西苑酒家

营业中

休息中

慶祝週年紀念日，決定揀西苑食中餐，目標係享負盛名嘅爵士湯和一哥叉燒。早一日電話訂位食晚飯，當日準時到達，被安排坐大廳，大廳大概有15張枱左右，枱與枱之間有足夠空位，唔會太擠迫。兩個人食飯，叫咗1.爵士湯半煲，2.例牌一哥叉燒，3.重慶雞煲（半隻雞），4.海鮮泡飯。-爵士湯：總共有四碗，湯渣有响螺，點豉油好味，老火湯夠味，好味，但飲唔出蜜瓜嘅甜味。-例牌一哥叉燒：有十二舊，每舊都有一定厚度，味香、肥瘦適中，蜜汁有甜味唔會太鹹，好！-重慶雞煲：香噴噴，少辣，煲內料頭多，有蓮藕薄片，爽口，唔會死咸。-海鮮泡飯：真係好好食，海鮮味夠清甜，加上脆米，口感一流，值得推介！另外，想提一提嘅就係員工嘅服務態度，睇其他報告講佢哋嘅服務態度好差，食完成餐飯我又唔係好覺，老食店老員工，態度重好親切添。總括來講，滿意嘅一餐晚飯，肯定會翻食。

週六晚問E君，明日晚餐出外吃嗎？他查看日曆之後，發現是自己農曆生日，從來沒有想過呢日慶祝，但既然遇上，即是要出去吃餐好的啦！皆因這位阿叔擁有一個傳統中國菜胃，帶他到西苑應該沒有錯！況且，剛好買了利園商場 Power up 的七折飲食券，本來就打算去。因為想用盡優惠，來之前本已揀定心水菜式，不過發現有特價遼參魚翅餐，又真是抵，本來一個關東遼參扣花茹賣$300多、紅燒鮑翅 $538，現在的套餐再加四道菜才$680/位，再七折吃，即是$476，嘻嘻，貪小便宜心態改變主意了！沒有收過分額外茶醬錢，茶錢每位$18，花生收$20，白飯$18，這方面值得一讚。大哥叉燒從前坊間沒有這麼多黑毛豬叉燒，大哥叉燒算想當年是叉燒界的阿哥，現在當然被蓋過。雖然並非黑毛豬的貨，選材保特有一手，梅頭肉中帶有嚼勁的筋肉，細味品嘗，爽與腍交替變化，十分合意的口感！叉燒帶少許焦香，叉燒汁鹹甜到位，豐富入味，套餐只有厚切四片，散點如果冇記錯是$198，唔知會唔會份量會多些。紅燒鮑翅自從大家崇尚環保之後，實在少主動食翅，不過我又並非太執着，隨緣吧。久違的足二両，傳統的味道，清而味濃的上湯，據說份量跟省點的一樣，的確是益街坊！

［openrice唔俾我post咁多相，請睇photos]糖醋豬腳薑（$98）好細煲，但係好好味，有兩隻蛋大哥叉燒（$128）果然係出名，好腍，肥瘦平均，但係好細碟。蠔皇叉燒包（$34）- 包好軟同埋幾多函西苑蝦餃（$68）雖然貴，但係每一粒都有唔少蝦，皮好薄👍🏻山竹牛肉球（100%純牛肉）（$46）- 較貴，味道唔錯懷舊馬拉糕（$38）- 好鬆軟可口上素蒸粉果（$38）- 皮好薄，多函雪影叉燒餐包（$46）包比較細，但係皮好薄好靚，有適量嘅函。四人精選午餐（$480）原煲老火湯（半煲）- 好清甜，但係豬肉好韌😓紅燒豆腐煲 - 又係好大煲，豆腐好滑薑蔥撈麵 - 好好味，第一次見酒樓有呢D餸🤔，又係好大碗香竽牛肉煲 - 第一次見咁樣嘅煮法，味道唔錯，好大煲😮果皮蒸海斑腩 - 滑，肉幾白，冇乜果皮味，個人較鍾意薑蔥撈麵 - 好好味，第一次見酒樓有呢D餸🤔，又係好大碗精美甜品（紅豆沙）- 有四碗，唔太結我覺得四人套餐幾抵食👍🏻單點點心就好貴，但係食物質素唔錯。真係唔夠侍應serve我哋😓我自己就唔會特登嚟食。