容記小菜王

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bravo man😎外表普通但味道係超乎想像嘅好食🤤！絕對有下次😚！！！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐙 容記第一咀 HK$98・味道：咖喱味章魚咀，仲有章魚鮮味，加埋微鹹炸皮，整體好夾。・口感：彈牙到一個點，動L動L的😋！！！爽彈厚肉japjapjap，炸皮好薄，冇皮肉分離情況，廚師有啲料到😈🐮 蜜椒薯角牛柳粒 HK$168・味道：薯角甜到好似蕃薯，好綿密～牛柳粒好香口但唔會好鹹，當晚白飯小偷desu🫡！蜜椒甜得嚟帶點汁水又爽口，解膩必備～・口感：薯角外皮係脆口得嚟帶點煙韌，可能係蜜糖影響，但呢個質感好正XD 牛柳粒超大粒，同埋係我食過嘅小菜店份量嚟講，份量最多，冇數過但接近廿粒，多過薯角配菜已經抵食啦，出面啲薯仔牛柳粒夠膽死少過十粒真係痴筋，呢間非常佛心XD🥬 小炒皇 HK$128・味道：未食過有蝦球嘅小炒皇，好足料XD 蝦球好鮮厚肉，食落好滿足。韮菜炒到好香口，連蝦乾都有粗幼兩款好惹味。仲有新鮮魷魚鬚，配埋蜜椒同腰果，整體味道好豐富！・口感：海鮮夠彈弓、韮菜脆口、配菜各司其職，完美的team XD🐚 蒜蓉粉絲蒸聖子 6隻 HK$228・味道：呢個超surprise (✪

. 太子米芝蓮推介小菜王📍#容記小菜王🥢容記第一咀 $88而家唔多地方有墨魚咀食😃炸衣又薄又脆、好香口🦑墨魚嘴彈牙又唔會會韌🤗必食！🥢蜜汁叉燒皇 $128一試就要試叉燒皇😍排得好靚仔、色澤鮮艷👍🏻蜜汁燒到脆邊🐷肥瘦均勻、入口好淋身🤤好食！🥢拔絲鳳梨咕嚕肉 $88非常大碟足料嘅咕嚕肉🥹醬汁甜酸度剛剛好、好開胃🫶🏻唔會炸到好厚粉😁有肥肉嘅咕嚕肉更加有口感同油香味🤤推薦！前菜青瓜雲耳 $15白飯@$12茶錢 @$10**另加一服務費**——————————————-總結 : 晚市十分爆埸😳睇嚟真係靠口碑同經理儲落好多熟客👏🏻經理同員工服務好好、環境光猛闊落👍🏻而呢個價錢可以有咁高質素嘅食物😃CP值高🖤會再回訪試其他菜式！——————————————-📍 容記小菜王🏠 太子太子道西123號地舖📆星期一至日 : 07:00-23:00#hkfoodstep#hkfoodstep中菜#hkfoodstep太子#太子美食#小炒王 #hkfood #hkfoodie #hkcouple . 太子米芝連推介小菜王📍#容記小菜王🥢容記第一咀 $88而家唔多地方有墨魚咀食😃炸衣又薄又脆、好香口🦑墨魚嘴彈牙又

今次第2次黎, 比起上次今次幾乎滿座, 都估唔到平日都會咁多人黎食, 其實第1次食左乜野我已經冇晒印象, 所以可以當首次黎食燒鵝 - 食完隻燒鵝脾先記得影返張相 😅 隻鵝偏肥, 同埋d肉有d榎, 個醬汁就幾好蜜汁薯仔牛柳粒 - 呢個好味, 牛柳粒同薯仔都煮得淋, 醬汁唔會過甜適中, 夠鑊氣容記第1咀 - 呢個係其中1個熱賣美食, 唔係唔好食, 我覺得只屬唔錯系列, 或者本身對墨魚咀唔太感興趣, 所以食1次就夠翠塘海皇滑豆腐 - 豆腐的確係滑gei~ 個餸本身偏咸, 撈埋飯食就岩岩好, 可能因為豆腐太滑, 豆腐有d散菲林芝麻卷 - 未至於去到十分濃厚gei芝麻味, 但質感同甜度都恰到好處, 仲要熱辣辣, 好好味!

