Steak Bar (已結業)

頂級板腱牛扒定食($215)見menu寫住每日限量，所以心郁郁叫咗黎食，order時可以揀埋要幾成熟，我哋叫五成熟🍳牛扒原塊上場，切開一半已經見到好粉嫩，食落feel到有少少嚼勁，食落都Juicy😋餐廳配埋燒汁同鹽，個人prefer鹽多過燒汁，因為燒汁偏重口咗少少🤏吉列炸牛扒定食($188)一場黎到冇理由唔叫吉列炸牛扒食，外皮夠脆口，肉質夠Juicy同嫩口，食落亦都唔會因為油炸而覺得heavy🧚🏼‍♀️配埋牛油同蒜香🧄，一上枱已經好香，食落口感亦都幾豐富👍🏻兩個定食都配一個前菜，沙律🥗同飯🍚前菜係酸蘿蔔，食落幾開胃，而白飯幾軟糯，配埋飯素食，冇得輸💯Extra Comment🖍•午市有做二人同行，第二位半價優惠，咁會好抵食🤑

走過登龍街幾次都想試一試呢間近來亦湊巧想試低Carbs餐單開始減低澱粉攝取，看看吃肉和蛋白質能否整天保持精神所以來吃這間好玩又好食的石板燒牛小店。✅吉列炸牛扒定食 $188吉列炸得很酥脆，牛肉質素很不錯！重點在於：充滿牛油的石盤，兩邊煎香3分鐘後，牛件非常柔軟香口!!!值得讚的肯定是火焰持久力，一直旺盛到最後一塊牛🔥而且這份牛以女士來講份量偏多，CP值滿高～✅板腱牛扒定食 $158板腱位牛肉無筋無肥肉啖啖嚐到的都是牛肉原味👍🏻沾點蒜鹽就已經很perfect💓另外加了一份蜜糖蒜香雞翼 & 和風紫菜薯條雞翼沾滿蜜糖醬也能保持皮脆!! 好吃～兩份餐點都含前菜麻醬沙律、飲料、醃蘿蔔、一碗白飯(有飯素)

疫情之後都好耐無約過一大班朋友食燒肉。 經過登龍街見到Steak Bar嘅石燒定食係一人一爐，乾淨企理，所以決定入去試吓.Steak Bar的Logo真係好搶眼，餐廳入面的坐位也算闊落舒適.定食的選擇有很多，每份定食也附有沙律菜、醃蘿蔔和味素白飯，相當豐富。.餐廳的Staff也很友善。經他們介紹後，我們點了吉列炸牛扒定食($188)和石燒牛舌拼薄切牛定食($188)。.吉列炸牛扒定食($188)吉列牛是在生牛肉片旁圍上脆口的吉列麵包糠。牛肉的份量也不少，肉質鮮嫩，完全沒有筋，配上蒜鹽和燒肉汁，真的很讚。.石燒牛舌拼薄切牛（$188)牛舌和薄切牛也相當高質，充滿牛肉的油香，入口有微微融化的感覺，如果份量可以再大一點就完美。

📍銅鑼灣𝙲𝚊𝚞𝚜𝚎𝚠𝚊𝚢 𝙱𝚊𝚢❝又一間石燒吉列牛!🐮🔥 ❞🔥🐮吉列炸牛扒定食 $188 (3.5/5)我本身好中意食燒吉列牛😚自己燒玩得又食得🤣呢度既吉列牛較厚身 油脂感低d 所以有幾舊韌感較重👀我中意燒到7成熟再送飯食🍚(仲有飯素!)配埋既蒜鹽點牛扒好食!🧄仲有帶甜鹹既燒汁🥢不過性價比唔高…🙈🥩🍴頂級板腱牛扒定食 $195 (3/5)大大舊flat iron超厚身😳店員話呢個部位油脂低 主要食牛味同口感 中間都會有筋位 所以5成熟就會最岩👌🏻果然切開中間仲好粉嫩🤣有肉感又唔會好韌😛不過我覺得中間生得濟 要放上石燒定食個爐到興下佢🤣🔥Lunch既話第2個餐有特價!(指定幾款 差唔多半價!) 所以除番開2個人黎食都幾抵😜不過我今次揀既兩款都唔係指定特價既款~另外佢地都有做聖誕到會party set🎄宜家仲有early bird優惠😬꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍Steak Bar銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_銅鑼灣🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_日本菜

