪糕🍵」兩款都不過不失～-⚠️：定食包茶碗蒸、味噌湯及白飯，都可加錢轉烏冬或蕎麥麵🍜😝

 黎到豚本家，店家主打各式吉列定食，最招牌既係佢地既吉列豬扒！另外仲有吉列豬柳、吉列三文魚柳、唐揚炸雞、天婦羅等等選擇。定食都幾豐富，有飯、椰菜絲、前菜、麵豉湯同埋茶碗蒸。1⃣️吉列厚切豬扒定食（$115）（轉蕎麥麵+$18） 吉列豬扒每一件都好厚🤩面頭仲帶有啲油脂，炸得好脆！點上酸酸地既豬扒醬食幾唔錯！另外配有漬物醃黃瓜、醃青瓜，幾開胃，仲有海量幾椰菜絲，可以任添。定食仲有跟白飯，加錢轉左凍既蕎麥麵，蕎麥麵係扁身同埋粗身啲既，比較軟身同埋淋，如果食落再爽口啲會更好。不過夏天食個蕎麥麵，點上加左wasabi、薑蓉、紫菜絲既冷面汁，都幾正。另外仲有麵豉湯同埋茶碗蒸。茶碗蒸都幾滑，入面有菇同埋雞肉👍  2⃣️吉列三文魚柳定食（$125）（轉蕎麥麵+$18） 吉列三文魚柳出面比較少見。炸得好脆，而入面魚肉係粉嫩既半生熟狀態，食落口好嫩口而且三文魚既油脂香係口中爆發🤤配上他他醬真係好好食！  3⃣️三點刺身盛（$138） 有三文魚、油甘魚、帶子，帶子整到好似朵花咁好靚😍  4⃣️南蠻炸雞（$55） 南蠻炸雞又係好厚！中間既雞肉係仲係滑既😋本身已經有啲醬汁係面，所以就算唔額外點醬都已經好好食。、

喺荃灣地鐵站隔離新開左間日式餐廳🍴用親民價就食到日本菜 CP值幾高😚主打嘅吉列定食有驚喜呀‼️午市免加一 仲可以追加白飯同椰菜絲 男人都絕對夠飽🫃🏻.📌吉列三文魚柳定食 $125吉列三文魚好少有 見到即刻試吓🍣用左厚身嘅三文魚柳 外層裹上日式炸皮大火脆炸🔥火喉控制得好好 吉列皮唔會太厚 炸得超香脆 乾身唔油膩 中間係薄薄一層熟透粉嫩嘅三文魚 再到內裏半生嘅軟滑三文魚 口感非常有層次 食落肥美油脂甘香😍再點埋酸酸甜甜嘅他他醬 真係好掂 必食呀💯所有白飯可以加$18轉蕎麥麵/烏冬 夏天食返個冷麵 透心涼🧊蕎麥麵爽口 帶淡淡蕎麥香🌾冷麵汁除咗有平時嘅鰹魚同醬油味 仲附上芥末, 紫菜碎同薑蓉 撈勻晒沾嚟食 清爽又開胃 配胡麻醬食都唔錯🍜旁邊仲有爽脆椰菜絲, 蕃茄, 檸檬, 醃酸蘿蔔同黃瓜解膩🥬🍅🍋🥒.📌雜錦刺身丼定食 $138揀左款咩都有嘅刺身丼 有三文魚, 吞拿魚, 油甘魚各兩片, 虎蝦一隻同三文魚籽🤩魚肉幾嫩唔霉 冇雪藏同腥味 不過就唔算厚肉🐟虎蝦好爽嫩 蝦頭仲有蝦膏 但食落有啲腥🦐三文魚籽正常發揮🍣另外仲有玉子燒同消滯酸薑 玉子燒好軟綿濕潤 仲好滑身 同平時唔同 幾好食喎🍳壽司醋飯望落好濕

日本和式炸物，燒肉，定食和風餐廳 - 豚本家。今次我又去到食之聖地~荃灣，近排開左間好近地鐵站(係正對面)既日本餐廳。入一到去地方超級大，卡位相當好坐， 4-6人都容納得到。今日我叫左呢間出名既炸物:吉列三文魚柳定食 ($125) 同 烤肉: 燒牛小排定食 ($128)，2個都係set，附有茶碗蒸蛋、味噌湯及珍珠米白飯。自己DIY, 牛小排肉薄切易燒，配上鹽巴，可以自己控制味道， 沾上特制既芝麻燒汁，我個人就覺得不錯。三文魚柳厚切，炸面漿吾會太厚，配以沙律醬同檸檬，可口得黎吾會太油膩，Jami近排都好鍾意食D可以自己DIY既美食，另外我仲轉左蕎麥麵，蕎麥麵口感彈牙都幾正，所以呢間餐廳就正正滿足到我啦。飲料方面我就ORDER左波子氣水同雪碧，仲有好多其他飲品嫁，大家都不妨一試呀~另外，呢度lunch都免加一 ，整體來講都幾抵食👍🏻