BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant (已結業)

爸媽快要離港去加拿大半年，所以臨別前決定和他們食餐好的，雖然父母比較常到酒樓和吃中菜，但他們都願意跟我們試新口味的，所以這晚帶他們到尖沙咀Bel Cibo讓他們嚐嚐fusion菜。餐廳西式裝橫，天花板掛著水晶燈，還有酒吧，整齊排放著各式烈酒，環境舒適優雅，格局其實很適合情侶，當然三五知己到來談天說地，品嚐美酒佳餚也是一個很不錯的地方呢﹗餐牌圖文清晰，而且大大個的，爸媽不用戴上老花眼鏡也可以看得很清楚。單點以外還有二人餐及四人餐，價錢不便易啊﹗但讚好Bel Cibo的Facebook專頁就可以獲65折。最後我們選擇單點，先來個凱撒沙律，加配煙三文魚，沙律醬偏甜，加上沙律菜新鮮脆口，還有芝士碎片增加整個沙律的口感，醬汁拌得非常均勻，煙三文魚不會太咸，很美味啊﹗接著來個西班牙乾火腿紅茄多士，西班牙乾火腿切得超薄，不是想像中的超咸，而且跟蕃茄粒味道很來，惟一是蕃茄汁將多士浸淋了一點，所以建議這個多士一上枱要立即享用，就可以吃到香脆的多士了﹗雜錦海鮮香香筒賣相相當精緻，四種味道，有鰻魚、海膽、吞拿魚沙律和芒果大蝦沙律，我們四個人剛好一人一個味道﹗很多客人都點了小食摩天輪，我們當然也要試試，這個小

返工嘅時候日日都喺食茶餐廳或者中式野~難得星期六日放假，想食餐西式野~好在我有一班超級好姊妹~一呼百應~即刻話無問題~於是係openrice搵到呢間~見到啲野食都幾有特色~就抱住試一試嘅心態~小食摩天輪：要將最難忘嘅都係呢份小食摩天輪~有唔同嘅炸物小食~譬如芝士丸、薯條、雞亦~份量啱啱好~都炸的好香~香芒鮮蝦塔 野菜沙律：呢個都係我最推薦嘅菜式~香甜芒果搭上沙律蝦~清甜又開胃~好鐘意呢個組合日本水飼豬鞍：d肉一啲都唔鞋~仲有特殊醬料可以點~啖啖肉食到好滿足~紐西蘭頂級肉眼：肉眼扒煎得啱啱好~都算多汁~肉質鮮嫩~配上芥辣醬別有一番風味~乾炒墨魚蒜片墨汁意粉：呢個意粉我都幾鐘意~墨魚好滑啦~跟住蒜香味都炒得好香~總體黎講~呢間野食水準都算唔錯~滿足我食西式野嘅心願~下次都會再黎~

呢間餐廳環境唔錯，唔會好嘈。職員多，好有禮貌，收拾較快。唔知係咪甘岩定特登安排，食物唔會一次過上晒，上完前菜上主菜，每次兩碟到係枱面，唔需要食得好急。食到差不多，碟污糟時，會幫你換過只碟，仲會𣎴時加水，服務唔錯！題外話，當日有人係餐廳求婚，第一次見！講反食物先！我地一行兩個人，安排左坐卡位，又大又舒服，仲可以望到落地下。前菜我地叫左個西班牙風乾火腿多士，好好食！一碟四件，個底係牛油多士，香脆，熱熱地。中間有生洋蔥同蕃茄粒。本身以為生洋蔥會好辣，但撈左沙律油同蕃茄，味道幾夾。加埋面頭既火腿食，正！！😋😋小食摩天輪 食物以炸野為主，脆卜卜，伴有一杯長條型既甘荀同紅蘿蔔，好甜，食完炸物食佢就岩啦！最搞笑係有章魚小丸子，熱辣辣，有一粒粒章魚係入面，可惜無紫菜木魚等配料😜主菜松子仁野菌薄餅可以稱呢個為素pizza，配料有大量松子仁、洋蔥、芝士、鮮冬菇同其他雜菌等。配料先炒熟入味再焗，所以好香。甜品沙巴翁黑炭球，望落去好似心太軟甘，但其實係雪糕球，外邊灑左好多朱古力粉。呢個價錢唔平，但真係好好食！雪糕香滑，濃甜，一個人食一個都完全無問題！仲有個小新陪你食推！👍🏻👍🏻有二人餐可選餐廳就腳易搵，食物質

