Amitie Kitchen

营业中

休息中

ᵠ 精選晚市套餐 $368𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘦𝘳𝘴吞拿魚他他伴日式芝麻醬同平時既賣相有啲唔同 不過味道都唔差😌 特別係加咗酸酸地既檸檬汁😛Tuna Tartare with Japanese Sesame Dressing had a different presentation than usual but the taste was still nice👍🏻 It mixed well with the sour lemon juice🍋𝘊𝘩𝘦𝘧'𝘴 𝘋𝘢𝘪𝘭𝘺 𝘚𝘰𝘶𝘱廚師是日餐湯係粟米忌廉湯🌽 不過飲落比較鹹 唔係好啱我口味🫣Cream and Corn Soup was quite salty, not my cup of tea😟𝘔𝘢𝘪𝘯
烤燒8安士美國頂級無骨牛小排叫咗5成熟 食落幾有肉香🥩 但係肉質唔夠軟淋同埋有筋位好難咬🫠 以呢個價錢黎講應該有更好既質素🤥 好彩燒馬鈴薯同南瓜蓉都算唔錯👌🏻Grilled U.S Prime Boneless Short Rib was quite meaty while it’s slightly hard and chewy🥲 I ex

尖沙咀厚福街不嬲都係食家嘅聚腳點，諗唔到食乜行過去總會有大把餐廳選擇，不過識食嘅食來食去都係嗰幾間😆今次就同大家介紹吓其中一間啦，呢一間餐廳係我朋友介紹我食嘅，聽講性價比好高，所以難得慶祝周年紀念就決定喺呢一度食～第一道菜係比較招牌嘅松葉蟹膏鵪鶉蛋白酒忌廉汁意粉🍝意粉汁夠香濃creamy松葉蟹膏撈埋啲意粉會好食過就咁食啲膏，有種海產味嘅香甜配上鹹香味嘅意粉，成個感覺味道層次好好。另一個主食就係炸鱈魚牛油果漢堡包配沙律，一嚟到個漢堡包好巨型啊，超級打卡able味道方面炸鱈魚有啲黑椒粒喺個炸衣度，感覺幾特別，旁邊嘅沙律都好新鮮同好食！飲品要介紹吓宇治抹茶紅豆冰！宇治抹茶唔會話太甜，係我心目中嘅味道，要有少少茶香嘅味道，成個感覺唔會好甜膩，very good 👍🏻 甜品就叫咗伯爵茶奶凍，估唔到呢個都有驚喜，廚師好有心機咁樣寫咗呢啲字，個人覺得好有意思，亦都睇得出餐廳嘅用心，仲要價錢唔算貴，而且個奶凍亦都好易入口，有茶香又夠滑！最後就係唔太重要嘅番薯條，個醬汁平時食開嘅唔同，都幾好食但係冇上面嗰幾樣咁驚艷。Overall嚟講我覺得呢一度性價比較高，而喺厚福街競爭咁大嘅環境裏面呢一間餐廳算係經營

每次尖沙咀無頭緒食咩，就會行去厚福街，成條街勁多餐廳，中西日韓茶餐廳等都有齊，上openrice睇到呢間餐廳都有多好評就同朋友試試佢。除咗餐牌外，牆上的黑板都有推薦菜式，真係會令人心大心細有選擇困難症！想讚雖然有少少忙，但店員依然好親切。麵包拼盤 配牛油同士多啤梨醬，三款都好食。加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉意大利面 $198之前有買過日本海膽返屋企食，估唔到加拿大海膽都幾甜，而且都算厚，可以過過海膽癮。意大利麵雖然係忌廉底，但唔覺得膩，仲加咗少少菇增加口感。脆炸軟殼蟹、牛油果漢堡配蕃薯條 $158漢堡有番茄、牛油果、沙津菜同主角軟殼蟹。軟殼蟹上桌熱焫焫，口感香脆，加埋醬汁同配菜一齊食更豐富，番薯條又脆又甜。伯爵茶奶凍 $38個presentation好有心，以靚靚茶杯盛載住伯爵茶奶凍，碟上寫餐廳名同毋忘初心，見到時都提醒自己唔好習慣所有唔應該習慣的事，做好每一件小事！好意外奶凍有濃濃的伯爵茶味，每一口都有茶香，喜歡Earl grey的朋友仔必叫！日本椰子雪葩 $68以為雪葩會原個上無造型，估唔到店家都有做少少裝飾，令賣相更吸引。椰子雪葩好清甜，睇落細細個但份量都唔少！芒果沙冰 $42芒果