今日去咗銅鑼灣登龍街搵食，見到一間叫Steak Bar 有石燒牛同其他午市定食選擇都幾吸引，所以就一於試下。吉列炸牛扒定食 $188吉列外皮就係預先炸過，但入面牛扒都仲比較生，所以有個石燒爐比你自己燒，想要幾成熟自己控制。個人覺得燒至5-7成口感最嫩最好食。同埋有芝麻，紫菜嘅飯一齊食係特別惹味😋呢個定食除咗主食炸牛扒同飯之外，仲有我鍾意食嘅醃蘿蔔，沙律菜都幾好食。整體嚟講唔錯。頂級板腱牛扒定食 $195呢個係限量嘅，店員都會建議熟度5成會比較好，我平時都係成開5成熟，所以啱晒。板腱牛扒肉質粉嫩唔韌，肉味香濃。份量都多大，好似食極都仲有嘅感覺😍豆芽海蜇漬 $12有海蜇、豆芽、蘿蔔絲全部食落都好爽口。小食除咗豆芽海蜇漬之外，仲有蜜糖蒜香雞翼、和風紫菜薯條、雞軟骨餃子可選擇。

同朋友慶祝最愛既12月到黎🎄朋友選定左呢間位於銅鑼灣登龍街既Steak Bar因為我地都比佢個吉列牛吸引左💓專登避開繁忙既lunch hour兩點walk in入座但店舖都full左8成🤭（臨走先發現原來2點半有下午茶7折套餐）·店舖裝修簡約舒適設有2/4人座另設有卡座座位座位寬闊 唔會有壓迫感Menu圖文並茂最鍾意睇圖叫餸食飯♡吉列炸牛扒定食（$188）上枱已經好吸晴會附上一個小火爐🔥比客人燒出自己想要既生熟程度炸牛扒外層舖滿麵包糠🍘牛扒件件金黃色而炸牛肉份量給得很慷慨小火爐會先用牛油開爐牛油燒到熔化果陣牛油香會令你食慾大增牛肉邊燒邊發出吱吱聲💥D油脂迫哂出黎然後點蒜鹽/燒肉汁食落外層酥脆但裡面仲好嫩配埋佢地既炸蒜片同飯素白飯邊叫邪惡邊燒下一塊♡板腱牛扒定食（$158）叫左5成熟成數煮得岩岩好牛扒份量都幾大塊切開仲粉嫩粉嫩牛肉味濃郁本身怕板腱牛會比較韌但呢度既牛扒係偏淋身而帶少少嚼勁絕對唔似食香口膠咁套餐仲會包飲料同沙律食完油膩野 食番個沙律平衡番岩岩好♡蜜糖蒜香雞翼（+$18）雞翼炸到外皮脆身裡面仲幾juicy好香蜜糖味但無咩蒜味♡炸魷魚（$78）朋友好想試所以最後加點左一份炸魷魚

星期日晏就黎到登龍街揾食，突然好想食牛，最後黎到呢間餐廳。大啡菇扒牛肉漢堡 配 意大利沙律$138本來以為係漢堡扒，估唔到會用上大大塊牛扒，肉質軟腍，勁多肉汁，大啡菇味道濃郁，牛扒和啡菇都啖啖肉。意大利沙律都新鮮爽脆，有菜食感覺健康很多。吉列炸牛扒定食 $188吉列炸牛扒一定要試！ 牛扒自己燒，會先落一舊牛油待溶化後就可以開始燒，近排鐘意食燒熟些少，雖然燒至九成熟，但肉質依傢好軟，外層更有吉列口感。另外，加了$18 要一客兩件蜜糖蒜香雞翼，蜜糖味濃一點，外層香脆。飲品點了玄米茶（跟餐免費）和荔枝梳打（跟餐+$12）

🌸銅鑼灣美食🌸Steak Bar🥩昨天適逢週末假期，特意相約好友到銅鑼灣一帶Shopping，剛巧天氣開始轉涼，想吃熱炳炳的石燒吉列牛，於是就到一間主打牛扒的餐廳 - 「Steak Bar」享是日午餐❗餐廳鋪面寬敞舒適❗餐廳裝修優雅簡約舒適，座位寬闊❗而服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗能夠向客人詳盡地介紹餐點及餐點的最佳食用方法❗我們一行2人惠顧以下午餐及小食：1️⃣🌟吉列炸牛扒定食 $188吉列牛定食包含多款前菜，有清甜爽脆蘿蔔粒、新鮮沙律配芝麻醬及附有飯素的香飯❗上菜時，配有香脆吉列外層的炸牛扒還是呈新鮮粉嫩的狀態，由食客自行把香嫩的牛小扒放上已備有香油的石燒鍋上燒煮，牛扒不會輕易粘在石燒鍋上❗吉列牛扒經輕輕石燒後，牛扒肉質仍然鮮嫩，脆口的吉列外層令牛扒的口感更有層次豐富，添搭燒肉汁、炸蒜片及香鹽一起食用味道一絕❗美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕賣相指數：⭕⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕⭕️🌟石燒薄切牛肉定食 $128薄切牛肉同樣包括包含多款前菜，薄切牛肉肉質鮮嫩粉紅，油脂分佈均勻，只要把牛肉輕輕石燒，牛肉肉質依然非嫩口，口感不會韌，添搭燒肉汁、炸蒜片及香鹽一起食用味道同