前陣子約了很久不見的好友一聚，大家都是為食之人，對食總有點要求...千挑萬選的，最後決定到尖沙咀H8的BEL CIBO，看上去食物較多元化，就來一試喇！一行3人，早早訂好枱~ 平日沒有想像中的多人，正好給我們一個寧靜闊落的空間暢談一番。人一到齊便先攻沙律小食了，其實那小食摩天輪早已是我的目標喇！大家都搶吃的香芒鮮蝦塔野菜沙律，香甜芒果與爽甜的鮮蝦非常夾，加上沙律更開胃，很快被清碟了！賣相吸引的小食摩天輪，籃子內有不同的炸物小食，雞翼、芝士丸、蝦多士、八爪魚丸和薯條，相當豐富。偏偏我最愛的就是蝦多士和最普通的薯條 蝦多士鬆脆可口，加上面頭有芝麻，好香口！不過那麼多炸物，難免有點熱氣...但相當飽肚~點了個熱情果soda清清熱，糖漿自己加，甜度可以自由控制的。我的話就要整支糖漿加進去才夠味~ (太愛甜喇！)蟹肉芝士焗大菇很足料！面頭滿滿是芝士和蟹肉，不過一定要趁熱品嚐~大菇鮮嫩多汁，蟹肉夠鮮加上煙韌芝士，好好味！不過一人一口就清碟了;口; 雖然有點貴，但值得一試~海膽黑松露忌廉汁扁意粉，清新特別的Fusion~ 上枱時已聞到黑松露香，意粉硬度適中，海膽新鮮份量多，再甜一點就perfect了

這天放工後與同事們來了位於尖沙咀厚福街的H8先來個多國菜晚餐，再到金馬倫道食抹茶甜品！餐廳環境以黑色和灰色作主調，有數個可以望窗的大卡位，滿闊落的坐得很舒服！臨近聖誕，餐廳已佈置了不少聖誕裝飾，很有氣氛呢！店員附上的餐牌，圖文並茂充滿色彩的，看上去很多菜式都好吸引！食物主要分為沙律、頭盤、湯、主菜、薄餅、意粉和甜品等。（主餐牌在文末）Floris $68餐廳有供應不同口味的手工啤，每款約$68，很貼心的可以試岩味道先叫。與友人都分別試了蘋果、芒果和蜜糖口味的手工啤，連不好啤酒的小妹都覺頗易入口，入口不苦，水果口味的會有陣陣清幽果香，蜜糖味的會比較香甜一點。Lime & Green Apple Fruit Soda $58檸檬梳打內配有一枝有青蘋果醬在內的針筒讓客人自行加上，頗過癮的，味道就是平常的糖漿x梳打。同事點的Mango Smoothie $58巴馬火腿伴蜜瓜 $108軟嫩的巴馬火腿和蜜瓜一向是絕配，淋上清甜的蜜糖後，更能突出巴馬火腿的鹹香，好食！香辣燒焗豆腐 $68豆腐面頭加上燒汁、醬油、沙律醬和七味粉一齊燒焗過的，豆腐入口十分嫩滑，沙律醬味道很明顯，亦帶來燒焗過的惹味感，小妹

星期一放工約了3位朋友出來聚舊為左方便又多選擇, 我們選址尖沙咀H8, 12樓一間西餐廳一到步, 看到店舖已經放好聖誕擺設, 提晒我Santa claus is coming to town朋友A很喜歡摩天輪, 所以先點了一個沙律及小食作為前菜煙三文魚凱撒沙律煙三文魚略帶煙薰味, 入口甘香, 不太鹹沙律菜爽甜, 菜上平均沾有沙律醬,  配有小量脆火腿, 提升口感層次小食摩天輪配有兩種醬汁: 千島醬, 芥末醬小食分別有五種: 烤雞翼, 薯條, 炸蝦餃子, 燒章魚丸, 芝士蝦丸芝士遇上蝦膠丸子炸得金黃色, 油份已迫出, 口感彈牙燒章魚丸 - 微暖, 丸子外形沒有變形。餡正常, 不是啖啖麵粉炸蝦餃子外形獨特, 皮脆, 內裏有少量豬肉, 蝦竟然是甜蝦, 好特別**摩天輪除了美觀, 亦作轉盤之用, 同枱朋友輕鬆一轉就可以取得食物然後主菜來了..紅茄水牛芝士薄餅餅底脆薄, 小蕃茄配水牛芝士共嚐, 中和味道, 不會太漏香燒豬仔骨一排有8條骨肉質爽嫩, 配香濃燒汁, 燒汁帶有茄汁成份, 惹味又開胃海膽黑松露忌廉汁意粉大大片加拿大馬糞海膽非常吸精海膽顏色較深, 甜度較高, 入口即溶, 質感滑不溜口由於這