容記小菜王🍴容記第一咀 $889/10炸衣又薄又脆，但係墨魚嘴彈牙，保留到肉汁，又唔會令到炸衣唔脆，而且唔會韌！🍴黑椒薯仔牛柳粒 $1688.5/10牛柳肥瘦均勻，好嫩滑，肉味又重！薯仔食得出有烘過先炒，有少少外脆內軟嘅感覺🤣不過個人覺得炸/煎過嘅薯仔再炒更加好食！🍴海皇撈粉絲 $889/10粉絲條條分明，而且好惹味，本來唔鍾意蝦米嘅我都覺得好好食😂😂椰菜都唔會焗到黃/軟曬，仍然保持到爽脆嘅口感，而且一路食個煲可以令粉絲keep住有鍋氣🤣食到尾都係咁正

近排天氣涼涼地 都懶得係屋企煮飯食, 撞岩今日放假出去同媽媽撐枱腳, 因為屋企人都鍾意食中菜, 即刻open rice下先☺️❣️今次就book左位於太子既容記小菜王, 佢位處中心地段 太子C出口行過去都係幾分鐘，以前中學年代都成日經過今次終於可以試下。上湯加拿大龍蝦(伊麵底)$208加芝士 ($20)😎難得去酒樓食野，點可以小得呢味菜，龍蝦新鮮, 肉質有咬口, 加左芝士令個汁感更重，加上伊麵底夠哂多，白飯都可以嗌少一碗。濃湯手打魚腐浸勝瓜($88)😎勝瓜同魚腐本身個配搭已經相當好，加埋上湯去煮，更加帶出個鮮味，鍾意連湯飲既朋友一定要試下呢個菜。容記第一咀($88)😎出街食飯當然小不免煎炸野, 既然叫得容記第一咀, 就等我用我個咀品嚐下佢個咀，墨魚咀外層炸得香脆，內層保留到彈牙口感, 旦又吾會好似炸魷魚絲禁要成條食，個份量都相當多，多到食吾哂，適合多D人一齊食既一味菜。

香港米芝蓮你食過未？平平地原來都有米芝蓮食容記聽就聽得多，食就真係好小今次特登出到去太子試試佢例牌 叉燒 $68越簡單嘅菜其實係越難煮得好因為太多比較容記，今次打比水準同功價肉質高上，有咬口，夠爽味道唔太甜同鹹火喉，小小燶邊燒雞個個都叫脆皮，肉唔太鞋合格有多鮑汁什菌自家制豆腐特色野老人家必叫冇牙都食到容記第一咀又係容記名菜個個都叫，你點可以唔叫墨魚咀，好味海魚斑兩食酒樓嘅正常水準魚唔太多骨廚師正常發輝。

今晚同爸爸媽媽食飯諗住揀平日晚冇咁多人點知都咁多人好彩一早book定枱4個人食叫咗5個餸+2罐黑啤食到飽飽媽咪都好滿意燒腩仔皮夠脆，腩肉肥瘦適中有青芥醬同叉燒醬點小炒王聽聞小炒王煮得好唔好代表嗰間餐館廚師功架呢道菜炒得都幾好食材料有韮菜、蝦乾、白飯魚、腰果、三色椒第一咀聽講人人必食，的確係唔錯墨魚咀夠大粒彈牙，如果索咁啲油會更加好食焗魚腸爸爸睇完menu話要叫呢個菜，話已經好少地方有得食蛋蒸得夠滑，魚腸亦有咬口我自己就鍾意落胡椒粉，感覺好食啲九肚魚最尾九肚魚都炸得幾靚，夠大條。我哋叫得太多炸嘢，食到尾有少少濟，不過係好食嘅呢度冇缽仔飯，部長話有西施煲絲苗白飯，講得好好笑😆啱晒父母嘴形

