金酒屋

营业中

休息中

金酒屋@長沙灣道今日朋友帶路去呢間打卡日式餐廳食好嘢，沿着長沙灣道行到一個比較偏遠嘅角落，門口見到兩個好高嘅日式燈籠就係佢啦。呢度嘅裝修以木系色調為主，有着超高樓底以及牆身嘅和紙圖紋裝飾。作為日式居酒屋，佢提供幾個榻榻米包廂，私隱度極高，好有日式風情。餐廳仲有個吧枱區域可以直接觀摩師傅刀工，睇住佢精心準備大家嘅食材！因為係近期都出名嘅打卡餐廳，所以佢長期都好爆。我哋當晚都全場滿座，記得要提前訂座。佢哋侍應嘅服務都好好，上菜時會簡單介紹菜式，仲會主動關心我哋嘅感受。🍱月見薄燒宮崎和牛飯呢度嘅和牛係其中一樣必食嘅嘢，其中一野出名嘅就有和牛飯。侍應起上菜嘅時候會即場用火槍炙燒粉嫩嘅雪花宮崎和牛，一路燒嘅時候一路傳黎和牛油脂嘅香氣。燒好之後再配上生雞黃同白飯，攪勻一齊食，非常滋味。🌝月見宮崎和牛卷去到見到每個人枱上邊都有嘅打卡菜式，呢個宮崎和牛卷係必點推介，坐喺吧枱隔離可以親眼睇到師傅製作和牛卷。和牛散發住濃濃嘅香氣，中間填滿香蔥粒。上面加上橙黃色嘅日本雞蛋，吉穿蛋黃再沾上生雞蛋汁就可以食用。牛肉再加上蛋汁口感好嫩滑，入口味道豐富同合拍。🍚金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉金丼賣相誘人，又係一個每枱

人氣居酒屋，款式超多，食物上枱速度快，九龍人無理由唔識( ´▽` )ﾉ環境好大間！仲有榻榻米座位，今次我就坐吧枱睇師傅整！餐牌 秋田煙蕪蘿蔔薯仔脆脆沙律 $𝟽𝟾 蘿蔔薯仔脆脆沙律好特別，底層脆片係用薯片，真係成份都係薯仔做(*¯︶¯*)上面蓉蓉口感，底部就脆口，做前菜夠開胃。 宮崎和牛海膽刺身 $𝟷𝟹𝟾 比較少食和牛刺身，仲要配海膽，本身都擔心食唔慣，但入口近乎唔洗點咬，外層油脂包裹ᴄʀᴇᴀᴍʏ海膽，好似雲吞原理咁，ᴍᴀᴛᴄʜ!⃝ 月見宮崎和牛卷 $𝟷𝟼𝟾 每枱必點月見宮崎和牛卷，望住師傅包，和牛份量不少，搭配蛋漿食，令層次更豐富。 海膽天婦羅 $𝟷𝟹𝟾 到熱食，打頭陣有海膽天婦羅，比預期細份，假如再加少少海膽係面點綴一下，相信味覺視覺都可以再昇華。 自家製雞皮蝦 $𝟻𝟾必點自家製雞皮蝦，手工串燒款，外層雞皮油脂豐盛，薄身口感包裹彈牙蝦肉，我超鍾意!⃞ 金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉 $𝟷𝟿𝟾 主食就叫咗金丼，有海膽、三文魚籽及拖羅，唔好睇細細碗咁，主角們舖到近乎滿瀉，每啖都食到新鮮海膽、三文魚籽及拖羅，再加蛋漿，三文魚籽爆開魚油，海膽、拖羅綿綿口感，口腔多重滋味。 安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬

朋友介紹新開係荔枝角嘅「金酒屋」用餐，無諗過咁有驚喜，不論賣相同食材都好高質，好滿意！！ 真被美食驚豔到了！！ 菜單融合了各種令人垂涎菜肴，從前菜到主菜，都好好食！！煙熏蘿蔔薯仔脆脆沙律：這個前菜充滿了層次感。煙熏的蘿蔔和薯仔塊外脆內嫩，散發出一股獨特的煙熏香氣，混合著清新的蔬菜沙拉，一口下去，融合了煙熏、蔬菜和醬汁的多重味覺衝擊。月見宮崎和牛卷：這道菜是肉食愛好者的天堂。宮崎和牛的每片薄切都充滿了精緻的脂肪紋理，燒得恰到好處，入口即化。配上日本生蛋的滑嫩，這是一份兼具口感和味道的極致享受。月見薄燒宮崎和牛飯：一上桌，香氣四溢。宮崎和牛的薄片覆蓋在熱騰騰的白飯上，輕輕的燒烤味道浸透了每一顆米粒。每一口都伴隨著融化的肉質和燒烤醬的香濃。宮崎和牛海膽刺身：這道刺身帶來了日本海鮮的極致。宮崎和牛的柔嫩與海膽的濃郁完美融合，讓人感受到大海的味道，清新而深邃。金丼：這碗飯是一場美食的視覺和味覺盛宴。白飯上覆蓋著生蛋，海膽和鮭魚籽拖羅蓉，每一口都如同一幅藝術品，日本風味在口中綻放。安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬：湯的濃郁與烏冬面的QQ口感相得益彰。安格斯牛肉的紋理和鰹魚的深厚味道在嘴裡交織，帶來了一種溫

位於荔枝角的金酒屋，新開日本料理高級餐廳。前菜「煙燻蘿蔔薯仔脆脆沙律」是一道令人印象深刻的開胃菜，蘿蔔和薯仔的煙燻味道與沙律的清脆口感完美融合。接著的「月見宮崎和牛卷」，將頂級的宮崎和牛與滑嫩的月見蛋完美結合，味道絕佳。而「宮崎和牛海膽刺身」則是一道不容錯過的刺身，海膽和和牛的組合出奇不意，令人驚艷。另外，「金丼」是這家餐廳的招牌菜之一，包含了月見蛋、海膽、三文魚籽拖羅蓉，每一口都是一次味覺的盛宴。「安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬」是一道極具創意的菜品，安格斯牛肉的豐富口感與鰹魚湯的鮮美完美融合，再加上烏冬的Q彈，簡直是一道美味的藝術品。接著是「自家製鷄皮蝦」，這道菜將鷄皮炸得酥脆，搭配上新鮮的蝦，口感層次豐富，令人難以忘懷。最後，「月見薄燒宮崎和牛飯」，這道菜將宮崎和牛燒得恰到好處，搭配上月見的滑嫩，每一口都讓人感到幸福。金酒屋提供了一個極致的日本料理體驗，食材的選擇和料理的技巧都表現得相當出色，是一家值得一試的高級日本料理餐廳，強烈推薦給所有喜愛日本料理的朋友。

Just a few minutes walk from Lai Chi Kok MTR station, the place is visible as soon as you arrive with its logo “金酒屋” affixed at the front.   Sophisticated and modern, this newly opened Japanese Izakaya exudes charm and character, mixing the traditional with the contemporary.  This style is reflected not only in the food but also in the attention to detail in its beautiful presentation.  The menu features a wide variety of typical izakaya treats, from yakitori and sushi to hearty appetizers and s