星期一候群症, 晚上緊係要約朋友出黎食飯透透氣, H8 整幢大廈都係食肆, 食間未食過既西餐廳先 當晚星期一客人不多,侍應安排我們4人坐沙發凱撒沙律用上新鮮羅文生菜, 有少許黑椒粒煙肉粒作調味, 煙三文魚肥美整左兩朵花襯托上檯時不禁令我們嘩一聲, 五種小食分別有雞翼/章魚小丸子/薯條/餃子蝦/芝士蝦丸, 味道中規中矩份量剛好分到我地4個女生一人一件, 配上千島醬同蜜糖芥末醬, 由於是炸物, 拼盤附送新鮮蔬菜條摩天輪特別之處是一邊重一邊輕, 自動旋轉, 呃like之選飲品叫左杯Mix fruit soda / passion+mango針筒內是濃縮果汁, 甜度可以自己調教面層係加拿大海膽, 而家既季節海膽當做, 侍應介紹有2種食法, 一是撈埋意粉食, 二是分開食, 後者是最佳食法, 果然, 海膽肥美新鮮, 就咁食已經好滿足, 黑松露汁唔會太濃, 淡淡松露香混入有什菌/幼露荀既扁意粉上. 呢個意粉淨係海膽都已經值回票價豬仔骨好大份, 每人都有2支骨, 豬助骨好厚肉, 女仔們可能要比少少力氣切開, 豬仔骨面層汁醬獨特, 食得出當中有蕃茄黑椒調味, 似燒烤醬, 唔錯薄餅一客可分開6件, 千島

TST H8全幢都係食市, 今次約埋3位女性朋友一齊去食12樓的Bel Cibo, Bel Cibo近窗的位座全部係卡位, 可以望到街景, 加上柔和較暗的燈光,十分舒服. 朋友黎餐廳之前已經睇定MENU, 分別ORDER了沙律/小食/主食及甜品.蟹肉牛油梨釀鮮茄伴羅馬生菜香芒油醋汁 - 蟹肉拆絲後拌入牛油果蓉, 再放入淘空了的蕃茄內. 蟹肉牛油果蓉好好味, 食到一絲絲的蟹肉, 鮮甜!另外配有非常新鮮的羅馬生菜, 已切成1寸長的, 淋上香芒油醋汁, 好香甜, 有點像糖果, 生菜爽脆!小食摩天輪 – 上檯大家都”嘩”一聲, 幸福摩天輪上有5款不同炸物, 分別係雞翼, 八瓜魚波, 蝦丸波, 炸蝦餃子及薯條. 還有紅蘿蔔及西芹條, 配上2款醬汁,其中一隻係WASABI他他汁.雞翼大隻又入味. 八瓜魚波外脆內滑, 入面有八瓜魚粒粒. 蝦丸波入口彈牙, 炸蝦餃子內有一隻蝦, 不過皮較厚. 厚切薯條炸得十分香脆!西班牙風乾火腿紅茄多士 – 每件多士上都放滿了多片西班牙風乾火腿, 下面有蕃茄及洋蔥粒, 多士仍十分香脆, 西班牙風乾火腿不會太咸, 中間的蕃茄及洋蔥粒帶了中和作用, 又1個GOOD!蟹肉龍

8號風球後的第一個晚上，一早約好咗今晚會出尖沙咀行街食飯，好在風球冇影響到我哋嘅行程。放工嚟到尖沙咀厚福街呢棟H8嘅食肆大廈，黎到先知男朋友一早已經book咗位😀 算你喇唔使我係條街度淋雨😌😌😌 H8每層為一間餐廳，呢度靜靜地感覺好清幽被安排坐係窗邊既卡位，位置幾大幾闊落。❤️呢度個氣氛都幾好, 唔會太嘈太焗束, 入場既時候人流唔夠太多, 之後就越黎越多客大概8:00 既時候已經full 左, 不過可能平日關係未至於需要等位, 不過黎得尖沙咀食野都係book定位會安全d😆冰震鮮鮑魚 $59廚師好好咁將鮑魚處理過，將唔要嘅內臟已經切走。鮑魚係冷盤彈牙而且好有口感！😀另外有個以鮑魚汁同忌廉汁煮成既奶白色汁，味道好似濃縮鮑魚既味道，加埋落鮑魚度提升左鮑魚既鮮味，好好食😍😍😍👍🏻小食摩天輪 $1985款小食：餃子炸蝦、八爪魚丸、芝心炸丸子、薯條、孜然黑椒雞翼餃子炸蝦幾特別，可以好方便就咁渣住條蝦尾食🍤🍤🍤，日式餃子配上蝦既配搭又幾好味😆孜然黑椒雞翼🐓香料味道適宜，肉質細嫩。個人覺得唔點醬汁已經好夠味！👍🏻芝心炸丸子同八爪魚丸個炸粉都係好薄，唔算好油膩，芝心炸丸子口感幾彈牙而入邊有個流心芝心，唔錯