我幾中意去中菜館食飯，覺得質素同環境都好似好啲，今次同屋企人去左太子容記食晚飯，啲小菜真係唔錯喎，又多選擇，樣樣都想試下😋揚名國際燒肉(細) ($98)燒肉外皮炸到金黃色、好脆口，食落索索聲😋肉就肥瘦均勻，睇到一層肥膏一層肉，食落都幾嫩，份量都幾多👍🏼小炒王 ($98)好大份，料又足，有蝦乾、魷魚仔、魚乾、腰果、韮菜花等等，絕不馬虎，雖然有少少咸，但送飯真係一流！容記第一咀 ($88)粒粒原隻墨魚咀，炸到好酥脆，炸粉唔厚，食落卜卜脆👍🏼砵仔焗魚腸 ($98)呢碟係順德菜，唔係到到有得食，畢竟準備功夫繁複，見呢到有就叫左一份。焗出黎金黃色好似crème brûlée 咁🤣表面係食蛋餅咁比較結實，但入面既蛋係蒸得好滑，加上魚腸，有嚼口，如果灑上少少胡椒粉食，更加好食😋八味酥炸九肚魚 ($138)九肚魚好大條，炸粉唔厚，炸得好酥脆，啖啖肉，幾好食👍🏼黑啤做緊優惠$25兩罐，一路飲啤一路食香口野，絕配🤣呢到既環境比較似酒樓，但有梳化卡位，坐得比較舒服😌服務都幾好，啲菜都上得快既。平日黎都坐無虛席😮，因為啲小菜真係幾好，下次再黎就試下啲海鮮先😋.味道 ★ ★ ★ ★ ☆環境 ★ ★

「容記小菜王」我細細個就聽過呢個名🤣主打傳統港式鑊氣小炒，近年更獲選米芝蓮推介🌟當中最鍾意就係去太子分店，貪佢地方夠大夠闊落😌.🍴揚明國際燒腩仔（細）💰$98容記成名之作，每次去都必點‼️燒腩仔外皮酥脆香口☺️腩肉層次分明，油脂豐腴👍🏻記得要蘸容記自家製芥茉醬，有別於坊間黃色嘅芥末醬，呢度嘅芥末醬呈綠色，芥末味更香醇💕.🍴容記第一咀💰$88酥炸墨魚咀配上大量椒鹽及炸蒜粒，食落充滿蒜香好惹味😋炸粉做得夠薄，墨魚咀非常彈牙爽口😍再加少少喼汁中和油膩，正👍🏻.🍴洗衣機蒜香骨💰$98又一容記名物🌟炸粉同墨魚咀一樣咁薄脆😆雖然係排骨但肉嘅部份都好多，肉質軟嫩一啲都唔老😚 入口好香蒜味，調味啱啱好❤️.🍴濃湯海鮮雜菜煲💰$108食咗咁多炸嘢，要食返多少少菜彌補下罪疚感🤣雜菜煲大大份非常足料，有粉絲、雜菜、蝦仁、珊瑚蚌、帶子粒😙啲料多到可以粉絲當麵食😂而且湯底冇加味精，飲得出食材原汁原味嘅湯😚.🍴水煮牛肉煲💰$98估唔到咁大兜🤣水煮底加咗大量蒜頭蔥花，辣勁得嚟又好香😋牛肉肉質軟腍，其他配料如豆卜、芽菜、金菇、木耳吸晒湯底後好惹味😆.咁多年來水準都保持到，果然厲害👍🏻而且都冇乜點加過價，份量依舊咁多😌建議大

📍太子太子道西123號地舖朋友仔話帶我去食一間好好食嘅燒肉飯店，咁就帶咗我去太子，好似賣豬仔咁樣😅😅。1. 揚名國際燒肉(細)🐷$98 - 米芝蓮推介同埋冇諗過啲燒肉可以咁層次分明，真係睇到脆皮，肥膏，肉嘅層次感，簡直係半肥瘦嘅黃金比例🤣🤣食落口脆卜卜👍🏻👍🏻👍🏻2. 洗衣機蒜香骨🧄🍖$98 - 食落口唔會乾爭爭，炸粉脆口，蒜香骨肉汁豐富，超香口好食😋😋3. 容記第一咀🐙$128 - 啲墨魚咀彈牙🤤🤤好有口感，炸粉脆口乾身，唔會太油，食落口卜卜脆😆😆4. 小炒王🥬$98 - 有韭菜蝦乾再加腰果炒埋一碟，食得出用咗油渣嚟炒所以未到超強，超好食😋😋5. 濃湯手打魚腐浸勝瓜🥒$88 - 我嘅至愛，個魚湯超香濃味，個魚腐超入味，加上卜卜脆嘅勝瓜，撈飯簡直一流🤣🤣餐廳喺酒樓風格，坐得都幾舒服，米芝蓮推介嘅食物一流👍🏻👍🏻👍🏻會推介啲朋友仔去試吓👍🏻👍🏻👍🏻

