Augur-7 Pizza house @ Japanese Cafe (已結業)

好耐無見既朋友仔生日，梗係要搵個可以坐耐d，又唔好太嘈既地方坐下傾下計架啦。為左方便住港島同新界既朋友，所以揀左旺角作為集合點，方便大家塔車呢間café都幾特別，職員話小店提供2人至1X人既套餐，岩哂d唔想煩點乜既朋友；而套餐既特別之處係按人頭收費，食物亦都係按人頭準備，所以唔怕唔夠分；小店只有一位職員，由點餐、製作、上菜、收碟一腳踢，所以大家要耐心等候；落柯打都要走出去搵職員，因為佢唔係成日係樓面；由訂枱時間起計限時3個鐘，時間相當充裕；由於要等朋友，加上大家又餓既關係，所以就叫左個小食，食住等特辣燒烤雞肉薯條(小辣) ($50)分量正常，賣相唔錯，不過味道麻麻由於薯條已經淋上燒烤醬，所以已經淋哂、唔脆….唔脆既薯條係大罪呀!!本身燒烤醬微辣帶點酸，仲有熱溶左既淡味芝士，聽落唔錯，但食落唔match。芝士睇到但食唔到味，因為燒烤太嗆味；雞肉同薯條又係唔夾，所以唔推介5人套餐 (每位$118)頭盤-焗法包每位揀一款法包，我就揀左少見既芝士咸牛肉包。咸牛肉分量都算多，加上焗到香脆既法包，好味沙律 – 吞拿魚螺絲粉沙律呢個沙律真係好好食!! 個個都話正~螺絲粉煮到有Al dente，再配上

今晚一行6人去樓上Cafe聚一聚，一入到去與預期一樣地方淺窄，不幸地被安排了廁所旁的座位，難免不定時聞到陣陣「清香」😵。先講食物 ，其中一位光顧過既朋友推介「吞拿魚螺絲粉沙律」，只見份量十足 😱不過味道係標準既水準。之後叫左「蜜糖雞翼」，「蜜汁」味重 不過只是雞皮表面夠味 雞肉只有黑椒味，一般般吧. 叫左3款多士，「蕃茄芝士」，「蒜蓉芝士」及「咸牛肉芝士」，我自己叫「蕃茄芝士」，多士脆口，不過味道沒有甚麼特別。再黎一客雜腸，內有切薄司華力，切粒既 X師牌雞肉腸，紅腸及雞尾腸 ，再用蜜糖焗成，不需高深廚藝，亦不需要複雜調味，所以呢樣出問題既機會不大，當然唔算叫做「必食」選擇。跟住到「酸忌廉薯條」，6人份量唔講得笑 ，因為已經被之前幾款填滿少位置，薯條脆口，只覺得忌廉不夠酸 醬亦不夠多。另外喜歡薯的我叫左焗薯皮，賣相不錯黎形容吧。KO完薯皮後既難關出現喇，就係大大碗「芝麻汁冷麵」，有「自家制」既味道，最終我地消滅左90%。算厲害啦，難關一個又一個，差D唔記得仲有個Pizza,嘩！！仲要係酥皮Pizza...咁大整蠱..可惜味道太咸喇，要黎餸飯就差唔多...甜品我地揀左薄荷雪糕，雲呢拿雪糕賠

早在五月已經想試這間好評甚多的樓上cafe,無奈它經常full booking,以致我把計劃擱置了.直到近日,我跟友人在找食開sem飯的地方,決定再試試,這次我提早了幾日去book(是次經驗我發現此cafe十分大牌,留待題外話再說),結果ok了!此cafe要求我們因應人數點套餐,於是我們點了四人套餐,有前菜,主菜,甜品,飲品,而它提供的選擇甚多有些菜名我忘記了,敬請見諒.這個沙律弄得很出色,沒有過稔的螺絲粉,份量適中的吞拿魚,配上酸酸的沙律奇妙醬,令整個人開胃起來,加上清甜的粟米粒,給沙律添上清新的感覺脆身已是無庸置疑的,它上面的芝士味道濃郁,卻沒有搶去粒粒蓄茄蓉的味道,兩者互相輝映,面包還隱隱約約散發出牛油香味,好味道雞軟骨十分爽脆,有少少肉汁,味道調得很美味,很久沒有吃過這麼好吃的雞軟骨它用上了黑椒,黑白芝麻和蒜蓉來炒,超香的蒜蓉味!除了雜菜,它還加了少許鴨胸肉,使整道菜不至那麼單調一見到它我已經目瞪口呆,因為實在是太美顏色太搶了吧!跟先前的沙律醬不同,這個用上了味道偏淡的芝麻味沙律醬,面則是日本拉面,材料還有青瓜絲,蛋絲,雞絲,十分豐富,粒粒蟹籽很爽口,增添口感,整體味道不錯酥皮

這家Cafe 只有set ,, 不可單點,,,,我地叫左7-8人餐蒜蓉包唔好味吞拿魚螺絲粉沙律係最好味,,鐘意佢酸酸地酸忌廉薯條,,除酸忌廉外,還有D唔知咩汁,,,好味過瘋薯Pizza 係酥皮底,,,底薄,,我個人鐘意厚批,,所以唔覺得好好食....餡料分量適中,,芝士唔夠多雞翼每人兩隻,,有香草 & 蜜糖.....唔算好食蜜糖腸,,,,有芝士腸,紅腸,司華力腸,,總之係好多腸混在一起,,,好味過雞翼蕃茄XX意粉,,一般飲品每人得一杯,,一定唔夠.......不過waiter 肯提供水呢度好在切餅費唔貴,,每人$2..........有好多野玩,,有uno,,啤牌...仲有好多好多食物分量夠,,7個人都好飽每人$88 (冇加一)