今日約左友人黎呢間位於尖沙咀厚福街既Amitie Kitchen食西式午餐，貪呢度既精選午市套餐夠抵食。呢度平日有精選午市套餐，包有幾個選擇既主菜，是日餐湯或沙律，甜品同咖啡或茶，凍飲加$3，加$15可轉特色飲品，加$30可轉指定甜品。以套餐包咁多野黎講，價錢唔算貴。仲可以加$10要餐包。除左精選午市套餐，都有午市優惠推介，全部都係肉類，跟飯，意粉或薯菜，包咖啡或茶，不過冇沙律或湯，同一個主菜平$10。 我同友人叫左一個精選午市套餐同一個午市優惠推介。燒牛肉沙律伴日式洋蔥汁（跟餐）是日餐湯係周打魚湯，唔係我杯茶，就揀左燒牛肉沙律伴日式洋蔥汁。厚身燒牛肉三舊，好似火腿。羅馬沙律菜爽脆，另外有紅色同橙色車厘茄各一粒切左半。日式洋蔥汁夠味得黎又唔太肥。作為一個跟餐沙律都可以。烤燒紐西蘭肉眼扒（6安士）跟薯菜 $ 138 另加一烤燒紐西蘭肉眼扒寫明6安士，真係幾大塊，烤印幾靚。肉眼扒叫左三成熟，中間仲係粉嫩，好易切，肉質都算嫩，肉汁則豐富唔乾，唔洗點汁食都得。厨師用左黑椒同香草調味，夠哂味。可以揀跟飯，意粉或者薯菜。薯菜有四舊烤薯，梛菜花，西蘭花同紅蘿蔔片。蔬菜用左香蒜一齊整，好好味，份量唔少

呢排疫情越來越嚴重, 少左好多人出去食野, 連平時晚飯時間要排一陣先搭到lift的H8都冇人排隊, 黃店要頂住呀! 去到門口已見到唔少支持醫護, 學生既安排, 送出一份免費的廚師精選, 又送水為真香港人打打氣,門口有搓手液比客人消毒, 餐廳仲主動盡量為大家網購消毒搓手液,座位之間都幾鬆動, 坐得幾舒服~本身係衝住佢既"法式焗田螺"而黎, 可惜甘岩當日冇晒,甘我地點左個Dinner set 再加其他食物, Dinner set 包括前菜, 餐湯, 主菜同飲品,價錢就因應主菜的選擇而不同, 我就揀左"香煎法國鴨肝意大利飯伴陳醋甜醬"($228), 鴨肝煎得幾出色, 內層綿滑不油膩, 鴨的味道比較重，鮮味明顯, 同rissotto好夾~除了主餐牌，牆上仲有其他特別餐牌, 我地仲點了牛腹膜柳 ($198), 我地選了6成熟, 肉質軟淋, 牛味好出好juicy!餐飲方面, 本身Dinner set有跟, 另外可以加$15轉指定特色飲品/ 加$40轉指定餐酒,我地就點了宇治抹茶紅豆冰 (跟餐+$20), 雖然食西餐點抹茶好似怪怪地XD但抹茶控既我都係忍唔住想試下, 大部份西餐廳製作抹茶紅豆冰都一般

星期三晚去到好多人，好快就full晒，係我地揀緊野食時就放低左盤餐包，好軟熟同暖笠笠，牛角包好香牛油味。叫左個海膽蟹膏意粉超好味！啲海膽勁大pat，蟹膏除左都有舊鋪係面，已經透過忌廉汁滲透每一條意粉 😋豬仔骨好多醬好夠味，食得淡既朋友都可以撇走少少，肉質好好唔會好似出面果啲林到梅同散，有質感得黎都做到骨肉分離。蕃薯條幼長型，甜蕃薯，炸完都唔乾，食晒啲肉搞到薯條攤凍左都仲好好食，冇出晒油咁。抹茶紅豆冰抹茶好香，但飲筒唔夠粗吸唔到紅豆，要用匙羹 😂裝修好有家既感覺。