抵吃的吉列炸牛扒店✨✨位於登龍街一間街舖的炸牛店👍🏻雖然店內小小，但食物都質素不錯！💛💛店內很多客人都是點了這個抵吃的炸牛扒餐。💕《吉列炸牛扒定食》$188牛扒的份量也足夠，牛扒的外層，吉列部份炸得很鬆脆。✨而入面的確是生的，可以讓客人運用套餐提供的烤爐，烤出自己滿意的生熟程度。與同區某間炸牛店相比😂，這間牛扒有牛味，不用太用力去咀嚼！牛扒較軟淋淋👍🏻👍🏻👍🏻✨✨再配合放上有日本飯素的飯去吃，又是另一種味道。不過個人認為，如果配白飯會更好，因為飯素有點咸。😂

成都見其他人食神石燒尤其係吉列炸牛扒😚今次小編終於去試下啦地方唔算難搵亦係鮮芋仙附近😂去到扒房嘅環境比較細左啲😳大致上好乾淨都冇咩油煙😆食物除了神石燒之外仲有漢堡😙❤️推介指數: 8/10 😎會回訪嗎: maybe 等候時間：booked (週末下午）—————————————————————😍板腱牛扒定食 $158 (7/10)我地叫左5-6成熟以為會淋淋地咬口咁的🤔但看來我期望太高了🥺個人覺得有啲太韌了🥲切嘅時候都覺得好難切😂不過牛扒份量挺多的同埋加上佢附有的醬汁甜甜地不錯🥰有待改善😉😍吉列炸牛扒定食 $188 (8.1/10)呢個係小編最期待之一😋份量同牛扒差唔多店員同我解釋係佢哋先炸出面然後我地係石板燒大約30秒就可以😝不過小編覺得未必需要30秒🤨因為煎完後反而變得太熟了令到佢好韌😞小編最後早啲煎完拿出嚟食冇咁韌之餘仲會食到外脆內軟的感覺🤩不過當然因再煎而冇咁脆啦係配菜方面有飲品沙律前菜同飯（仲有飯素😍）小編真係超喜歡飯素配飯真係唔會好單調😹至於沙律前菜飲品就正常發揮啦味道就冇乜特別😬飯就幾大碗🥣😍石燒和牛燒肉 $68 (8.3/10)呢個係加錢優惠價黎但係咁多樣之中最出色🥰薄薄

✨吉列炸牛扒定食 $188所有定食都會有埋飲品、前菜、沙律同飯白飯仲會有埋飯素，食落冇咁寡～呢塊牛扒偏厚，我鍾意食熟少少，所以就要燒耐啲牛扒嘅外層炸到好薄脆食落好香脆得嚟又唔會好油膩多！啖啖肉真係食到停唔到～🔹石燒牛舌定食 $120牛舌係有厚度個種，好有咬口～牛味都頗濃，如果份量再多啲咁就好啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔹黑松露蘑菇牛肉漢堡 $113burger set都會附上小食同飲品小食我就揀咗脆薯角～黑松露醬汁好好味！！配埋好juicy嘅蘑菇、牛肉，真係好夾好好食！中間仲夾咗生菜、蕃茄、燒汁洋蔥係一個令人好滿足嘅burger🍔*✨為私心推介！