#wetdodo_太子離遠已經見到大大個容記小菜王招牌～環境都ok 卡位坐得幾舒服😛呢到燒味幾出名～而炒嘢都好有鑊氣同大碟🤪有機會可以帶屋企人黎試下！呢到晚市茶錢每位$10全枱會收一碟前菜費$15—————————————————————🥢揚名國際燒肉(細) $98😋：9/10話就話係燒肉～但呢個位應該係燒腩仔！半肥瘦既燒肉燒得好香微微油脂香味而調味又啱啱好唔會覺得咸而且個皮真係好脆口！比既醬汁(甜醬&芥末)份量較少但燒肉唔係幾點醬都唔會覺得漏果啲不愧係招牌菜🤓🥢容記第一咀 $88😋：9/10呢個都係佢地招牌菜之一黎呢個即是炸墨魚咀其實呢味餸我淨係試過係日式餐廳到食但未試過食咁大粒😻口感都幾爽口彈牙同埋大大粒夠厚肉 好有咬口😛上菜時啱啱炸好熱辣辣好正！幾啱做下酒菜🤫🥢小炒王 $98😋：9/10人少少但都想整番個炒嘢嘆下又想有啲菜食下咁～揀小炒王都幾好🤣呢個份量都真係幾多 好大碟下！而且就咁睇都睇得出好多配料😛有魷魚、蝦、腰果、青紅椒、韭菜、西芹同蝦米～想講啲蝦仲要睇黎係鮮蝦唔係急凍蝦仁！雖然係炒嘢 但整體食落都唔會覺得好油而且好多配料成落好滿足🥰🥢絲苗白飯 $12啲飯都煮得ok唔會落太

之前每次行去大角咀或者喺太子搵嘢食嘅時候都會路過呢間容記小菜王，見到好多人食，又寫住有米芝蓮，一路都想試下。今次時間許可就過黎試下啦。🐖揚名國際燒肉 (細) $98黎到見到menu先知原來呢到係燒肉攞獎嘅，咁可以攞獎嘅燒肉就梗係要試一試啦。侍應拎碟野埋嚟嘅時候就已經聞到燒肉香味撲鼻，燒肉配甜醬同芥末。燒肉放入口入面，脂肪同肉嘅比例啱啱好，燒肉好軟熟，炸嘅皮鹹鹹香香，燒肉算係香港數一數二好食，價錢雖然唔平，但真係一分錢一分貨。🦑容記第一嘴 $88容記第一嘴其實就係椒鹽炸墨魚嘴，有一種避風塘嘅感覺。炸皮唔會太厚，墨魚味亦保留到，如果你鍾意食椒鹽魷魚鬚，呢個餸你會好鍾意，墨魚嘴比魷魚會更彈牙更爽滑。🦐海皇撈粉絲 $88硬係覺得要叫個煲仔先可以食到白飯，所以就揀左呢個海皇撈粉絲。入面有粉絲、切成絲嘅菜、蝦仁、帶子同埋魚，都算足料嘅。味道唔錯，幾啱送飯。除左呢啲之外，我地每人仲食左一碗白飯，最後頂住個大肚腩咁走。

諗起都已經大半年無食過大排檔，但係又驚熱，所以就嚟咗呢間米芝蓮嘅容記試吓佢地嘅小菜係咪真係咁有鑊氣！嚟到嘅時間已經7:30，嚟遲少少嘅話都要等位！雖然舖位唔係話超級大，但係都幾闊落。一張二人枱都咁闊落！一啲都唔會迫我哋就叫咗普洱茶，都幾濃，同埋都有好香嘅味道酸菜都幾好食，又開胃。呢碟豉椒炒蜆好夠鑊氣！送到上嚟仲係熱辣辣！而且啲蜆都好大隻，都洗得好乾淨，食落又juicy呢個海皇撈粉絲簡直係一流！！好耐無食過啲咁好味嘅粉絲。食落唔油，而家有好重嘅海鮮鮮甜味！軟硬適中，又好足料，回味無窮嚟到必點！之後仲有呢個容記第一咀叫得呢個菜式名，我諗嚟到點都要叫嘅。食落都炸得幾好，點埋醬汁食都好不錯而且舊舊都有大大粒嘅料滿足！