更多
2017-01-25
232 浏览
生蠔雖然很多香港人喜歡吃,但很多餐廳只提供生蠔作冷盤,而且一般只有數款生蠔選擇,今次我們就為了來個全蠔宴專程來到九龍城,因為有可靠消息,這裡不單生蠔選擇多,而且還有不多烹調方法的蠔,一定能滿足我們這班蠔愛好者。******************說的就是蠔門宴,一聽名字就知道多蠔。餐廳位於城南道盡頭,為了找好吃的,走遠一點路也是值得的。店內以淺啡色磚牆配杏色椅子,門口位更放上一籃蠔殼作裝飾,在在突顯它是一間蠔的惠門店。吧檯上展示了不多款式的生蠔,部份是餐牌內沒有的。食生蠔當然要配美酒,只要點任何清酒、啤酒或紅白酒,所有生蠔都有7折優惠,只要多點幾隻生蠔已經可能補回酒錢,這優惠我們當然不可錯過。Samuel Smith Organic Cider($58)這款有機蘋果發酵酒,一瓶355ml,呈金黃色,泡沫非常細滑,入口有黃果清香,麥味不重,最適我不好酒品的人。前菜($20/位)前菜有蘿蔔、青瓜和椰菜,蘸上濃濃的麵豉醬吃味道也不錯。餐牌內有約30款生蠔,但每天約只供應十多款,有很多我們都未試過,所以就點了幾款試試。生蠔旁邊會插上旗仔註明生蠔名稱,讓食客可清楚正在食那款生蠔。隨生蠔還附上茄汁
******************
說的就是蠔門宴,一聽名字就知道多蠔。餐廳位於城南道盡頭,為了找好吃的,走遠一點路也是值得的。
店內以淺啡色磚牆配杏色椅子,門口位更放上一籃蠔殼作裝飾,在在突顯它是一間蠔的惠門店。
吧檯上展示了不多款式的生蠔,部份是餐牌內沒有的。 食生蠔當然要配美酒,只要點任何清酒、啤酒或紅白酒,所有生蠔都有7折優惠,只要多點幾隻生蠔已經可能補回酒錢,這優惠我們當然不可錯過。 Samuel Smith Organic Cider($58)
這款有機蘋果發酵酒,一瓶355ml,呈金黃色,泡沫非常細滑,入口有黃果清香,麥味不重,最適我不好酒品的人。
$58
2 浏览
0 赞好
0 留言
前菜有蘿蔔、青瓜和椰菜,蘸上濃濃的麵豉醬吃味道也不錯。
$20
0 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
餐牌非常貼心,每款生蠔都會就海水味、鮮甜味、爽脆度、餘韻和磺物味評分,以五星為最多,讓食客更容易按自己口味揀選喜歡的生蠔。
$68
6 浏览
0 赞好
0 留言
$68
26 浏览
0 赞好
0 留言
點小町是因為出面餐廳的生蠔多來自法國和澳洲等地,甚少會有日本的生蠔,而且見水町海水味標示為五星,就點來試試。
$58
8 浏览
0 赞好
0 留言
$58
19 浏览
0 赞好
0 留言
雖然法國銅蠔要$98一隻,但難得今次點了多款不同生蠔,當然選一點特別的,所以特意點這個磺物味有五星的生蠔來試試。
$98
10 浏览
0 赞好
0 留言
$98
18 浏览
0 赞好
0 留言
Shooter蠔一客包三杯蠔,右邊是普通清酒,左邊是雜菜汁清酒,上面是橙汁和檸檬汁清酒,而杯內的蠔都是用刺身級數的麻島蠔。
$88
3 浏览
0 赞好
0 留言
$88
4 浏览
0 赞好
0 留言
$88
12 浏览
0 赞好
0 留言
蠔湯有日式和西式,由於之前在西餐廳試過西式蠔湯,所以今次就試試日式蠔湯。蠔湯非常清徹,能清楚見到裡面兩隻江田島蠔、豆腐和昆布絲。
$40
7 浏览
0 赞好
0 留言
$40
9 浏览
0 赞好
0 留言
张贴