犇之食堂 (已結業)

🇭🇰香港銅鑼灣白沙道11號地舖味道: 👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆人均消費: HKD114銅鑼灣的犇之食堂，「犇」音為奔，意指犇驚恐地奔跑，氾指狂奔！ 地點位於白沙道，平時少經過，不過都算方便！犇之食堂為台式料理，餐牌一頁主食，一頁台式飲料，主食都以麵為主打！ 選擇困難又出現，到底犇之三寶麵好還是紅燒牛肉麵好🤣🆗犇之三寶麵🍜$88結果都是犇之三寶麵，感覺特別一點🤣犇之三寶有牛筋，牛腩和牛肚，湯底好濃，但不是特別香口，反而有點渴！ 牛三寶和蘿蔔味道比想像中的淡，不入味，幸好麵煙韌有嚼勁！ 份量好少，女都不夠食，$88就有點貴了🆗宜蘭鹽酥雞🐔$52鹽酥雞太長了吧🤣 雞炸得可以，但不咸，味道非常的淡，有點寡🆗眷村牛肉捲蔥餅🌯$52好驚訝的味道！ 蔥餅煙韌，口感幾好，𥚃面是牛肉加青瓜絲加甜麵醬！無錯！完全是片皮鴨的味道！所以說味道好驚訝😂 其實味道是可以的，但不是我想像中的牛肉味🤣食物賣相，餐廳環境，都有台式風味！但味道比我想像中有一點落差，味道中規中矩

.🔻犇之食堂平時見呢間野都排晒隊，約阻朋友黎呢間試下啦，唔知係咪過阻新屎坑呢，冇人排隊唔使等，開心！由於同朋友都唔係好肚餓而大家都係雀仔肚，咁就嗌阻幾個小食一齊食，又可以試多幾款☺☺所以就冇嗌到主食啦~~.🔻話梅小蕃茄($38) 黎阻前茶開開胃先，呢個真係必點！我覺得佢係最好食既一味😍雖然唔係好食到話梅味，總之就都係酸酸甜甜果味野啦，佢同未浸既車厘茄好大分別，因為已經浸淋阻，所以唔係爽口，好肉肉感。建議成粒啪入口原汁原味😂.🔻士林炸花枝丸($38)大大粒，岩岩炸起超級熱辣辣，要灘一陣先放到入口😂口感好彈牙，同埋有小小花枝粒，好香口，呢個都好味😚.🔻宜蘭鹽酥雞($48)佢d炸野都係即炸，所以同樣地好熱辣辣，d雞肉還可以既，但就唔太有肉汁，我都係中意豪大大多d, 大件夾抵食😂sor.🔻廟口甜不辣($68)唔知係唔岩我口味定點，我真係唔係好識欣賞佢，我每樣都有試少少，但就冇件我係想食晒成舊既😂不過佢就可以比你試d平時去開台灣又想試又淆底既食物咁囉😂完。.總結係每樣份量都唔少，而且大多數都係$50樣左右，都幾抵食既，不過唯一唔滿意既係你會feel到佢趕你走咁，佢見你食完一樣就走黎問你仲要唔要，

難得媽媽願意陪我食台灣野食！放咗教會崇拜後，黎到銅鑼灣，見這間台式料理餐廳在希慎附近，好方便的地點，又多客人，而且門面設計好靚好多 🌸🌺🌷🌹所以吸引了我們來品嚐品嚐內部環境的設計是用心裝飾，有好多懷舊的相片、影畫、poster; 以花及樸實的磚牆作配置，好舒服喔背景音樂是英文輕快的歌曲，好好聽！台式美食是我其中的最愛！今次選了滷肉飯、犇之三寶麵及鹽酥雞。（3個都有推介牛牛標誌）犇之滷肉飯半隻滷蛋、香濃而且吸收了滷肉的香及台式飯（好濃又正）滷汁都好好味、飯又軟硬適中！配上半隻滷蛋，好滿足喔犇之三寶麵好大碗！好吸引又香噴噴！食指大動牛腩、牛筋同牛肚都各有特色！牛肚爽口又香牛味；牛筋好軟腍、入味；牛腩肥瘦剛好、一層一層，好有口感愛牛者必試麵條好彈牙又正！好煙韌！宜蘭鹽酥雞這個鹽酥雞好香好熱辣辣！雞味香、微微咸香、酥味香濃；多汁又滑溜的雞肉、炸皮唔厚，超推囉下面有一塊塊剛剛炸起的蝦片，香脆又熱辣辣，好愛喔這是一間有質素又環境優質舒服的台式餐廳！

幫朋友炒散，在銅鑼灣開工前先請我去食飽肚。這間犇之食堂在希慎後面，主要以地道台灣小食及麵為主。涼拌小茄子：茄子煮得好腍，有些甜辣醬，非常開胃。肉燥青菜：菜心翠綠，淋上肉燥汁，簡單好味。宜蘭鹽酥雞：鹽酥雞外脆內嫩，而且不會油淋淋，表面很乾身，裏面雞肉保持肉汁。犇之三寶麵：有牛筋、牛腩、牛肚，全部都炆得很腍且入味，但湯底才是重點，有濃郁牛肉香，湯鮮且甜，配上爽口的麵底，簡直一絕。犇之滷肉乾拌麵：麵條是比較粗身，麵質亦較彈牙，極似平時在台灣街頭的正宗牛肉麵，滷肉肥瘦均勻，但不會太油膩。起司奶蓋炭焙烏龍茶&熱蜂蜜生薑茶甜度可以自行選擇，奶味較重夾雜點芝士香，兩者的配搭適宜。