難得媽媽放假，同佢去銅鑼灣行街，食晏嘅時候就去咗好多嘢食嘅登龍街，媽媽平日咁辛苦梗係帶佢去食餐好㗎啦。食完呢度嘅牛扒好似有失戀嘅感覺，點解？因為未拍拖就失左戀，係未去過日本🇯🇵就掛住日本嘅感覺呀🤭🥰板腱牛扒定食x7成熟 $158🥩呢間餐廳服務就好似五星級酒店咁✨，一入座服務員會介紹餐牌，仲有佢哋嘅推介，呢份定食就係當日推介，有得揀幾多成熟。我哋揀咗七成7️⃣，計埋餘溫啱啱好🌡一切開肉汁就流出來，入口就有牛肉嘅鮮味，唔會有雪藏味道。有炸蒜片🧅同日本海鹽🧂做伴碟，入口唔會好單調，夠哂貼心😋吉列炸牛扒定食 $188🐄傳說日本嘅吉列牛扒係must try item，差唔多去哂七大洲都未去過日本嘅我，食一啖就有去左日本嘅感覺。⏲份定食用牛油起爐，放上打卡able嘅紅紅嫩肉，燒下燒下，好食又好玩，貼身嘅服務員食完仲會幫我哋熄火。👩🏻‍🍳定食有飲品送，當日揀咗可樂🥤同埋我最鍾意嘅sparkling water💦，每罐可樂都係特別版，好驚喜❗️定食跟沙律🥗同埋一碗飯🍚，飯有飯素，有啲紫菜芝麻好開胃，唯一要投訴就係碗飯太大份喇🤣🤣男仕定女仕們食完全部都要入產房🤰🤰🤰價錢坦白講係有啲偏貴，但係都算一分錢一份貨，

已經好耐無食過吉列牛，好掛住…所以特登book左呢間餐廳。入座後，店員見第一次光顧都會簡單介紹返餐牌、牛既部位同肉質。每份定食會包沙律、前菜同飯素白飯。*頂級板腱牛扒 7oz $218 (每日限量)如果唔鐘意太多油花，呢個部位就最適合，脂肪少，但肉味濃。五成熟出到黎啱啱好，色澤粉嫩，口感好軟腍，即使唔落岩鹽/ 燒汁都已經好夠味。*吉列炸牛扒定食 $188送餐時，店員已經預先放牛油在鐵板細爐上，預熱五分鐘可以開始煎。牛肉係採用Prime grade的牛頸脊部位，油脂分布均勻，用爐輕輕煎牛肉兩邊，令外層更鬆脆，口感外脆內軟。另外值得一讚炸粉做得幾好，唔會甩粉整到個爐好多炸衣碎，而且燒牛過程完全唔會黐石板。P.S. 餐廳通風系統幾好，唔會有一大陣油煙味。

登龍街出名多美食，今日睇中左呢間係網上有極多好評既鐵板吉列牛 Steak Bar 。餐廳地點就腳，裝修簡約，招牌大大個牛角十分易認。.同朋友點左兩份午市定食：1️⃣吉列炸牛扒定食 💲188⭐️4.3/5基本上個個嚟到呢間餐廳，都係必點呢一個吉列炸牛扒定食。定食已經包左前菜、沙津、飯同飲品，一人叫一個定食已經夠哂。主角吉列炸牛皮脆肉嫩，金黃既表面加上鮮肉色既肉質未燒一上檯已經令人流哂口水。鐵板加上牛油🧈服務員叫要先等一陣燒紅哂先好放肉上去，用呢個時間食前菜沙律啱啱好。牛扒輕輕用鐵板兩邊燒佢一燒已經食得，雖然餐廳仲準備咗岩鹽同埋燒汁，但係我覺得就咁食塊牛都已經好香好夠味，食嗰陣個吉列面仲係脆既，以呢個價錢來講相當滿意。唯一要挑剔嘅係我貪心，如果個份量再多啲就更加開心啦😋。.每日限量板腱牛扒定食 💲158⭐️4/5減肥嘅朋友識食嘅話一定係會食板腱呢個部位，因為脂肪唔多但肉味濃厚之餘，爽身又有咬口。牛扒叫咗三成熟，因為寧願生啲自行用鐵板加熱好過太熟變鞋。估唔到塊牛扒雖然唔係話好大塊，但好鬼厚身。切開仲係嫩紅色，最近食咁多份牛扒終於搵到三成嘅質感。切做牛柳粒用鐵板輕輕再煎脆個面食口感剛剛好。牛扒份量十足

▪︎吉列炸牛扒定食 $188每塊吉列牛都薄薄的燒落都好快變色肉質都夠嫰加上定食有曬沙律, 和風豆腐, 飯感覺一d都唔會膩!要提一提佢地會加飯素呀! 撈飯不得了!▪︎石燒牛舌定食 $120價錢黎講比較平, 抵食既!有時食牛舌好難燒到岩岩好, 有時好難咬但因為呢間切到好薄, 所以完全無呢個問題!lunch menu set相對黎講都叫抵食!加埋定食其實份量都唔少如果食晚餐, 價錢會貴些少但會有更多選擇, 小食都勁吸引! 下次再去試下先!